Ekološki vrtlari uzgajaju zdravu, visokokvalitetnu hranu i cvijeće, bez upotrebe kemikalija. Organska metoda je zdravija, bolja za okoliš i divlje životinje i jeftinija jer ne morate kupovati kemijska gnojiva, pesticide ili herbicide. Takođe, jedan od načina da izbjegnete hemijske ostatke, poput glifosata, na vlastitim usjevima je da ne koristite ove hemijske proizvode u svom vrtu. Sve se to može postići radom s prirodom, a ne protiv nje. Najbolja vijest je da možete postati organski vrtlar čak i ako imate samo nekoliko kvadratnih metara okupanih vrtova. Ako se pravilno uradi, organski vrtovi mogu se lako održavati.
Korak
1. dio 3: Odabir vrtne površine
Korak 1. Počnite rano
Projekt organskog vrta možete započeti u bilo kojem trenutku odabirom lokacije, kupovinom kontejnera/saksija za kontejnerski vrt, sadnjom sjemena, postavljanjem gredica za vrt i pravljenjem komposta.
Korak 2. Odaberite malo zemljište za organski vrt
Mislite malo, posebno na početku. Potražite područje u vrtu koje ima najmanje 6 sati sunca svaki dan. Dobro održavan vrt veličine 1,5x1,5 metara može proizvesti dovoljno svježeg povrća za jednu osobu.
U stvari, prozorska kutija ili nekoliko posuda mogu biti vrtlar početnik
Korak 3. Razmislite o korištenju dvorišta kao vrta
Briga o prirodnom travnjaku zahtijeva naporan rad i obilne zalihe gnojiva i vode kako bi biljka ostala zelena (ovisno o klimi u vašem području). Osim toga, travnjaci su monokultura koju je teško održavati. U najmanju ruku, razmislite o tome da pustite djetelinu i druge biljke da rastu, i nemojte paničariti ako vidite nešto korova u travi. Uzmite u obzir uzgoj biljaka osim trave ili smanjenje veličine travnjaka, posebno u suhim klimama.
Korak 4. Razmislite o stvaranju kontejnerskog vrta
Biljke možete uzgajati u saksijama, kutijama ili kantama na terasi. Čak i uzgoj bilja na prozoru okrenutom prema jugu može biti zabavna aktivnost. Rezultat se može koristiti za ukrašavanje vašeg omiljenog jela ili supe.
- Nemojte se obeshrabriti ako nemate osunčano dvorište ili vrt jer ovom metodom možete uzgajati peršin, nanu, češnjak/zelje, mladi luk ili čak male rajčice.
- Kanta od 20 litara može se lako pretvoriti u kontejnerski vrt dodavanjem sloja šljunka na dno i pravljenjem 3-4 rupe od 13 mm na dnu kante za drenažu.
Dio 2 od 3: Stvaranje organskog tla
Korak 1. Napravite gomilu komposta
Kompost je glavni sastojak za stvaranje bogatog organskog tla. Možete koristiti gotovo bilo koju vrstu organske tvari za izradu komposta koji će obogatiti tlo, ali najbolje je koristiti ono što je u vrtu:
- Opadanje lišća
- Korovi (po mogućnosti prije proizvodnje sjemena)
- šišanje trave
- Komadi starog voća i ostaci povrća
- Ne koristite ništa što sadrži ulje, mast, meso, izmet, mlijeko ili drvnu sječku.
Korak 2. Testirajte pH tla
U tu svrhu možete kupiti pH test traku u vrtlarskoj trgovini. Šaku zemlje promiješajte toplom destiliranom vodom dok ne dobije konzistenciju mliječnog napitka, a zatim umočite pH test traku. Namočite 20-30 sekundi, a zatim usporedite rezultate s ključem na kompletu za testiranje.
- Rezultati ispitivanja tla u tlu (kiseli prema alkalnom) moraju biti u rasponu od 5,5 do 7,0 da bi biljke napredovale.
- Ako je tlo previše kiselo (pH ispod 5,5), kupite dolomit ili živo vapno za dodavanje u tlo, a zatim ponovo testirajte.
