5 načina za pravljenje pića

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 10:58

Sljedeći put kada pozovete prijatelje, zadivite ih svojim znanjem o pićima. Bilo da želite poslužiti hladna pića, miješana pića, koktele, smrznute koktele ili moktele (bezalkoholno piće napravljeno od voćnog soka ili bezalkoholnog pića), wikiHow ima recepte i savjete za uljepšavanje večeri.

Korak

Metoda 1 od 5: Priprema miješanog alkoholnog pića

Mješovito piće je alkoholno piće koje zahtijeva samo dva sastojka (i možda nekoliko ukrasa).

Korak 1. Napravite džin i sodu

Gin and Soda jedno je od najpoznatijih pića zbog svoje jednostavne, ali osvježavajuće prirode. Za izradu džina i sode trebat će vam čaša viskija, kockica leda, kriška limete, boca hladne sode i najkvalitetniji džin koji možete dobiti. Koraci posluživanja:

Ispod dlana uvaljajte krišku limete da dobijete sok, a zatim je prerežite po sredini. Isecite na 4 jednaka dela.
Iscijedite kriške limete i kriške stavite u čašu. Sipajte 2 mjere džina (45 ml) u čašu. Ako nemate mjernu posudu, upotrijebite čep za bocu kao mjeru. Odgovarajuće su 3 čepa za boce i malo više.
Dodajte led što je više moguće, promiješajte nekoliko trenutaka. Ulijte 105 ml tonika u čašu, zatim promiješajte da se ravnomjerno pomiješa džin, soda i sok od limete.
Ako je potrebno, dodajte led na 1 centimetar (0,4 inča) od ruba čaše - nemojte dodavati sodu. Stavite krišku limete kao ukras. Po želji osigurajte slamku.

Korak 2. Napravite Rum & Colu

Rum & Cola je još jedno klasično piće s okusima koji variraju ovisno o korištenom rumu-možete koristiti tamni rum, začinjeni rum, kokosov rum ili što god želite. Tradicionalni Rum & Cola koristi Light Rum. Kada je ukrašeno kriškom limete, ovo piće je poznato i kao Cuba Libre. Koraci posluživanja:

Napunite čašu ledom, a zatim prelijte 60 ml svog omiljenog ruma.
Sipajte 120 ml kola uz miješanje.
Ukrasite kriškom limuna za Cuba Libre ili s višnjama Maraschino ako koristite začinjeni rum ili kokos.

Korak 3. Priprema votke i brusnice

Vodka i brusnica omiljeno su piće u cijelom svijetu zbog svog okusa i svijetle boje. Iako mnogi ljudi rade samo s ova 2 sastojka, tradicionalni recept uključuje i malo soka od limuna i soka od naranče za dodavanje okusa brusnicama. Koraci posluživanja:

Dodajte pola šolje leda, pa prelijte 30 ml (ili 60 ml ako želite jače piće) votke.
Dodajte 135 ml soka od brusnice i, ako koristite, malo soka od limuna i soka od naranče.
Poslužite sa slamkom ili dvije, ukrašeno kriškom limete.

Korak 4. Napravite Whisky & Ginger Ale

Dok ljubitelji viskija općenito ne miješaju viski ni s čim osim s ledom, ovo piće postaje sve popularnije zbog svog slanog okusa. Whisky & Ginger Ale općenito se proizvodi s Jameson Irish -om, ali se mogu koristiti i Bourbon i Rye. Koraci proizvodnje:

Napunite čašu ledom, pa ulijte 45 ml viskija.
Sipajte đumbir Ale do otprilike 1 centimetar (0,4 inča) od ruba čaše.
Dodajte krišku limete i iscijedite u piće. Promiješajte i poslužite.

Metoda 2 od 5: Posluživanje alkohola

Ponekad se alkohol mora posluživati takav kakav jest da bi se zaista razumio njegov ukus i karakteristike. Nije potrebno miješanje.

