Da li želite uzgajati biljke paradajza sa zemlje? Koristeći zdrave, zrele rajčice (koje vjerojatno imate u posudi s voćem), možete uzgajati rajčice u vlastitom vrtu. Proučite donji postupak da biste saznali kako uzgajati paradajz iz sjemena, bilo da odlučujete da kupite pakirano sjeme paradajza ili ga sami sakupite.
Korak
Metoda 1 od 5: Odaberite svoj put
Korak 1. Kupujte sjeme od pouzdanog izvora
Sjemenke rajčice možete kupiti putem interneta na mjestima za prodaju sjemena, u lokalnim rasadnicima ili kod drugih uzgajivača.
Korak 2. Uzmite vlastito sjeme iz zrelog paradajza
Iz zrelih rajčica možete iscijediti sjemenke i upotrijebiti ih za uzgoj rajčice. Pogledajte odjeljak dva "Priprema vlastitog sjemena" za više uputstava o tome kako pripremiti mokro sjeme za sadnju.
Korak 3. Odaberite sortu paradajza
Možete izabrati između više od hiljadu. Svi se mogu podijeliti u tri široka dijela, što vam može pomoći da odlučite koje sorte želite uzgajati u svom vrtu.
-
Nasleđe ili hibrid:
Nasleđe je paradajz koji se genetski reprodukuje generacijama bez ukrštanja. U suštini, ove rajčice su čiste rajčice. Hibridni paradajz je križanac dvije sorte.
-
Određeno ili neodređeno (sigurno ili neizvjesno):
Ova metoda klasifikacije govori o vremenskom rasponu biljke kada daje plodove. Određene biljke će donositi plodove nekoliko tjedana, dok će u međuvremenu neodređene biljke roditi tokom cijele sezone plodovanja sve dok klima ne postane previše hladna.
-
Oblici:
Paradajz se takođe može klasifikovati u četiri različita oblika: kugle, biftek, testenine i trešnje. Globe je najpopularniji oblik, biftek je najveći, tjestenina se koristi za izradu umaka od paradajza, a cherry rajčice su male rajčice koje se često koriste u salatama.
Metoda 2 od 5: Priprema vlastitog sjemena
Korak 1. Odaberite paradajz iz zdravih biljaka
Uvjerite se da su vaše rajčice biljni proizvodi uzgojeni od loze ili oprašenog sjemena. Ako odaberete hibridne rajčice ili one razvijene od manipuliranog sjemena, rezultati neće biti baš dobri.
Korak 2. Paradajz prepolovite i sadržaj izvadite u plastičnu posudu
Koristite posudu s labavim poklopcem jer ćete u nju stavljati komade i sjemenke rajčice nekoliko dana. Na sjemenkama će rasti sloj gljivica. Ovaj proces uništava bolesti sjemena koje mogu utjecati na sljedeću generaciju biljaka.
Korak 3. Označite svoj kontejner
Ako fermentirate različite vrste pasulja, provjerite jeste li označili posudu ispravnom sortom kako se ne biste pomiješali. Stavite poklopac na vrh posude, ali ga nemojte lijepiti, pustite kisik u njega.
Korak 4. Stavite posudu na suvo mjesto izloženo sunčevoj svjetlosti
Ovaj proces fermentacije je ružan i smrdi, pa stavite posudu na mjesto gdje ne idete često kako biste izbjegli kontakt s njom.
Korak 5. Svakodnevno miješajte sadržaj posude dok se na površini rajčice ne stvori sloj plijesni
Obično se gljiva formira nakon 2-3 dana. Ubirajte sjeme rajčice odmah nakon formiranja plijesni kako biste spriječili rast sjemena u posudi.
Korak 6. Berite sjeme
Nosite rukavice, uklonite sloj plijesni. Seme paradajza će pasti na dno posude.
Korak 7. Ulijte vodu u posudu kako biste razrijedili sadržaj
Ostavite sjemenke rajčice da se zalijepe za dno posude i nastavite uklanjati neželjene dijelove. Pazite da se sjeme ne zanese vodom.
