Viski je alkoholno piće koje se destilira i proizvodi od fermentiranih pire žitarica. Nekoliko različitih vrsta žitarica koristi se za proizvodnju različitih vrsta viskija i sazrijevaju u malim drvenim bačvama. Viski se proizvodi i konzumira u raznim zemljama svijeta. Neki radije piju viski čisti, bez leda i drugih dodataka. Dok ga drugi radije dodaju u vodu ili druge smjese. Kako god vam se svidjelo, pijte viski polako kako biste mogli uživati u okusu.
Korak
Korak 1. Odaberite kvalitetan viski
Ne trudite se piti najjeftiniji viski koji možete pronaći. Da biste uživali u svom piću, kupite uglednu marku. Ne mora biti najskuplji viski na tržištu. Razgovarajte sa barmenom ili prodavcem u vašoj prodavnici pića. Mogu vam preporučiti viski srednjeg ranga dobrog ukusa.
Korak 2. Dodajte koktel viskiju
Ako ste tek počeli s degustacijom viskija, odlučite se za koktel koji sadrži alkohol, ali neće vas preplaviti snažnim okusom. Velike su šanse da ćete htjeti početi s kiselim zrnom, sve dok se ne naviknete na ukus. Kad steknete ukus, isprobajte koktel teži na viskiju, poput Manhattana koji sadrži Vermouth ili Kum koji sadrži Amaretto.
Korak 3. Isprobajte viski pomiješan s vodom
Umjesto mješavine, otopite viski pomoću vode. Ovo će održavati okus podesivim, a piću će donijeti više okusa i arome.
Korak 4. Isprobajte viski sa ledom
Kad budete spremni s čistim viskijem, pokušajte ga pomiješati s ledom. Napunite čašu ledom i sipajte viski u čašu. Osećajte se u hladnim uslovima. Vaš viski može imati drugačiji okus ako ga pijete rashlađen umjesto na sobnoj temperaturi.
Korak 5. Pokušajte piti čisti viski
Probajte viski na sobnoj temperaturi, bez ikakvih dodataka. Vjerojatno će imati intenzivniji okus nego kad ga pijete s vodom, ledom ili drugim sastojcima.
- Omiriši viski. Prije nego ga popijete, pomirišite viski i udahnite njegovu aromu. Degustacija mirisom arome povezana je i pripremit ćete svoje okusne pupoljke i usta kad ih osjetite.
- Popijte malo viskija. Pijte malo po malo i promiješajte tekućinu u ustima prije nego što je progutate. Trebali biste probati nekoliko okusa, uključujući vaniliju, karamel i dimljene i začinske elemente. Nemojte piti viski.
- Uživajte u viskiju. Ovo piće ima visok sadržaj alkohola, pa ga uzimajte polako. Pijte dok se opuštate i ostavite vrijeme između pića malo po malo.
Korak 6. Odaberite pravu čašu viskija
Čaše za peglanje su najbolje i tradicionalno se koriste, posebno kada ih dodajete ledu ili mješavinama. Tu je i čaša za viski u obliku lale, koja je široka pri dnu, a zatim se pri vrhu sužava. Čaša je dizajnirana tako da koncentrira aromu u nosu, što bi trebalo poboljšati okus vašeg viskija.
Savjeti
- Razmislite o miješanju hrane sa svojim viskijem. Lagani i slatki viskiji, poput marki Dalwhinnie ili Glenkinchie, odlično se slažu sa sušijem i lososom, kao i sa sirom od kozjeg mlijeka ili krem sirom. Viski srednjeg okusa, poput Bruichladdicha, ima najbolji okus uz dimljenu ribu ili patku i divljač. Viski s jakim okusom, poput The Macallan, odlično se slaže uz odreske na žaru ili na žaru i svinjetinu, kao i uz deserte poput čokolade i medenjaka.
- Ovisno o zemlji, tekst može biti viski ili viski.
- Za najbolji viski potražite jednu vrstu slada koja je zrela najmanje 15 godina.
- Uz već spomenute Whisky Sour, Manhattan i Godfather, isprobajte i druge popularne koktele od viskija, uključujući Mint Julep sa sloe ginom, Rusty Nail s dodatkom Drambuiea ili Bourbon Highball s gaziranom vodom.
