Drvo Moringa je tropska i suptropska biljka koja može uspijevati u toplim klimama, porijeklom iz Indije, Afrike i drugih suptropskih regija. Moringa je poznata po listovima i plodovima koji sadrže puno hranjivih tvari. Budući da može brzo rasti i može se koristiti kao lijek, Moringu naširoko uzgajaju ljudi širom svijeta. Moringa se može saditi direktno u zemlju ili u saksije u hladnoj klimi. Uzgojite Moringu iz sjemena ili reznica kako biste mogli imati ovu "čarobnu hranu" u blizini svog doma!
Korak
1. dio od 3: Sadnja Moringa drveća
Korak 1. Kupite sjeme Moringa na mreži
Budući da moringa nije uobičajena kultura, poljoprivredne trgovine možda neće prodavati sjeme. Mnogi mrežni prodavači nude sjemenke u velikim količinama. Kupite sjemenke u željenoj količini.
Ako vam je ostalo, možete jesti sjemenke moringe nakon uklanjanja vanjske ljuske. Žvaćite sjemenke dok ne postanu glatke
Korak 2. Uzgojite Moringu iz reznica (ne iz sjemena) ako možete dobiti zrelo stablo Moringe
Moringa se može uzgajati iz reznica stabljika uzetih sa zrelih stabala. Izrežite granu stabla moringe dužine 90 cm i promjera oko 2,5 cm. Odaberite grane koje izgledaju zdravo. Škarama za obrezivanje izrežite grane dijagonalno na oba kraja. Pokušajte rezati grane dužine najmanje 90 cm.
Korak 3. Napunite lonac od 40 litara sa 85% zemlje, 10% pijeska i 5% komposta
Moringa zahtijeva podlogu za sadnju koja može dobro odvoditi vodu. U suprotnom će sjeme biti preplavljeno. Pomiješajte zemlju u saksiji s pijeskom i kompostom kako biste dobili plodan medij za uzgoj koji može dobro odvoditi vodu kao mjesto za uzgoj sjemena Moringe.
Ovisno o tlu koje koristite, možete smanjiti ili povećati količinu pijeska i komposta
Korak 4. Posadite Moringu u saksiju
Moringa neće moći živjeti zimi s temperaturama ispod 0 ° C. Zato posadite moringu u saksije kako biste se lakše kretali unutar i izvan kuće. Ako je klima u vašem području još uvijek iznad smrzavanja, moringu možete saditi izravno na otvorenom sa istom mješavinom uzgoja.
- Ako ga uzgajate iz sjemena, uklonite vanjsku ljusku i posadite sjeme oko 3 cm duboko, 5 cm međusobno. Prstima napravite rupe u mediju za sadnju u saksiji.
- Ako ih uzgajate iz reznica, stavite pupoljke na vrh i zataknite reznice u posudu od 60 litara. Zbijenite tlo rukama tako da reznice mogu čvrsto stajati, a medij za sadnju oko stabljika očvrsnuti.
Korak 5. Zemlju zalijevajte temeljito dok ne bude vlažna
Medij za sadnju treba biti mokar, ali ne stagnirajući. Ako voda stoji iznad tla, pretjerano zalijevate, a medij za uzgoj možda neće moći dobro ispustiti vodu. Provjerite ima li vlage uvlačenjem prsta u tlo do prvog zgloba.
Zalijevajte jednom tjedno ili više, ovisno o klimi u vašem području, kako bi zemlja bila vlažna
Korak 6. Uklonite zasađenu moringu iz sjemena kada bude visoko 15-20 cm
Kad moringe dosegnu ovu veličinu, počet će se natjecati za hranu i moraju se presaditi u zasebne saksije. Ravnalom ili rezačem pažljivo raspustite tlo oko sadnica koje ćete presaditi. Uklonite biljku sa korenovim sistemom i stavite je u novi lonac.
