Vruća čokolada savršeno je piće za snježnog zimskog dana ili savršena poslastica koja vam može napuniti usta delikatesom čokolade u bilo koje doba godine. Postoje različiti načini za pripremu tople čokolade, bilo da želite jednostavnu, začinjenu ili malo slađu. Ako želite znati kako napraviti vruću čokoladu za kratko vrijeme, slijedite ove korake.
Sastojci
Jednostavna topla čokolada
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašika šećera
- 3/4 šolje vode
- 2/3 šolje isparenog obranog mleka
- 3/4 kašike arome vanile
- Šaka malih sljezova
Mocha topla čokolada
- 1 šolja nezaslađenog kakao praha
- 1 šolja šećera
- 1/4 šolje instant espresso praha
- 1 kašika vanile
- 6 šoljica mleka
- 2 šolje teške pavlake
Vruća topla čokolada
- 113 grama čokolade bez šećera
- 2 1/2 šolje mleka
- 1/2 šolje šećera
- 3/4 kašike cimeta
- 1/4 kašike čilija u prahu
- 1 kriška crvene paprike, sjemenke uklonjene
Meksička topla čokolada
- 6 (354 ml) limenki isparenog mlijeka
- 4 kašike cimeta u prahu
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 1 kašika muškatnog oraščića u prahu
- 2 vrećice poluslatkog čokoladnog čipsa (340 grama)
- 1 prstohvat kajenskog bibera
- 1 prstohvat kakaa u prahu
Dvominutna topla čokolada
- Mlijeko
- Čokoladni čips
Korak
Metoda 1 od 5: Jednostavna topla čokolada
Korak 1. Napravite smjesu od kakaa
U zdjeli pomiješajte 1 žlicu kakaa u prahu i 1 žlicu granuliranog šećera. Sastojke promiješajte da se dobro sjedine.
Korak 2. Sipajte šolju vode u drugu činiju ili šolju
Uverite se da je posuda bezbedna za mikrotalasnu pećnicu.
Korak 3. Mikrovalnu vodu zagrijavajte 1 minutu ili dok voda ne proključa
Korak 4. Sipajte vruću vodu u smjesu kakaa
Mešajte smesu dok ne postane glatka.
Korak 5. Sipajte 2/3 šolje isparenog obranog mlijeka u drugu šolju
Uključite mikrovalnu pećnicu na 1 minutu. Zatim sipajte zagrijano mlijeko u zdjelu sa mješavinom vode i kakaa.
Korak 6. Dodajte 3/2 žlice esencije vanilije
Dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Zatim u šolju stavite mali sljez.
Korak 7. Poslužite
Uživajte u ukusu ove ukusne šolje tople čokolade sa malim sljezom, ako želite da počastite prijatelja samo udvostručite sastojke kada počnete da pravite toplu čokoladu ili ponovite postupak.
Metoda 2 od 5: Moka od tople čokolade
Korak 1. Pomiješajte prva četiri sastojka zajedno u teškom loncu
Kombinujte 1 šolju nezaslađenog kakaa u prahu, 1 šolju šećera, šolju instant espresso praha, 1 kašiku vanile, 1 prstohvat soli i 1 šolju hladne vode u teškoj šerpi i zagrejte smešu na laganoj vatri.
Korak 2. Umutite sastojke
Nastavite miješati smjesu dok se kakao prah ne otopi i smjesa ne postane glatka i kremasta (blago gusta).
Korak 3. U smjesu postepeno dodajte mlijeko i gustu pavlaku
Dodajte 6 šoljica vrelog mleka i 2 šolje vruće pavlake u smešu na laganoj vatri, mešajući sastojke dok ne bude vrelo, ali ne ključa. Polako dodajte 1 šolju mlijeka i šolju guste pavlake i nastavite dodavati preostalo mlijeko i kremu u malim porcijama dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Korak 4. Poslužite
Uživajte u ovoj mocha vrućoj čokoladi za doručak ili bilo kada.
Metoda 3 od 5: Vruća topla čokolada
Korak 1. Zagrijte 2 šolje mlijeka u srednjoj šerpi na srednjoj vatri
Zagrijavajte dok mlijeko nije vruće, ali ne ključa.
Korak 2. Dodajte 113 grama sjeckane nezaslađene čokolade i šolju šećera u mlijeko
Sastojke promiješajte dok ne postanu glatki.
Korak 3. Dodajte kašiku cimeta, kašiku čilija u prahu i 1 krišku zrna crvenog bibera uklonjenu u smešu
Sastojke prokuhajte.
Korak 4. Uklonite kriške crvene paprike
Okus paprike će ostati u vrućoj čokoladi.
Korak 5. Poslužite
Uživajte u ovoj začinjenoj vrućoj čokoladi bilo kada.
Metoda 4 od 5: Meksička topla čokolada
Korak 1. Miješajte mlijeko, cimet, ekstrakt vanilije i muškatni oraščić zajedno u velikom loncu na umjerenoj vatri
Umutite zajedno 6 (354 ml) limenki isparenog mlijeka, 4 žlice cimeta u prahu, 1 žlicu ekstrakta vanilije i 1 žlicu muškatnog oraščića u prahu zajedno u velikom loncu na umjerenoj vatri.
Korak 2. Dodajte smjesi čokoladni čips
Dodajte 2 (340 grama) vrećica poluslatkog čokoladnog čipsa u smjesu. Umiješajte vruću čokoladu dok se čokolada ne otopi.
Korak 3. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta
Ovaj postupak će pomiješati sastojke. Zatim maknite vrući kakao sa štednjaka.
Korak 4. Poslužite
Ovu vruću čokoladu pospite s malo kakaa u prahu i prstohvatom kajenskog bibera i uživajte u njoj bilo kada.
Korak 5. Gotovo
Metoda 5 od 5: Dvominutna topla čokolada
Korak 1. Uzmite tavu, mlijeko i čokoladni čips
Uključite peć na srednju vatru.
Korak 2. Sipajte mlijeko i komadiće čokolade u posudu
Korak 3. Miješajte jednu do dvije minute
Korak 4. Sipajte u šolju, ili je samo sipajte u šolju ili koristite veliku kašiku
Korak 5. Poslužite
Dodajte bilo šta od sljeza do slatkiša.
