Bilo da planirate veliku večeru ili pozovete nekoliko prijatelja na obrok, postavljanje stola može biti malo zeznuto. Da biste dobro postavili stol, morate znati gdje staviti tanjure, kašike, viljuške i čaše, i bit ćete spremni odmah reći "Sretno jelo". Ako želite znati kako postaviti stol za blagovanje, slijedite ove korake.
Korak
Metoda 1 od 2: Postavljanje trpezarijskog stola za formalnu večeru
Korak 1. Postavite podloge
Postavite jedan podmetač ispred svake stolice za svakog vašeg gosta.
Za svečane večere trebate imati podloške s istim motivom i bojom za sve goste, te bi se podloge morale slagati i sa vašim stolnjakom
Korak 2. Stavite ubrus na lijevu stranu podmetača
Presavijte salvetu na pola ili četvrtine, ovisno o širini salvete. U idealnom slučaju, salvete bi također trebale biti izrađene od tkanine
Takođe možete saviti salvetu na lijevu stranu vilice nakon što je odložite
Korak 3. Postavite ploču u središte podmetača
Ova ploča bi trebala pokriti desnu stranu salvete. Ako želite luksuzniji ugođaj, upotrijebite keramičke ploče.
Korak 4. Vilicu za večeru i viljušku za salatu stavite na salvetu
Vilica za večeru trebala bi biti vrlo blizu tanjura bez dodirivanja, a vilica za salatu trebala bi biti jedan centimetar lijevo od vilice. Vrh zubaca vilice trebao bi biti usmjeren prema sredini trpezarijskog stola.
- Ako zaboravite gdje staviti vilicu, razmislite šta ćete prvo pojesti. Prvo ćete pojesti salatu, a izvana ćete jesti izvana, koristeći pribor za jelo s lijeva na desno, pa bi žlica za salatu trebala biti s lijeve strane vilice za večeru.
- Upamtite da jedete priborom za jelo izvana prema unutra, počevši od krajnjeg i približavajući se tanjuru do kraja obroka.
Korak 5. Stavite nož na desnu stranu tanjura
Oštra strana noža treba biti usmjerena prema ploči.
Ako ste zbunjeni oko toga gdje staviti nož i viljušku, zamislite kako jede desničar. Ako sjednete i zamislite pokret, znat ćete da lijevom rukom uzimate viljušku, a lijevom nož. Dakle, tu treba staviti
Korak 6. Žličicu stavite na lijevu stranu noža
Žličica će se koristiti za miješanje kave ili čaja na kraju obroka.
Korak 7. Stavite kašiku supe na desnu stranu kašičice
Odložite žlicu za supu, ako ćete poslužiti juhu, pa će vam ovaj pribor za jelo biti prvi koji ćete upotrijebiti.
Imajte na umu da su u nekim tradicionalnim postavkama žlice za juhu veće od žličica
Korak 8. Stavite čašu za vino krajnje desno na podmetač
Da biste dodali dodatnu čašu vode, stavite je na vrh, lijevo od čaše za vino. Vrh noža mora biti usmjeren prema čaši vode.
Korak 9. Dodajte sve dodatne tanjure i pribor koji vam mogu zatrebati
Možda ćete morati dodati sljedeće tanjure i pribor:
- Tanjir i nož za hleb. Ovu malu ploču postavite oko 12 cm iznad vilice. Stavite mali nož vodoravno na tanjur, s oštrom stranom usmjerenom ulijevo.
- Žlica i vilica za desert. Žlicu i vilicu za desert postavite vodoravno nekoliko centimetara iznad tanjura, tako da žlica na vilici gleda lijevo, a vilica desno.
- Solja za kafu. Šalicu za kavu postavite na dno šalice nekoliko centimetara iznad krajnjeg pribora s lijeve strane i nekoliko centimetara lijevo.
- Čaše bijelog i crnog vina. Ako imate dvije različite čaše, onda bi čašu za bijelo vino trebalo postaviti bliže vašem gostu, a crno vino će biti malo iznad, lijevo od čaše za bijelo vino. Zapamtit ćete ovu narudžbu jer će vaši gosti prvo popiti crno vino.
Metoda 2 od 2: Postavljanje trpezarijskog stola za ležerne događaje
Korak 1. Postavite podmetač u središte stola
Podmetači koje koristite mogu biti ležerniji od formalnog stola. Postavite prostirke svijetlih boja koje možete koristiti.
Korak 2. Stavite ubrus na lijevu stranu podmetača
Možete ga presaviti na pola ili četvrtine.
Korak 3. Postavite ploču u središte podmetača
Jela koja koristite ne moraju biti elegantna. Ali pokušajte koristiti tanjure s istim motivom za sve prilike.
Korak 4. Postavite viljušku za večeru na lijevu stranu tanjura
Za ležerno blagovanje potrebna vam je samo jedna vrsta viljuške.
Korak 5. Stavite nož na lijevu stranu tanjura
Oštra strana noža trebala bi biti usmjerena prema ploči, baš kao formalni događaj.
Korak 6. Stavite kašiku supe na lijevu stranu noža
Ako ne servirate supu, nema potrebe da je stavljate na sto.
Korak 7. Žlicu za desert postavite vodoravno na tanjur okrenut ulijevo
Žlica za desert bit će mnogo manja i konkavnija od žlice za juhu.
Korak 8. Vilicu za desert postavite paralelno i ispod kašike za desert, okrenutu udesno
Vilica za desert trebala bi biti manja od vilice za večeru. Ova vilica bi trebala ležati ispod desertne žlice bez dodirivanja.
Korak 9. Stavite čašu za vino nekoliko centimetara iznad i lijevo od žlice za juhu
Za ležernije postavljanje stola, vinske čaše ne moraju biti nogavice.
Korak 10. Stavite čašu vode nekoliko centimetara iznad kašike za supu
Čašu za vodu treba postaviti dalje od čaše za vino, i levo od čaše za vino. Čaša za vodu trebala bi biti nešto veća od obične čaše.
Savjeti
- Da biste pojednostavili postavljanje stola, trebali biste staviti tanjure i pribor za jelo koji vam zaista trebaju.
- Pobrinite se da vaši gosti imaju dovoljno prostora za korištenje pribora za jelo, a da pritom ne udaraju laktovima.