Korak 8. Ulovite sjeme sitom i temeljito isperite
Korak 9. Rasporedite sjemenke na neprianjajuću površinu i osušite ih nekoliko dana
Možete koristiti staklene ili keramičke ploče, tepsije, šperploču ili prozorska stakla. Sjemenke rajčice bit će vrlo teško ukloniti ako koristite papir ili tkaninu. Kad se sjemenke rajčice osuše, možete ih pakirati u zapečaćenu plastičnu vrećicu dok ne budete spremni za sadnju. Svaka vrećica označite različitim.
Korak 10. Čuvajte sjemenke rajčice na hladnom tamnom mjestu
Možete ih staviti i u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku kako biste simulirali zimsku klimu. Ne stavljajte paradajz u zamrzivač jer ćete ga pokvariti.
Metoda 3 od 5: Sadnja sjemena
Korak 1. Počnite uzgajati u zatvorenom prostoru 6 do 8 sedmica prije nego što ih izvadite
Da biste pripremili svoje biljke rajčice za opstanak na otvorenom, posadite ih u zatvorenom prostoru dok je vani još hladno. Ako ih odmah posadite vani, niske temperature u rano proljeće mogu usporiti rast ili čak ubiti sadnice rajčice. Počnite u zatvorenom prostoru kako biste povećali svoje proizvodne mogućnosti.
Korak 2. Kupite tresetne plastične saksije ili druge slične male saksije za uzgoj sadnica paradajza
Možete ih kupiti u lokalnoj trgovini sjemenom ili vrtlarstvom.
Korak 3. Napunite posudu željenom mješavinom zemlje
Na primjer, mješavina može koristiti 1/3 tresetne mahovine, 1/3 grubog vermikulita i 1/3 komposta.
Korak 4. Rasporedite 2 do 3 sjemena duboko 0,625 cm u svaki lonac
Polako zakopavajte zemljom.
Korak 5. Držite posudu u zatvorenom prostoru na temperaturi od 21,1 do 26,6 stepeni Celzijusa dok ne počne proces klijanja
Kada se to dogodi, prenesite sjeme na sunčevu svjetlost ili UV lampu.
Korak 6. Vlažite sjemenke svakodnevno prvih 7 do 10 dana
Kad počnete vidjeti pupoljke, možete ih rjeđe zalijevati. Većina biljaka umire zbog dobivanja previše vode (i truljenja korijena), a ne zbog nedostatka vode, pa smanjite učestalost zalijevanja kad vidite izdanke.
Korak 7. Svakodnevno provjeravajte lonac
Kad biljka izađe iz zemlje, brzo će rasti.
Metoda 4 od 5: Premještanje biljaka
Korak 1. Provjerite je li vaša biljka narasla do najmanje 15,2 cm
Kad nema opasnosti od smrzavanja biljke i ako je dovoljno visoka, možete je premjestiti na otvoreno.
Korak 2. Obučite svoje biljke
Otprilike nedelju dana pre nego što ga izvadite, trebalo bi da prilagodite biljku da se navikne na spoljnu temperaturu. Postepeno donosite biljku na sunce, počevši od postavljanja biljke na područje koje je još uvijek dovoljno zaštićeno od sunca, te svaki dan dodajte malo vremena za sušenje.
Korak 3. Pripremite svoju vrtnu površinu
Preporučuje se korištenje tla koja je dobro zalijevana i ima odgovarajuću količinu organskog soka.
- Razmislite o miješanju tresetne mahovine sa zemljom. To se radi kako bi se povećalo navodnjavanje tla. Iako tresetna mahovina može apsorbirati i držati 10 do 20 puta veće suho opterećenje u vodi, tresetna mahovina se smatra štetnom za okoliš i skupom. Nekoliko je ekoloških troškova povezanih s tržištem tresetne mahovine, uključujući gorivo potrebno za kopanje plovnih puteva, grabljenje i isušivanje treseta i transport na velike udaljenosti.
- Međutim, ako i dalje želite koristiti tresetnu mahovinu, uklonite do polovice zemlje i pomiješajte zemlju u jednakom omjeru s tresetnom mahovinom. Smjesu vratite na područje za sadnju.
