Eterična ulja vrlo su korisna za osvježavanje tijela prije odlaska na posao, mirisanje prostorije aromom naranče, čak i za kuhanje ili izradu zanata. Eterična ulja je također lako napraviti kod kuće sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Korak
Metoda 1 od 2: Vađenje ulja tehnikom hladnog prešanja
Korak 1. Operite sve sastojke, uključujući ruke i voće za vađenje
U tehnici hladnog prešanja nisu potrebne kemikalije. Zato morate pravilno oprati cijelo voće kako biste se riješili bakterija.
Ovom tehnikom trebat će vam oko 25 naranči za proizvodnju dovoljno ulja. Zato se pripremite unaprijed
Korak 2. Ogulite voće
Za oljuštenje upotrijebite alat za rezanje ili nož. Po želji možete oguliti i ručno. Međutim, ručnim guljenjem voća, pulpa i drugi dijelovi voća bit će preneseni u ulje, tako da se kasnije moraju odvojiti.
- Najveći sadržaj ulja u većini plodova nalazi se u vanjskom sloju kore. U međuvremenu, tanji sloj kože sadrži manje ulja.
- Kožicu ploda možete ukloniti električnom mašinom za guljenje voća. Međutim, ova metoda će uzeti više mesa nego da ste je ručno oljuštili.
Korak 3. Iskoristite preostalu ljusku ploda
Kad završite s guljenjem, možete koristiti ljusku ploda u receptima ili je čak i pojesti. Čak i nakon ekstrakcije ulja, kožica ploda se i dalje može koristiti na različite načine. Umjesto da dopustite kompostiranje, možete pokušati:
- Kožicu voća spremite u malu vrećicu i objesite je kao osvježivač prostora.
- Napravite sredstvo protiv insekata. Sadržaj limonenskog ulja u kori naranče može odbiti neke vrste insekata.
- Stavite nekoliko komada voćne kore u filter za smeće, a zatim ih sameljite da osvježite miris sudopera.
Korak 4. Izvadite ulje iz ljuske ploda
Pomoću uređaja za pritisak, poput sita, stisnite kožicu voća preko staklenke. Visok pritisak će ukloniti tečnost sa ljuske ploda. Upravo ta tekućina sadrži ulje koje tražite. Čvrsto pritisnite filter, ali pazite da ne oštetite alat koji koristite. Ulje bi trebalo početi izlaziti iz ljuske ploda nakon nekoliko sekundi prešanja.
- Ova tehnika zahtijeva od vas da uložite prilično snage da biste proizveli, čini se, malu količinu ulja. Međutim, nema potrebe za razočaranjem jer je učinak ovog ulja prilično snažan.
- Lakša opcija, upotrijebite drobilicu češnjaka da lagano pritisnete kožicu ploda. Tučak i žbuka se također mogu koristiti, iako su teži i zahtijevaju više napora.
Korak 5. Odvojite ulje
Pustite tečnost iz ljuske ploda nekoliko trenutaka. Ovo ulje će se odvojiti od ostalih tekućina i tada se može sakupiti. Također možete koristiti centrifugu za odvajanje ulja od drugih tekućina.
- Jednostavan način odvajanja ulja od drugih tekućina je zamrzavanje u zamrzivaču. Ulje će ostati tekuće dok se druga tekućina smrzne. Na taj način možete samo uzeti ulje.
- Ovako ekstrahirano ulje ima prilično kratak vijek trajanja. Zato pokušajte to potrošiti u roku od 6 mjeseci.
Korak 6. Koristite prema potrebi
Izvađeno ulje sačuvajte u boci za kasniju upotrebu. Poprskajte ulje na površinu kože kako biste dobili njegovu aromu ili ga dodajte jelima koja zahtijevaju eterična ulja. Morate zapamtiti da je ovaj sadržaj ulja vrlo koncentriran tako da je učinak jak čak i ako se koristi samo malo.
Metoda 2 od 2: Destiliranje eteričnih ulja s alkoholom
Korak 1. Očistite voće i pustite da se koža osuši
Prozračite kožicu ploda dok tekstura ne postane gruba na dodir. Možda ćete morati pričekati između nekoliko dana i sedmice da se koža osuši. Zato budite strpljivi.
Izbjegavajte upotrebu dehidratora ili drugih tehnika sušenja jer mogu oštetiti sadržaj ulja u ljusci ploda
Korak 2. Isecite koru ploda na male komadiće
Kad se potpuno osuši, narežite kožicu ploda na male komadiće. Možete koristiti nož, rezač povrća ili čak i kuhač. Ali budite oprezni, nemojte rezati koru ploda premalo jer to može oštetiti sadržaj ulja.
Premali rezovi učinit će da voćna kožica izgleda mokra i kvrgava. Pokušajte ne dopustiti da tekućina iz ljuske ploda izađe prije procesa destilacije
Korak 3. Stavite komadiće voćne kore u staklenku i natopite etanolom (etilnim alkoholom)
Ulijte alkohol dok voće potpuno ne potopi. Umjesto toga, sipajte alkohol dok ne dosegne oko 2 cm iznad hrpe voćnih kora. Ostavite nekoliko dana.
- U procesu destilacije možete koristiti votku. Međutim, vrsta votke može malo utjecati na aromu proizvedenog ulja.
- Stavite staklenku na mjesto koje ima puno sunčeve svjetlosti kako biste pomogli procesu odvajanja ulja.
- Protresite staklenku nekoliko puta dnevno kako biste lakše odvojili ulje od ljuske ploda.
Korak 4. Procijedite tekućinu sa ljuske ploda
Nakon nekoliko dana, procijedite tekućinu u staklenci filterom za kavu, a zatim je stavite u drugu staklenku. Postavite filter ili krpu za kafu na novu teglu i pustite da sav alkohol ispari. Potrebno vrijeme je otprilike sedmica.
Brzina isparavanja ulja je mnogo sporija od vode ili sličnih tekućina. I dok ulje tehnički može ispariti, voda će prvo ispariti, ostavljajući za sobom samo ulje
Korak 5. Koristite prema potrebi
Nakon što sav alkohol ispari, sve što ostaje u staklenci je ulje. Stavite ulje u bocu za kasniju upotrebu. Nanesite ulje na kožu za osvježavajući miris ili ga upotrijebite u receptima koji zahtijevaju eterična ulja. Morate zapamtiti da je ovaj sadržaj ulja vrlo koncentriran tako da je učinak jak čak i ako se koristi samo malo.
- Kada prvi put koristite ulje, pokušajte prvo upotrijebiti malu količinu i provjerite reagira li vaša koža.
- Držite kožu izloženu narančastom ulju dalje od direktne sunčeve svjetlosti. Narandžasto ulje je fototoksično. To znači da izlaganje direktnoj sunčevoj svjetlosti može izazvati opekotine, plikove i druge opasne kožne probleme.