- Ako je tlo previše alkalno (pH iznad 7,0), dodajte još organske tvari, poput tresetne mahovine ili komposta, a zatim ponovo testirajte tlo.
Korak 3. Uvjerite se da zemlja ima dobru drenažu
Iskopajte rupu u vrtu ili posudu 30x30 cm. Napunite rupu vodom i pričekajte 24 sata. Zatim ponovno napunite rupu vodom i izmjerite koliko brzo nivo vode pada pomoću mjerne trake. Idealna brzina je 5 cm na sat.
- Dodavanje nekoliko šalica komposta ili tresetne mahovine pomoći će zemljištu da prebrzo ili presporo upija vodu.
- Ako želite napraviti manje znanstveni test, navlažite tlo, a zatim uzmite šaku. Tlo bi se trebalo zalijepiti, ali odmah se raspasti ako ga probodite prstom. Ako se tlo zalijepi, ali se mrvi bez uboda prstima, dodajte još organske tvari, poput komposta ili tresetne mahovine, kako biste poboljšali drenažu.
Korak 4. Dodajte organsko tlo iz gomile komposta
Ključ uspješne organske poljoprivrede je dobro tlo. U tlo dodajte što je moguće više organske tvari. Ako je moguće, upotrijebite kompost. Tlo koje je tretirano dodatkom organske tvari savršeno je za vrtove iz mnogo razloga:
- Tlo će hraniti biljke bez kemijskih gnojiva.
- Lakše je postaviti lopatu (i ukloniti) u rastresito tlo nego u tvrdo tlo.
- Mekši uvjeti tla omogućuju lakše prodiranje korijena biljaka i dublje.
- Omogućava vodi i zraku da stupe u kontakt s korijenjem na odgovarajući vremenski period. Glina može biti teška i dugo će ostati mokra. Pješčano tlo može prebrzo upiti vodu. Kompost može nadvladati oba uvjeta.
3. dio 3: Sadnja i održavanje vrta
Korak 1. Odaberite biljke za organski vrt
Razmislite o svojim omiljenim biljkama i koliko ih često jedete. Usjevi poput paradajza, paprike i bundeve nastavit će se proizvoditi tokom cijele godine, dok povrće poput mrkve i kukuruza daje samo jednu žetvu. Kupite sjeme u vrtlarskoj trgovini ili na poljoprivrednoj tržnici.
Kupite sadnice koje nisu procvjetale i pitajte koriste li kemikalije. Da bi se stvorio 100% organski vrt, biljke moraju biti bez kemijskih gnojiva i pesticida
Korak 2. Posadite sadnice na mesto sa puno sunca
Posadite sadnice u organsko tlo bogato kompostom i stavite ih na područje koje će dobiti puno sunca: najmanje 6 sati dnevno.
Sjeme dobro posadite kako biste spriječili rast korova. Prateće biljke mogu popuniti praznine u vašem povrtnjaku i pomoći vam da najbolje iskoristite svoju malu parcelu. Zemljište koje je dobro zasađeno spriječit će rast korova između biljaka
Korak 3. Pokrijte područje oko biljke malčem debljine 5 cm
Organski malč, uključujući koru, sječku i pokošenu travu, vremenom će se raspasti i obogatiti tlo.
U međuvremenu, malč suzbija korov, pomaže u snižavanju temperature tla i usporava isparavanje pa možete smanjiti učestalost zalijevanja
Korak 4. Zalijevajte vrt ujutro
Jutarnja temperatura još uvijek je hladna, a brzina isparavanja mala, što sprječava sušenje biljke.
Ne preporučuje se zalijevanje biljke u popodnevnim satima jer održava biljku vlažnom preko noći i time potiče rast plijesni. Alternativno, zalijevanje je bolje obaviti usred dana
Korak 5. Zalijevajte vrt svakih nekoliko sedmica
Redovito uklanjanje lišća korova biljci će uskratiti hranjive tvari koje su joj potrebne za rast. Korov je svaka biljka koju ne želite imati u svom vrtu i može uključivati ukrasne ili proizvodne biljke koje su invazivne, poput bršljana i min.