- Ako ste zabrinuti zbog posljedica koje bi tresetno tlo moglo imati, razmislite o izgradnji podignutog vrta od drveta. Napravite podignutu vrtnu kutiju od dvije daske od kedra 2,5 x 20,3 cm, koje se obično prodaju u dužinama od 2,4 m. Cedar je dobar izbor kao vrtna prostirka jer neće trunuti s godinama.
Korak 4. Provjerite pH tla
Paradajz će najbolje rasti ako se posadi u tlo sa pH između 6 i 7.
- Vaš lokalni ured za proširenje poljoprivrede trebao bi imati obrasce za testiranje pH vrijednosti, opremu i upute. Nakon što ste prilagodili svoje tlo, ponovo provjerite pH.
- Ako je pH ispod 6, dodajte dolomitni kreč da ga povećate.
- Ako je pH vrijednost veća od 7, pomiješajte granulirani sumpor kako biste ga snizili.
Korak 5. Iskopajte rupu duboku oko 0,6 m
Ova bi rupa trebala biti dovoljno duboka da možete posaditi izdanke i samo će gornja 1/4 biljke stršati s površine tla. Stavite žlicu organske tvari, poput komposta, na dno rupe. Kompost će oploditi vaše rajčice i spriječiti ih da budu previše iznenađeni što su na novoj lokaciji.
Korak 6. Pazite da biljku izvučete iz saksije i posadite u zemlju
Ne ometajte korijenje biljke dok radite ovaj postupak presađivanja. Pobrinite se da biljku posadite dovoljno duboko da tlo dodiruje novu skupinu lišća kada je zakopate. Lagano tapkajte područje za sadnju.
Korak 7. Oplodite tlo ribljim peletima, pilećim gnojem ili mješavinom organskog gnojiva s niskim sadržajem dušika i fosfora
Proces oplodnje morate ponavljati svake godine.
Korak 8. Koristite nosače
To će osigurati da biljka ima mjesto za podršku dok raste i olakšat će vam berbu plodova. Pazite da ne oštetite korijenje prilikom sadnje nosača.
Metoda 5 od 5: Uzgoj biljaka
Korak 1. Često hranite i zalijevajte
Zalijevajte u podnožju biljke kako biste izbjegli pojavu plijesni na lišću. Posipajte svoje biljke tekućim algama i kompostom tjedno kako biste povećali proizvodnju voća.
Korak 2. Uklonite parazite iz svojih biljaka
Ako želite da vaše biljke rastu zdravije i daju više plodova, uklonite parazite prstom kako se pojave. Parazit ovdje znači male stabljike koje rastu iz glavnog stabljike biljke. Ostavite dio ostatka na vrhu biljke kako biste spriječili oštećenja od sunca.
Korak 3. Berite plodove
Plod će se pojaviti oko 60 dana nakon presađivanja. Svakodnevno provjeravajte biljke nakon što sazriju kako biste postigli najbolji okus. Okrenite plod i izbjegavajte povlačenje grana.
Savjeti
- Nekim sjemenkama treba puno vremena da se potpuno osuše. Sušite nekoliko sedmica (ili duže za veća zrna) ako je potrebno.
- Goveđi biftek posebno je popularan za rezanje i punjenje u sendviče. Talijanski paradajz ili tjestenina koriste se u kuhanju, konzerviranim proizvodima i sokovima. Cherry rajčice često se koriste za pripremu salata.
- Stropni ventilator dobar je način za povećanje cirkulacije zraka dok uzgajate izdanke u zatvorenom prostoru.
- Sadite paradajz i zalijevajte jedan do tri puta sedmično.
Upozorenje
- Bolesti kao što su fusarium i verticillium koje uzrokuju uvenuće biljaka su uobičajene, ali možete ih spriječiti sadnjom otpornih sorti, rotacijom biljaka i održavanjem čistoće vrta.
- Nikada ne izlažite svoje sjeme direktnoj sunčevoj svjetlosti ako je temperatura iznad 29 stepeni Celzijusa (čak i pri ovoj temperaturi tamno sjeme se može oštetiti jer će postati mnogo toplije od svijetlog).
- Štetočine mogu napasti vaše rajčice, od kojih su neke gliste, bijele muhe i nematode.
