Dobijanje dozvole za piće može biti dug i izazovan proces. Svaka regija ima regulatornu agenciju za licenciranje alkoholnih pića. Osim toga, mnogi regioni i gradovi unutar regije mogu imati dodatna pravila u vezi sa ovim zahtjevima i procedurama licenciranja. Možda neće biti moguće proći kroz sve lokalne propise, ali ovaj članak će vam dati opću ideju o tome kako dobiti licencu za alkoholna pića. Samo pogledajte korak 1 dolje za početak.
Korak
1. dio od 3: Razumijevanje vrsta dozvola koje su vam potrebne
Korak 1. Upoznajte svoje lokalne zakone o alkoholu
Prvo što trebate znati je da svaka županija ima svoja pravila i zahtjeve u vezi s izdavanjem dozvola za alkoholna pića, pa se trebate obratiti lokalnim vlastima kako biste saznali o zakonima o alkoholu i prodaji dozvola u vašem području.
- U Indoneziji su dozvole za prodaju alkoholnih pića podijeljene u dvije, i to: Dozvola za prodaju alkoholnih pića (SITU-MB) je dozvola za poslovno mjesto za obavljanje poslovnih aktivnosti prodaje alkoholnih pića. U međuvremenu, Poslovna dozvola za trgovanje alkoholnim pićima (SIUP-MB) licenca je za obavljanje poslovnih djelatnosti trgovanja alkoholnim pićima.
- Preduzeća koja žele prodavati alkoholna pića moraju imati dozvole SITU-MB i SIUP-MB kako bi zakonitost njihovog poslovanja prepoznala Vlada.
Korak 2. Saznajte trebate li neka druga odobrenja
Za podnošenje zahtjeva za dozvolu SIUP-MB potrebna vam je barem sljedeća dozvola:
- Dozvola za ometanje rada hotela/restorana
- Dozvola za uznemiravanje (HO) za vrstu poslovanja koja prodaje alkoholna pića
- Poslovna dozvola ovlaštene agencije matične kompanije
Korak 3. Odredite potrebnu klasu dozvola
U nekim područjima morat ćete se prijaviti za vrlo specifičnu klasu licence, ovisno o stanju vašeg poslovanja i vrsti alkohola koji želite prodavati. Evo nekoliko primjera klasa dozvola koje se uobičajeno primjenjuju u nekim zemljama:
-
Dozvola za kupovinu:
Dozvola za rad u nekim područjima može biti potrebna za preduzeća koja prodaju hranu, ali zarađuju polovinu svog ukupnog profita prodajom alkohola.
-
Pivo i vino:
Neki manji barovi ili restorani mogu imati dozvolu samo za prodaju "mekih" pića, poput piva i vina. Ova licenca ne daje vlasniku pravo da prodaje "žestoka" pića kao što je spiritus.
-
Restoran:
Restoranske dozvole izričito dopuštaju prodaju bilo koje vrste alkohola u prostorijama. Međutim, dozvola može navesti da samo određeni postotak ukupne zarade restorana može potjecati od prodaje alkohola.
Dio 2 od 3: Obrada zahtjeva za dozvolu
Korak 1. Počnite što je prije moguće
Ako planirate otvoriti bar ili restoran koji poslužuje alkohol, važno je da što prije započnete proces dobivanja licence za alkoholna pića.
- Za dobijanje odobrenja za dozvolu za piće potrebno je vrijeme - na nekim mjestima može potrajati i do godinu dana.
- Stoga bi vam ovo trebalo biti prva razmatranja pri planiranju vašeg novog poslovnog poduhvata.
Korak 2. Razmotrite troškove
Naknade za dobijanje dozvole za piće mogu varirati. U nekim slučajevima samo ćete morati platiti nekoliko miliona rupija za pokrivanje taksi i poreza.
- Nažalost, zbog licencnih kvota u mnogim gradovima i regijama, možda ćete morati kupiti dozvolu u postojećem baru, prodavaonici pića ili restoranu. Kada se to dogodi, troškovi dobijanja vaše dozvole mogu doseći i do milijune rupija.