- Koristite motiku i držite je oštrom. Osim konvencionalne motike, možete probati holandsku motiku ili motiku u sukobu. Često kopajte svako područje kako biste spriječili rast korova.
- Plijevite ručno kako biste uklonili korijenje tvrdog korova koji raste. Ne zaboravite ručno zakoroviti oko utvrđenih biljaka, smanjujući šanse da iskorijenite biljke koje želite.
- Pokušajte koristiti toplinu za pažljivo suzbijanje korova koji rastu u pukotinama u obliku pare, toplinskog pištolja, kipuće vode ili čak male baklje za zavarivanje.
Korak 6. Pozovite korisne životinje da dođu dodavanjem sjemena, komposta ili cvijeća
Mnoge životinje mogu pomoći vrtu. Postavite uslove u vrtu kako biste privukli ove životinje:
- Stavljanje sjemena za privlačenje ptica
- Dodavanje komposta u tlo za privlačenje crva
- Posadite alisum, suncokret, matičnjak i peršin kako biste privukli korisne insekte
Savjeti
- Ne trebate posudu za kompost ili staklenku, samo nagomilajte organsku tvar i pričekajte da istrune. Ako želite ubrzati proces, povremeno okrenite hrpu naprijed -natrag kako biste promiješali i unijeli zrak.
- Organsko vrtlarstvo razlikuje se od konvencionalnog vrtlarstva jer se ne oslanja na sintetička gnojiva ili pesticide. Nasuprot tome, organski vrtovi oslanjaju se na zdravo tlo, pažljiv odabir sorti i fizičke prepreke (poput malčiranja i ručnog uklanjanja insekata).
- Napravite gredice s biljkama dovoljno male da možete doći do svih biljaka bez da na njih nagazite.
- Lisne uši (mali puzavi insekti mekog tijela koji se razmnožavaju nekoliko puta godišnje) mogu se ukloniti iz biljaka snažnim mlazom vode.
- Također možete dodati lišće i pokose trave direktno u vrt kao malč koji sprječava rast korova i može obogatiti tlo.
- Ako insekti napadnu biljke, najbolji način da ih se suzbije je da ih se ručno riješite. Obavite plodored, metode permakulture i prateće usjeve. Ovaj sistem je efikasan u smanjenju štetočina, au nekim slučajevima i u potpunom iskorjenjivanju.
- Ključ za suzbijanje štetočina i korova je brzo djelovanje i sprječavanje da oni postanu problem.
- Možete koristiti gotovo bilo koji organski materijal za izradu kompasa koji će obogatiti tlo, ali pokušajte izbjeći materijale koji su tretirani kemikalijama, poput pokošenih trava koje su prskane herbicidima ili pesticidima.
- Koristite vrtlarsku metodu po kvadratnom metru! Možete saditi više s manje zemlje, ne morate previše brinuti o tlu, a ova metoda također smanjuje probleme s korovom.
- Isprobajte IPM ili integrirano suzbijanje štetočina. Ovo je efikasan način suzbijanja štetočina.
Upozorenje
- Nikada ne koristite malč od kore. Iako mogu izgledati dobro, kora može opljačkati tlo dušik tijekom procesa raspadanja i otežati bilo kojoj biljci pravilan rast. Osim toga, kora također privlači termite.
- Nemojte koristiti sljedeće materijale za izradu komposta, čak i ako su organski:
- Bilo kakvo meso, kosti ili mast.
- Ulje ili mast.
- Izbjegavajte velike količine sočnog voća ili povrća kao što su paradajz, pomorandže, krastavci, dinje, prerađena hrana itd. Ako ga želite koristiti, bilo bi dobro da ga ocijedite ili iscijedite kako biste izbacili višak vode.
- Ne koristite izmet životinja koje jedu meso, posebno pasa ili mačaka (ili ljudi).
- Ako za svoj dom koristite boju koja sadrži olovo, postoji mogućnost da će olovo kontaminirati tlo. Olovo se godinama oslobađa bojom i taloži u tlu. nikad ikad posadite voće, povrće, bilje ili voćke u blizini svoje kuće ako znate (ili sumnjate) da boja za vašu kuću sadrži olovo.