Dio 2 od 3: Briga za drveće Moringa
Korak 1. Moringu postavite na sunčano mjesto u zatvorenom ili na otvorenom
Kako bi postalo snažno i zdravo, drvo Moringa treba dobiti oko 6 sati direktne sunčeve svjetlosti. Drveće Moringa potječe iz tropske klime pa mora dobiti puno sunčeve svjetlosti. Stavite moringu na mjesto koje je sunčano tokom cijelog dana.
Korak 2. Zalijevajte drvo moringe jednom sedmično
Iako je Moringa otporna na sušu, treba je zalijevati sedmično dok još raste. Umetnite prst u tlo do drugog zgloba. Ako je tlo suho, zalijejte drvo. Pazite da ga ne zalijevate previše. Ako pretjerate, korijenje će biti potopljeno u vodu i može trunuti.
Ako te sedmice padne kiša, drvo Moringa je primilo dovoljnu količinu vode u toku jedne sedmice
Korak 3. Za rezidbu upotrijebite škare za obrezivanje
Kad Moringa počne rasti, ova će biljka brzo rasti u roku od godinu dana. Kad drvo dostigne visinu od 2,5 do 3 metra, orežite ga kako biste postigli željenu visinu. Svaka izrezana grana može se osušiti i posaditi kako bi se dobilo novo drvo.
Korak 4. Stavite moringu u prostoriju ako je temperatura ispod nule
Ako živite u zemlji sa četiri godišnja doba, stavite drvo moringe u svoju kuću ili staklenik zimi. Moringa je osjetljiva na mraz i neće preživjeti zimu.
- Moringa može narasti čak 1,8 metara u jednoj godini. Zato prilagodite veličinu stabla prostoru koji imate.
- Moringa se može godišnje saditi reznicama sa drveća u prethodnoj sezoni. Reznice iz reznica stabla moringe iste su starosti kao i izvorno drvo.
Dio 3 od 3: Berba i upotreba Moringe
Korak 1. Berite sjemenske mahune kada dosegnu promjer 10-13 milimetara
Mahune sjemenki Moringe ili "batak" mogu se uzeti i koristiti za kuhanje i pripremu čajeva. Ako se sjemenkama omogući sazrijevanje, unutrašnjost će biti žilava s neprivlačnom gustoćom.
Mahune sjemenki skuhajte dok ne omekšaju i iscijedite sjemenke unutar mahuna za jelo. Vanjska strana mahune ima vlaknastu teksturu i nije jestiva
Korak 2. Berite lišće kada moringa dostigne visinu od 90 cm
Listovi Moringe smatraju se "superhranom" i mogu se iščupati u bilo koje vrijeme ako su visoki preko 90 cm. U ovom stanju, grane su dovoljno jake i neće se slomiti kada ručno berete lišće.
Namočite listove moringe za pripremu biljnih čajeva ili ih dodajte u salate ili smoothie za dodatnu prehranu
Korak 3. Listove Moringe sameljite u prah
Osušite lišće Moringe pomoću dehidratora (sušilice) ili vješanjem. Kad se listovi moringe smežuraju i postanu hrskavi, rukama ih uklonite sa stabljika. Listove Moringe sameljite u prah pomoću kuhače ili mlinca dok ne postane glatko.
- Moringa u prahu možete dodati u bilo koju hranu čak 1 žličicu. (3 grama) odjednom.
- Listovi Moringe se također mogu osušiti ili jesti svježi.
Korak 4. Koristite Moringu za ljekovite ili prehrambene dodatke
Moringa sadrži mnogo antioksidansa, vitamina i minerala koji su tijelu potrebni. Mnogi ljudi konzumiraju moringu za liječenje upale, bolova u želucu, artritisa i astme. Plodovi, sjemenke i lišće se mogu konzumirati.
Korijen Moringe ima aromu sličnu rotkvi i ne treba ga konzumirati jer sadrži toksine
Savjeti
Ako živite na području s temperaturama iznad 10 ° C, drveće Moringe možete posaditi direktno u tlo, a ne u saksiju
Upozorenje
- Nikada nemojte jesti korijenje drveta Moringa jer sadrži toksine koji mogu uzrokovati paralizu.
- Trudnice ili dojilje ne bi trebale konzumirati moringu.
