Džin je alkohol s okusom pretežno bobica kleke, ali se može poslužiti na različite načine i ima različite profile okusa. Džin se može piti ravno ili pomiješan s ledom. Ovo piće se može miješati i sa drugim sastojcima, čak i poslužiti kao koktel. Neka od najpopularnijih jela na bazi džina su džin tonik i gin martini, ali osim ova dva pića, u stvari postoji mnogo drugih načina za uživanje u ovom alkoholnom piću.
Korak
Metoda 1 od 3: Uživanje u čistom džinu
Korak 1. Pijte džin bez ikakve mješavine
Da biste u potpunosti uživali u alkoholnim pićima, ne smijete u njih miješati ništa, uključujući led i arome. Ako želite uživati u džinu na ovaj način, sipajte oko 44 ml džina u običnu čašu za koktel. Polako pijuckajte džin da biste uživali u ukusu.
- Današnji se džin poslužuje na različite načine i pomiješan s raznim sastojcima. Neki od ukusa koji nastaju pri pijenju džina mogu nalikovati cvjetnim, bobičastim, citrusnim i biljnim aromama.
- Obična čaša za koktel široka je i kratka čaša u koju može stati 177 do 237 ml tekućine.
Korak 2. Neka džin poslužite hladan
Ako tražite piće gore, to znači da želite da se piće poslužuje hladno, ali ne i da se miješa s kockicama leda. Da biste ga napravili, sipajte džin u bočicu za martini šejker napunjenu ledom. Stavite poklopac na aparat, a zatim protresite džin dok se dobro ne pomiješa s ledom. Otvorite poklopac, ali držite filter u ustima boce, a zatim sipajte džin u čašu za koktel. Uživajte polako u džinu upijajući njegov jedinstveni okus.
- Osim što ćete džin ohladiti kockicama leda, bočicu možete staviti i u frižider na nekoliko sati. Čak i ako se alkohol ne smrzne, malo će zgusnuti džin. Kad se džin ponovo zagrije, konzistencija tekućine će se vratiti u prvobitno stanje, a okus će biti jači.
- Drugi naziv za ovo piće je gin martini osušen do kostiju.
Korak 3. Popijte džin na kamenje
Ovo je izraz za posluživanje alkoholnih pića s kockicama leda. Stavite 2 ili 3 kocke leda u čašu i prelijte džinom. Prije pijenja, promiješajte džin i led nekoliko puta da se napitak ohladi. Kao i obično, polako pijte džin.
Možete koristiti i ohlađene "viski stijene". Ovaj kamen je poseban predmet koji se može zamrznuti i koristiti za hlađenje pića bez da ga poplavi
Metoda 2 od 3: Miješanje džina s drugim sastojcima
Korak 1. Napravite klasični džin i tonik
Tonik je sličan gaziranoj vodi, ali sadrži kinin, šećer i nekoliko drugih sastojaka, dajući mu drugačiji i pomalo gorak okus. Da biste napravili napitak od džina i tonika, pomiješajte ove sastojke u visokoj čaši:
- 4 kocke leda
- 60 ml džina
- 118 ml ohlađenog tonika
- 1 kašika (15 ml) soka od limete
- 1 kriška limete za ukrašavanje
Korak 2. Dodajte malo gazirane vode
Gazirana voda jednostavan je i moćan sastojak za produženje trajanja džina, dodavanje profila okusa i posvjetljivanje okusa pića. Možete dodati malo gazirane vode, pomiješati sodu i džin u omjeru 50:50 ili napuniti čašu džinom i dodati gaziranu vodu na vrh.
Također možete kombinirati džin sa sodom s okusom naranče. Limun, limeta, grejp i soda krvave naranče odlična su mješavina za džin
Korak 3. Dodajte malo vode od đumbira
Voda od džina i đumbira odlična je kombinacija. Najlakši način da pomiješate dva sastojka je da napravite pivo od đumbira. Napunite visoku čašu s 4-5 kockica leda, ulijte 44 ml džina, a zatim napunite čašu do ruba sokom od đumbira.
Za jači okus đumbira, ukrasite čašu komadom bombona od đumbira
Korak 4. Dopunite piće dodavanjem kiselog voća
Većina džina ima blago kiselu aromu, poput limuna ili grejpa, ali neki imaju mirise poput ruže, lavande i drugih mirisa. Neki brendovi ove vrste džina su Bloom, Hendrick's i Bombay Sapphire. Kiselinski džinovi i džinovi s mirisom cvijeća mogu se upariti s raznim voćem, poput:
- Ukrasite kriškama kore limuna ili kriškama naranče
- Dopunite svoje piće sokom od svježe narandže
- Kombinirajte džin s gorkim limunom, tonikom s okusom citrusa ili kiselom sodom
Korak 5. Dodajte bilje da napravite začinjen džin
Ne morate piti čist ili rashlađen džin. Možete dodati druge sastojke kako biste upotpunili piće ili poboljšali aromu alkohola. Za izradu džina s mirisom bilja, poput Portobello Road, koji ima izrazito zeljastu aromu i okus, džin možete poslužiti s mješavinom:
- Prstohvat svježeg ružmarina ili majčine dušice
- Listovi svježe mente
- Nekoliko listova bosiljka
- Svježi listovi žalfije
- Tonik sa biljnim ukusom
Korak 6. Pomiješajte džin sa čajem
Sipajte punu bocu džina u veliku staklenu zdjelu. Dodajte 4 vrećice čaja Earl Grey ili kamilice i ostavite da se stvrdne najmanje 2 sata na sobnoj temperaturi. Izvadite vrećicu čaja i sipajte džin nazad u bocu. Možete koristiti džin pomiješan s čajem za:
- Kokteli
- Džin i tonik
- Martini
- Pijte direktno ili poslužite s ledom
Metoda 3 od 3: Miješanje koktela na bazi džina
Korak 1. Napravite gin martini
Gin martini vam omogućuje da kušate različite arome džina. Ključno je napraviti martini neutralnog okusa kako bi se istaknuo okus džina. Da biste napravili martini koji se dobro slaže s džinom, pomiješajte 74 ml džina, 15 ml tvrdog vermutskog vina, malo koktela od narančaste gorčice (opcionalno) i led u boci za miješanje 20-30 sekundi.
Procijedite smjesu, pa ulijte u ohlađenu martini čašu i ukrasite maslinama ili kriškama limuna
Korak 2. Skuhajte ledeni čaj Long Island
Ovo je klasični koktel koji kombinira džin i razne druge vrste alkohola. Da biste ga napravili, u čaši pomiješajte 15 ml džina, bijelog ruma, bijele tekile, votke, likera od naranče, sirupa, svježeg soka od limuna i kole. Dodajte led i piće je spremno za uživanje!
Da biste napravili sirup, pomiješajte 56 grama šećera i 59 grama vode u malom loncu. Zagrijte na umjerenoj vatri dok se šećer ne otopi. Uklonite posudu, pa ostavite da odstoji dok se ne ohladi
Korak 3. Napravite Cezar džin
Cezar je naziv koktela na bazi paradajza koji se može napraviti sa džinom ili votkom. Da biste to učinili, počnite premazivanjem ruba čaše solju i celerom u prahu ili začinima za biftek. Dodajte nekoliko kockica leda u čašu, a zatim dodajte:
- 59 ml džina
- 177 ml mješavine Cezar ili soka marke Clamato
- 3 kapi ljutog sosa i soja sosa.
- 1 kap soka od masline
- Sok od pola limete
- Sol i papar
- Piće ukrasite maslinama i štapićima celera.