Korak 1. Poslužite džin

Džin može biti teško piće ravno, osim ako nije vrlo kvalitetan. Međutim, Gin je odlično piće koje se servira hladno tokom vrelog dana. Napunite čašu ledom, ulijte svoj najbolji džin (Bombay Sapphire i Tanqueray su dva odlična izbora), dodajte nekoliko kapi limete ako želite.

Korak 2. Poslužite viski

Način na koji uživate u viskiju ovisit će o sadržaju alkohola i individualnim ukusima. Viski sa sadržajem alkohola iznad 50% općenito se poslužuje s ledom ili dodaje malo vode kako bi se smanjio nivo tako da okus viskija može biti izraženiji. Viski sa sadržajem alkohola između 45% i 50% može se razrijediti s malo vode ili leda ili poslužiti ravno - ovisno o individualnim preferencijama i ukusu.

Viski sa sadržajem alkohola ispod 40% treba piti ravno (bez vode ili leda i bez hlađenja) jer je nivo snižen destilacijom i ne treba ga ponovo razblaživati

Korak 3. Živa votka

Vodku treba hladiti preko noći ili barem nekoliko sati prije posluživanja. Hlađenjem votke dobit ćete idealan okus i konzistenciju. Također biste trebali hladiti čašu koju ćete koristiti (najbolje je 60 - 90 ml) oko sat vremena. Kad je sve spremno, sipajte 45 ml votke u ohlađenu čašu, nemojte dodavati led. Zagrijte čašu u ruci minutu ili dvije prije pijenja kako biste postigli odgovarajuću temperaturu.

Korak 4. Poslužite rum

Visokokvalitetni rum je ukusno piće koje se služi kao završna večera. Kao i viski, rum se može poslužiti ravno, s malo vode (5 - 6 kapi) ili ledeno - ovisno o vašim željama. Najbolja čaša za rum je njuškalo (šalica s kratkim drškom sa širokim dnom i površinom stakla veličine dlana)-mala usta čaše pojačat će aromu i isparenja ruma.

Korak 5. Poslužite Tequillu

Tekila se obično poslužuje uz šok, ali kvalitetnu tekilu treba poslužiti s šljukom ili sličnom čašom. Preporučuje se da "pripremite" usta prije nego što popijete Tequilu, jer ako je odmah popijete, Tequila će imati oštar okus i nećete moći uživati. Prvo okusite da se jezik, desni i obrazi naviknu na to. Nakon toga ćete zaista moći uživati u suptilnom okusu tekile.

Metoda 3 od 5: Pravljenje koktela

Kokteli su složenije alkoholno piće za pravljenje - kokteli zahtijevaju više od dva sastojka i imaju svoje alate za posluživanje koji olakšavaju proces.

Korak 1. Kreirajte Cosmopolitan

Savršeno piće za večernju zabavu. Ovaj koktel jarkih boja postao je poznat 90 -ih kao piće po izboru za Carrie Bradshaw i ostatak glumačke ekipe u telekinu Sex in the City.

Korak 2. Napravite Prljavi Martini

Iako su Prljavi martini koje poznajemo danas (gin ili votka, tvrdi vermut i sok od masline) prisutni od ranih 1990-ih, ovo piće poznato je u cijelom svijetu zbog jedne osobe-ime mu je Bond-James Bond. Ovaj tajni agent je nekad naručivao Prljavi Martini (tresi, ne miješaj) u raznim knjigama i filmovima. Postanite agent 007 s ovim pićem.

Korak 3. Napravite Tequila Sunrise

Ovo piće je dobilo ime po boji izlaska sunca (sunrise) proizvedenoj iz mješavine soka od naranče i grenadina (sirup od nara). Tequila Sunrise je vrlo jednostavna za napraviti, ali ostavlja veliki utisak na zabavi.

