Doživljavate želju za smoothijem koju morate ispuniti? Ali nema li kod kuće mnogo materijala? Nema veze! Sa samo mikserom i četiri sastojka, topli ljetni napitak bit će dostupan u čaši za samo 5 minuta-i 100% zajamčen uspjeh i ukus. Ko ne voli ukusan klasični smoothie od jagoda?
Sastojci
Prva metoda: Tradicionalni smoothie od jagoda
- 10 jagoda
- 125 ml mleka
- 5 kockica leda
- 1 kašika (15 grama) šećera (opciono)
- 3 kugle sladoleda
Druga metoda: Smoothie od jagoda bez mliječnih proizvoda
- 10 jagoda
- 60 ml vode (ili bilo kojeg soka sa okusom)
- 5 kockica leda
- 1 kašika (15 grama) meda, agave ili šećera
Korak
Metoda 1 od 2: Tradicionalni smoothie od jagoda
Korak 1. Izrežite jagode
Iako recept zahtijeva 10 jagoda, možda će vam trebati manje ili više, ovisno o veličini jagoda. I ovisno o vašoj želji za smoothijem!
- Da biste olakšali blender, jagodama odrežite vrhove i prepolovite ih.
- Koristite čisti nož i dasku za rezanje!
Korak 2. Stavite komade jagoda u blender
Takođe se mogu koristiti Magic Bullet ili procesor hrane.
Korak 3. Stavite mlijeko u blender
2% mlijeka će biti kremastiji, gušći smoothie, ali se mogu koristiti i nemasno mlijeko, sojino mlijeko i bademovo mlijeko. Ako nemate mlijeko, možete koristiti i jogurt.
Korak 4. Dodajte kockice leda
Za gušći, hladniji smoothie, kockice leda stavite u blender sa svim sastojcima. Međutim, ako želite koncentriraniji smoothie (barem na prvu), dodajte kockice leda nakon što je smoothie gotov. Odredite prema ukusu.
Korak 5. Miješajte dok se ne otopi
Ovisno o snazi blendera i veličini kockica leda, to može potrajati otprilike 15 sekundi do 1 minute. Možda će biti potrebno promiješati da se preostali komadići leda sjedine u smoothie. Dakle, po potrebi koristite žlicu. Je li neko rekao test okusa?
Korak 6. Dodajte šećer, ponovo miješajte nekoliko sekundi
Ako su jagode dovoljno slatke, dodatno zaslađivač možda neće biti potreban. Ili, ako više volite nešto prirodnije, med je odlična alternativa. Isprobajte i pogledajte rezultate. Ako dodate previše zaslađivača, uvijek se može dodati više jagoda ili mlijeka!
Korak 7. Sipajte smoothie u čašu
Jagode prepolovite, a zatim prepolovite, tako da se može staviti na rub čaše kao ukras. Pričvrstite kišobran od slamke i koktela i gotovi ste.
Ohlađena čaša je mnogo bolja-jer sprječava da smoothie prebrzo iscuri. Stavite čašu u zamrzivač sljedeći put kada odjednom osjetite želju da popijete smoothie
Korak 8. Uživajte
Gore navedeni recept pravi jednu čašu smoothieja od jagoda. Pazite- poznato je da se smoothiji dopadaju velikom broju ljudi, muškaraca i žena. Nadam se da imate dodatnih sastojaka kod kuće kada se očekuje da podijelite!
Metoda 2 od 2: Smoothie od jagoda bez mliječnih proizvoda
Korak 1. Izrežite oko 10 jagoda
10 je dobar iznos za smoothie, ali više je uvijek dobrodošlo. Udvostručite sastojke za više smoothija za kasnije! Pripremite dasku za rezanje i nož, a rezultate ćete vidjeti kasnije.
Korak 2. Jagode i vodu ili sok stavite u blender
Voda će naglasiti slatkoću jagoda, ali će sok obogatiti okuse-jabuke, ananasa, manga, čak i grožđa ili brusnice. Sok će malo umanjiti aromu jagode, ali će smoothiju dati ljut i složen okus.
Korak 3. Sipajte med ili kašiku šećera
Med je prirodni šećer, ali se može koristiti i rafinirani bijeli granulirani šećer. Međutim, oboje nije obavezno! Ako su jagode dovoljno slatke, smoothieju vjerojatno neće trebati dodatni zaslađivač.
Također možete prvo pomiješati sve sastojke, a zatim provjeriti je li potreban šećer. To je zaista samo izgovor da prvo podmitite žlicu smoothieja
Korak 4. Dodajte kockice leda
Što su kockice leda manje, lakše će se pomiješati, ali velike ili male, sve će se na kraju zdrobiti. Ako ste zabrinuti zbog dodavanja previše kockica leda, pokušajte dodati pola količine kockica leda navedenih u receptu u blender, a zatim dodati 1 ili 2 cijele kockice leda nakon što je smoothie gotov, kako biste ga ohladili.
Još jedna odlična alternativa je rashlađeno staklo-na taj način staklo može djelovati kao led, a smoothie će i dalje imati deblju, gušću konzistenciju
Korak 5. Miješajte na maloj brzini, a zatim postepeno prelazite na veliku brzinu
Kocke leda se grubo nasjeckaju pri maloj brzini, ali će postati finije i velikom brzinom će se uklopiti u smoothie. Smoothie je spreman kada svi sastojci postanu crvena voćna tekućina. Uzmite kašiku-kakvog je ukusa?
Zatim ćete možda htjeti ponovo miješati još 30 minuta kako bi postalo pjenušavije. Tako će smoothie biti pahuljastiji (čitaj: dodati ukusu smoothieju)
Korak 6. Uživajte
Ukrasite kriškama voća-možda limunom, limetom, ananasom ili više jagoda? Slamke i kišobrani takođe! Ah, delikatesnost voća. Uživajte u pravljenju i uživanju u smoothiejima!
Savjeti
- Nemojte dodavati sve sastojke odjednom. Kockice leda dodajte kasnije kako se ne bi zaglavile na dnu blendera.
- Po želji se može dodati još bilo kojeg voća, poput manga, banane, naranče itd …
- Ako više volite malo grublji smoothie, nemojte ga miješati predugo.
- Za ovaj smoothie preporučuje se sladoled od vanilije, jer je sladak, kremast i čini savršenu mješavinu.
