Imate li dijete kemičara kod kuće? Bez obzira ima li vaše dijete interes za znanost ili ne, učenje o kiselinama i bazama može biti dobra opcija za učenje. Vaše dijete svakodnevno otkriva kiseline i baze, pa možete objasniti primjenu znanosti u svakodnevnom životu.
Korak
1. dio od 3: Naučite svoje dijete osnovama kiselina i lužina
Korak 1. Naučite dijete o atomima i molekulima
Recite svom djetetu da se sve oko nas sastoji od atoma i molekula.
Na primjer, koristite vodu. Objasnite svom djetetu da je simbol vode H2O. Simbol "H" označava vodik; i "O" označava kisik. Stoga simbol "H2O" označava da postoje dva atoma vodika i jedan atom kisika povezani zajedno. Molekula vode može se podijeliti na nekoliko dijelova, naime jedan OH element i jedan H element
Korak 2. Objasnite kiseline i baze
Ako tvar proizvodi više hidroksida (OH), tada je tvar baza; Ako tvar proizvodi više vodika (H), tada je tvar kiselina.
Može vam pomoći pri objašnjavanju složenih koncepata da upoznate stil učenja vašeg djeteta. Da li vaše dijete ima tendenciju da bolje uči gledajući, slušajući ili radeći fizičke aktivnosti? Ako ste u nedoumici, upotrijebite kombinaciju vizualnih, slušnih i praktičnih metoda: većina djece dobro reagira na slike, zvukove, eksperimente i druge stvari povezane s njihovim osjetilima
Korak 3. Pokažite svom djetetu pH ljestvicu
Recite svom djetetu da naučnici koriste pH skalu za određivanje kiselina i baza. Skala za kiseline i baze je četrnaest stepeni. Nacrtajte ljestvicu (ili je odštampajte sa web stranice) i objasnite svom djetetu da su tvari na ljestvici od 1 do 7 (koje imaju nisku pH vrijednost) kisele, a tvari na ljestvici od sedam do četrnaest (s niskim pH vrijednost). visoka) je alkalna.
Označavanje pH ljestvice imenom ili slikom svakodnevnih artikala može vam pomoći u definiranju kiselina i lužina s ispravnom kategorijom prema ljestvici
Korak 4. Naučite svoje dijete konceptu neutralnosti
Neutralne tvari imaju pH skalu sedam; nije ni kiselina ni baza. Primjer je destilirana voda. Kiseline i baze se mogu neutralizirati njihovim kombiniranjem.
Korak 5. Naglasite sigurnost
Tvari koje su jako kisele (oko pH skale jedna ili niža) su opasne, kao i vrlo alkalne tvari (oko pH skale od trinaest i više). Recite svom djetetu da ne smije eksperimentirati sa supstancom.
Dio 2 od 3: Razlikovanje kiselina i baza
Korak 1. Upoznajte svoje dijete s lakmus papirom
Lakmus papir može dokazati je li tvar kiselina ili baza. Papir će postati crven kada je izložen kiselinama i plav kada je izložen alkalnim tvarima.
- Umočite lakmus papir u ocat. Papir će postati crven što ukazuje na kiselost.
- Umočite pergamentni papir u mješavinu sode bikarbone i vode. Tvar će postati plava što označava da je tvar baza.
- Osim toga, možete stvoriti vlastiti komplet za testiranje. Za njegovu pripremu zagrijte listove kupusa u vodi ili u mikrovalnoj pećnici dok ne postanu glatki, a zatim ih narežite na male komadiće, pritiskajući filterom za kavu dok se boja ne upije. zatim uzmite kupus i narežite ga. Kriške se mogu uroniti u kiseline ili baze.
Korak 2. Naučite svoje dijete karakteristikama kiselina i baza
Općenito, kiseline i baze imaju uočljive karakteristike koje vaše dijete može identificirati bez upotrebe lakmus papira.