Korak 4. Napravite ledeni čaj Long Island

Ovo piće je koktel s visokim udjelom alkohola koji postoji od 1970. Kaže se da ga je izumio barmen na Long Islandu u New Yorku. Odakle god došao, Ledeni čaj Long Island jedan je od pet najrasprostranjenijih koktela današnjice.

Korak 5. Napravite seks na plaži

Ovo piće je slatki koktel voćnog okusa i izazovnog imena.

Korak 6. Kreiranje Old Fashioned

Ovo piće se naziva originalnim američkim koktelom, koji se od 1800 -ih služi u raznim vrstama. Ovo piće nedavno je ponovo poznato kao piće po izboru za Don Drapera (glavnog lika u seriji Mad Men). Old Fashioned ima mnogo varijacija, od kojih mnoge dodaju previše voća i drugih dodataka, ali originalna verzija ovog napitka ističe se svojom jednostavnošću i stilom.

Korak 7. Napravite Mojito

Ovo piće potječe s Kube i smatra se da je jedno od omiljenih pića Ernesta Hemingwaya. Mojito je savršeno piće za ljeto zbog osvježavajuće kombinacije mentola i lišća limete. Savršeno za roštilj danju ili na plesnoj zabavi noću.

Korak 8. Napravite margarite

Margarita je osvježavajuće piće na bazi tekile, porijeklom iz Meksika, i bilo je poznato u cijelom svijetu. Margarita je američki koktel broj jedan i nijedna meksička večera nije potpuna bez ovog pića.

Korak 9. Kreirajte White Russian

Bijelo rusko piće je kremastog okusa i nalik kavi, na bazi votke, i savršeno za posluživanje nakon večere. Ako se poslužuje bez vrhnja, ovo piće naziva se crno rusko s nižim udjelom alkohola.

Korak 10. Napravite Singapurski remen

Od svog nastanka 1915. godine ovo piće uvijek je bilo okruženo misterijom i raspravom. Za pronalazak ovog napitka zaslužan je hotel Raffles u Singapuru, ali sam hotel čak nije siguran ni u originalni recept osim u činjenici da je to mješavina džina i još jednog dodatka-misterioznog sastojka koji je izgubljen vremenom. Trenutno se ovo piće pravi od više sastojaka s okusom koji je i dalje slasan.

Korak 11. Kreiranje kapi limuna

Kao i mješavina limete u njemu, istorija ovog pića je pomalo mutna. Neki kažu da je piće steklo svoju popularnost u San Franciscu kada se Lemon Drop plasirao na tržište kao "žensko piće". “Žensko” ili ne, muškarci i žene slažu se da je Lemon Drop apsolutno ukusan.

Korak 12. Kreiranje Toma Collinsa

Postoji nekoliko priča o imenovanju ovog koktela. Jedno je potpuno sigurno - Tom Collins ima pjesmu o svom tvorcu. Pjesma ide otprilike ovako: „Moje ime je John Collins, batler u Limmeru / iza ugla Conduit Street, Hanover Square, / Moj glavni posao je punjenje čaša / Za sve tamošnje muške mušterije.“Ali pričekajte, možda ćete mislim, ovo piće se zove Tom Collins - ne John! To je zato što su nakon nekoliko stoljeća barmeni počeli koristiti Old Tom za pravljenje, pa se s vremenom ovo piće nazvalo Tom Collins.

Korak 13. Pravljenje Daiquirija. Istorija Daiquirija datira od mjesta ispunjenog cigarama, plesovima i kubanskim rumom. Priča se da je jedne noći čovek po imenu Jenning Cox istrčao iz Gina dok je zabavljao svoje goste pa ga je zamenio rumom. Uz ovo piće osjetite osjećaj bijelog pijeska kubanskih plaža.

Metoda 4 od 5: Pravljenje smrznutih koktela

Zamrznuti koktel je tradicionalni koktel pomiješan s ledom. Imaju izgled i teksturu Slurpee -a, ali su mnogo ukusniji.

