Drveni ugljen, napravljen spaljivanjem komada drva dok ne ostane samo ugljen, odličan je izbor za kuhanje jela izvan kuće. Cijena drvenog ugljena u supermarketima je malo skupa, ako želite uštedjeti novac, pokušajte sami napraviti. Naučite kako napraviti drveni ugljen pomoću dvije metode u nastavku.
Korak
Metoda 1 od 2: Zapalite vatru
Korak 1. Odredite mjesto gdje možete zapaliti vatru
Možete zapaliti vatru u dvorištu ili možete koristiti drugo mjesto nakon što ste prvo zatražili dozvolu. O tome provjerite pravila oko sebe.
Korak 2. Pripremite metalni bubanj
Ovaj bubanj je mjesto gdje ćete umetnuti drvo. Odaberite veličinu bubnja prema svojim potrebama, ovisno o količini drvenog ugljena koji želite napraviti. Provjerite ima li vaš bubanj vatrostalni poklopac.
Korak 3. Odaberite drvo za koje ćete napraviti drveni ugljen
Koju vrstu drva želite koristiti za proizvodnju drvenog ugljena? Odaberite suho drvo. Drvo trešnje, hrastovo drvo, sve što možete koristiti. Saznajte postoje li ljudi koji prodaju drvo u vašem području ili ga kupite u lokalnoj trgovini. Drvo izrežite na komade od 4 inča.
Korak 4. Napunite bubanj suhim drvom
Napunite bubanj drvom do vrha. Čvrsto zatvorite bubanj, ali nemojte ga hermetički zatvoriti.
Korak 5. Pripremite se da zapalite vatru
Kupujte ili skupljajte drva da biste zapalili vatru koja će gorjeti 3-5 sati. Zapalite vatru na mjestu koje odaberete. Iskopajte rupu u sredini da postavite bubanj. Stavite bubanj u njega i prekrijte ga drvetom.
Korak 6. Uključite vatru
Ostavite da radi 3 sata ili više, ako koristite veliki drveni bubanj. Pustite vatru da do kraja izgori i ohladi se prije nego što se približite bubnju.
Korak 7. Podignite drveni ugljen
Kada otvorite poklopac bubnja, vidjet ćete drveni ugljen. Koristite ga za kuvanje raznih namirnica koje volite.
Metoda 2 od 2: Korištenje dva bubnja
Korak 1. Kupite mali bubanj i veliki bubanj
Mali bubanj treba stati u veći bubanj s dovoljno mjesta. Unutra upotrijebite bubanj od 30 galona i bubanj od 55 galona za smještaj.
Korak 2. Kreirajte liniju goriva na velikom bubnju
Metalnom pilom napravite kvadratni rez na dnu velikog bubnja. Veličina može biti 12 x 20 inča. Ova rupa vam je potrebna za ubacivanje goriva u bubanj kako bi sadržaj ostao vruć.
Korak 3. Napravite rupu na dnu malog bubnja
Ova rupa je kanal za toplinu koja ulazi u manji bubanj tako da izgara drvo iznutra. Napravite rupu od 5 do 6 1/2 inča na dnu bubnja.
Korak 4. Mali bubanj napunite suhim drvom
Koristite drvo trešnje, hrastovo drvo izrezano na komade od 5 inča. Napunite bubanj, a zatim ga zatvorite malim razmakom kako bi vlažni zrak mogao izaći.
Korak 5. Postavite veliki bubanj
Stavite dvije cigle u podnožje velikog bubnja, po jednu sa svake strane. Stavite još dvije cigle na prvu ciglu. Na taj način manji bubanj neće dodirivati dno velikog bubnja tako da možete uliti gorivo.
Korak 6. Postavite mali bubanj na cigle
Uvjerite se da ovaj bubanj može primiti veliki bubanj, inače koristite manje cigle ili kamenje kao podlogu. Poklopac sa malim otvorom za protok vazduha.
Korak 7. Uključite vatru u velikom bubnju i držite je 7 - 8 sati
Za loženje upotrijebite drvo i drvo za ogrjev, ubacujući ovaj materijal iz rupe na dnu bubnja. Dok vatra gori, stavite drvo veće veličine.
- Pazi na vatru; ako je vatra mala, dodajte još drva.
- Treba vam vatra da bude što je moguće jača, pa joj nastavite davati veliko drvo.
Korak 8. Ostavite ga dok ne završi
Nakon 7 - 8 sati, nečistoće, vlažan zrak i plinovi potpuno će izgorjeti iz drveta, ostavljajući iza sebe čisti drveni ugljen. Neka vatra izgori, a sav ugljen u njoj se ohladi prije nego što joj se približite.
Korak 9. Uklonite ugljen
Izvadite ugljen iz malog bubnja i spremite ga za kasniju upotrebu.
Savjeti
Budite strpljivi, proces uklanjanja plina trajat će jako dugo
Upozorenje
- Ne dodirujte bubanj dok se vatra potpuno ne ugasi. Ako nije potpuno dovršen, a ugljen dobije zrak, vatra će se ponovo zapaliti.
- Nemojte se uhvatiti u vatri; Držite vatru i vruće predmete dalje od djece.
- Pazite da poklopac bubnja bude malo otvoren pri pokretanju vatre kako bi gas mogao izaći bez povećanja unutrašnjeg pritiska zraka.