- Prilikom kupovine licence iz drugog poslovnog prostora, zamolite advokata (po mogućnosti poznavaoca licenciranja alkoholnih pića) da pregleda ugovor i odgovori na sva vaša pitanja.
Korak 3. Napišite jasan prikaz vrste posla koji ćete voditi
Kao što je objašnjeno u odjeljku 1 gore, obično postoje različite licence za različite vrste poslovanja - na primjer, za vođenje lokalne taverne potrebna je drugačija dozvola od otvaranja prodavnice pića.
- Stoga ćete, kao dio svoje prijave, morati napisati jasan opis vrste posla koji ćete voditi. Morat ćete uključiti informacije o tome namjeravate li prodavati alkohol za potrošnju na licu mjesta i postotak prodaje alkohola koji očekujete od svoje ukupne dobiti.
- Također biste trebali uključiti informacije o vrsti alkohola koju ćete poslužiti ili prodati - vino, pivo, žestoka pića ili kombinaciju ta tri. To je važno jer neke vrste alkohola (poput žestokih pića) zahtijevaju drugačiju licencu od drugih (poput piva).
Korak 4. Popunite potrebne obrasce i dostavite svu traženu dokumentaciju
Potrebne obrasce možete nabaviti u lokalnoj službi. U nekim područjima možda ćete također morati podnijeti dokument o zahtjevu za dozvolu županiji i gradu ili području poslovanja.
- Potrebni dokumenti uključuju detalje o vašem poslu i vašem ličnom identitetu. Detalji poput vaših godina, vašeg poslovnog iskustva i čiste lične istorije mogu uticati na odluku države da vam odobri dozvolu.
- Također ćete u zahtjev za izdavanje dozvole morati uključiti niz važnih dokumenata, koji mogu uključivati: certifikat firme, odobrenje partnera, zakon o vašoj kompaniji, kopiju vašeg predloženog menija, fotografije ili crteže vanjskog izgleda zgrade i unutrašnje tlocrte, potvrde o usklađenosti i kopija uvjerenja o nazivu mjesta.
Korak 5. Budite spremni pružiti popratne dokaze za svoju prijavu
Nakon što podnesete zahtjev za izdavanje dozvole, bit će objavljeno obavještenje o lokaciji vašeg predloženog preduzeća, uključujući vaše ime, vrstu dozvole koju želite dobiti i kakvu vrstu prava na prodaju ćete dobiti iz predložene dozvole.
- Ovo se obavještenje mora objaviti u javnosti u određenom roku (koje varira ovisno o regiji). Za to vrijeme, svi iz lokalne zajednice mogu doći i osporiti vašu prijavu.
- Ovisno o županijskim ili gradskim zakonima, možda ćete također morati objaviti najavu zahtjeva za izdavanje dozvole za piće u lokalnim novinama, a na nekim mjestima se obratiti lokalnim susjedskim organizacijama, poput škola, bogomolja i obližnjih parkova.
- Ako nema primjedbi na vaš zahtjev, lokalna uprava nastavit će s pregledavanjem vašeg zahtjeva za dozvolu kao i obično. Ako postoje primjedbe, možda ćete biti pozvani da branite svoj podnesak na ročištu prije donošenja konačne odluke.
Dio 3 od 3: Održavanje licence za alkoholna pića
Korak 1. Obnavljajte licencu za alkoholna pića godišnje
Morat ćete obnoviti licencu za alkoholna pića na godišnjoj osnovi, što će zahtijevati da platite naknadu za obnovu.
Imajte na umu da ako ostanete u dobrim odnosima sa lokalnom agencijom tokom cijele godine, možda ćete imati pravo na smanjenu naknadu
Korak 2. Budite svjesni da se vaša dozvola može opozvati
Shvatite da se vaša dozvola može opozvati ako prekršite uvjete koje je postavila vaša lokalna agencija.