- Kisele tvari imaju kiselkast okus i mogu otopiti različite materijale. Limunska kiselina, ocat i voda iz baterija su neki primjeri, jer želučana kiselina otapa hranu koju jedemo.
- Baze imaju gorak okus i obično su klizave. Ova tvar može otopiti prljavštinu i naslage stvaranjem grudica hidroksida pa se stoga koristi kao sredstvo za čišćenje. Sapun, tekućina za pranje posuđa, deterdžent, izbjeljivač, regenerator za kosu i soda bikarbona su neki primjeri.
Korak 3. Prikupite uzorke koji su sigurni za eksperimentiranje
U vašoj kuhinji možete pronaći mnoge kiseline i baze: sok od naranče, mlijeko, sodu bikarbonu, limune i sve što imate.
Korak 4. Zamolite dijete da isproba sastojke i zamolite ih da pogađaju jesu li kiseli ili bazični
Podsjetite ih da će kiseline imati kiseli, a baze gorki okus.
Dio 3 od 3: Eksperimentiranje s kiselinama i bazama
Korak 1. Prikupite sastojke
Djeca vole eksperimente i skloni su boljem pamćenju pojmova dok rade eksperimente. Uključite svoju djecu tako što će im prikupiti materijale potrebne za eksperiment: listove kupusa, blender, cjedilo, vodu, pet plastičnih čaša želatine, ocat, sodu bikarbonu, sapun za suđe, sok od limuna ili limete i mlijeko.
Korak 2. Napravite indikatore sa listovima kupusa
Stavite četiri do pet listova u blender, dodajte pola blendera s vodom i zgnječite. Procijedite krute tvari iz mješavine koja je usitnjena blenderom i dodajte ljubičastu tekućinu u pet želatinskih plastičnih čaša (svakoj čaši dodajte isti sastav).
Takođe, možete napraviti indikator tako što ćete napuniti lonac vodom, dovesti vodu do ključanja, a zatim u lonac dodati listove crvenog kupusa. Ostavite deset minuta, dok voda ne pocrveni. Ohladite na sobnu temperaturu
Korak 3. Obratite pažnju na svoju supstancu
Pet tvari koje ste prikupili su kemijske reakcije. Ako je tvar kiselina, ona će pretvoriti purpurnu tekućinu u svijetlo ružičastu boju; Ako je tvar alkalna, tvar će promijeniti boju u tamno plavu. Zamolite svoje dijete da procijeni kakav će okus supstanca imati (osim sapunom za posuđe, naravno).
Korak 4. Uradite eksperiment
Recite svom djetetu da u svaku od pet čaša ispušta žličicu svake hemijske reakcije. Mleko obavezno sačuvajte za kraj. Zapišite svako otkriće koje napravite, zamolite dijete da napiše određene hemijske reakcije, njihov ukus, predviđanja i boju koja je nastala tokom eksperimenta.
Kada vaše dijete hrani mlijeko, trebali biste imati na umu da se indikator ne mijenja u svijetlo ružičastu ili tamno plavu boju; postat će ljubičasta. Budući da je mlijeko neutralna tvar; Nalazi se u sredini pH ljestvice i nema ni kiseo ni gorak okus. Podsjetite svoje dijete na pH ljestvicu i objasnite joj da tvar postaje kiselija što je niža pH skala i alkalnija što je veća pH skala
Korak 5. Eksperimentirajte s neutralizacijom
Možete vidjeti šta se dešava kada vaše dijete doda bazu kiselini (ili obrnuto). Imajte na umu da kombiniranjem reagensa možete napraviti neutralnu tvar.
Korak 6. Pregledajte rezultate
Vaše bi dijete eksperimentom trebalo razumjeti koncept pH ljestvice, ali ga ponovo pregledajte kako biste bili sigurni. Neka pogleda podatke i objasni vam zašto je supstanca promijenila boju na način na koji se promijenila, a zatim postavite dodatna pitanja kako biste provjerili njegovu sposobnost razumijevanja informacija.