Korak 1. Napravite Pina Coladu

Vjerovatno ste čuli pjesmu Jimmyja Buffetta o muškarcu koji odgovara na ponudu za sastanke u novinama za koju se ispostavilo da je njegova žena. Jedan od njegovih najpoznatijih stihova je: "Ako voliš pina coladas i uhvatiće te kiša." Sada možete uživati u ovom piću sa svojim partnerom.

Korak 2. Pravljenje Daiquiri mešavina. Druga vrsta Daiquirija je piće koje je odlično za uživanje u bazenu, posebno ako volite slađe piće.

Korak 3. Napravite smrznute margarite

Ovo piće prvi je stvorio 26-godišnji stanovnik Dallasa Mariano Martinez 1971. Naravno da ne morate ići u Dallas da biste uživali u ovom piću, možete ga pokušati sami napraviti kod kuće!

Korak 4. Kreirajte smrznuta klizišta

Ako volite sladoled, alkohol ili oboje, probajte smrznuto blato. Smrznuto blato naziva se "trio" jer kombinira 3 vrste alkohola u jednom piću-Rum Malibu, Kahlua i Bailey's Irish Cream. Međutim, nedavno barmeni više vole votku nego rum.

Metoda 5 od 5: Pravljenje mocktaila

Mocktails su općenito bezalkoholne verzije tradicionalnih koktela. Međutim, neki mokteli imaju svoj recept pored bezalkoholne verzije koktela.

Korak 1. Razmislite o nekoliko stvari prije nego pokušate napraviti lažni rep

Bezalkoholna priroda Mocktail-a zamijenjena je atraktivnim okusom i izgledom. To što pravite bezalkoholno piće ne znači da možete smanjiti sastojke ili ukras. Zapravo, pri pravljenju mockteila vrlo je važno koristiti sokove i svježe voće kao bazu svog pića.

Koristite sokove i svježe voće. Da biste dali najbolji okus, upotrijebite najbolje sastojke.
Spoznajte važnost ukrašavanja. Ukrasi privlače pažnju-s tim se niko ne može osporiti. Prilagodite ukras ukusu ili vrsti pića. Ludite - poludite - svi će vam pozavidjeti na višnji Maraschino trešnje ukrašenoj mini suncobranima i komadićima ananasa.

Korak 2. Napravite osnovnu mjeru za Mocktail

Ako stvarate novi recept, počnite s pravim mjerenjima. Preslatki mokteli će prikriti okus, pa je dobra doza za većinu mockteila 30 ml soka limete ili limuna pomiješanog s 22,5 ml sirupa. Nakon toga možete dodati druge sastojke po želji.

Korak 3. Isprobajte neke bezalkoholne verzije tradicionalnih koktela

Ako vam nedostaje ideja i više volite bezalkoholnu verziju koktela koji poznajete, postoji mnogo recepata. Od koktela na bazi votke lako se mogu napraviti kokteli. Nećete previše promijeniti okus mocktail -a izostavljanjem votke jer je neutralnog okusa.

Napravite mocktail Sigurnog seksa na plaži. Uživajte u svim okusima originalnog pića bez rizika.
Isprobajte Mojito mocktail. Min, limeta, soda … kome se to ne sviđa?
Napravite margaritu od jagoda bez tekile. Sigurnije uživajte u ukusnim pićima.

Korak 4. Napravite pina coladu bez alkohola

Ne postoji prikladnije piće koje bi vas pratilo da provedete vrijeme pored bazena od pina colade, a bez alkohola mogu uživati i djeca.

Savjeti

Prilikom miješanja leda električnim mikserom, prvo izmiksajte led, a zatim stavite ostale sastojke kroz rupu na poklopcu miksera. Možete dodati led da dobijete konzistenciju koju želite.
Prilikom miješanja pića prvo dodajte led, zatim alkohol (votka, tekila), zatim smjesu (naranča, sok limete).