Držite domaću mješavinu taco začina u ormaru za brz i jeftin obrok. Samo reci "ole" i tvoja večera je na stolu. Tacos poslužite s vašim omiljenim začinima poput narezane salate, naribanog cheddar sira, sjeckanog paradajza i omiljenog umaka od salse.
Sastojci
#1 Varijacija Taco mješavina začina
- 2 kašike čilija u prahu
- 1 kašika kima u prahu
- 1 1/2 kašičice vruće dimljene paprike
- 1 kašika korijandera
- 1/2 kašičice crvenog čilija
- 2 kašičice kukuruznog škroba (opciono)
- 2 kašičice krupne soli
Varijacija miješanih Taco začina #2
- 1 kašika čilija u prahu
- 1 1/2 kašičice kima u prahu
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
- 1/4 kašičice luka u prahu
- 1/4 kašičice crvenih čili pahuljica
- 1/4 kašičice sušenog origana
- 1/2 kašičice paprike
- 1 kašičica morske soli
- 1 kašičica crnog bibera
Korak
Metoda 1 od 2: Pravljenje začina
Korak 1. U maloj zdjeli dobro promiješajte sve sastojke iz jedne od varijacija
Ili protresite u malu bočicu da se sjedini. Svaka varijacija ima drugačiji ukus. Eksperimentišite sa onim što vam najviše odgovara. Svaki recept sadrži čili u prahu, kumin i papriku, ali varijacija 1 ima korijander i čili, dok varijacija #2 sadrži luk i češnjak u prahu, pored crvenih čili pahuljica i origana.
Korak 2. Taco začine čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do nekoliko mjeseci
Za najbolje rezultate koristite ranije nego kasnije.
Metoda 2 od 2: Korištenje začina na Tacos -u
Korak 1. Budite spremni koristiti oko 2 žlice začina na svakih 453,6 g mesa
Dodajte više ili manje začina, ovisno o vašem ukusu.
Korak 2. Meso dobro skuhajte u velikoj tavi
Uklonite višak masnoće iz posude.
Korak 3. Dodajte taco začine i dobro umiješajte u meso
Korak 4. Dodajte 1/2 šalice vode na 453,6 g mesa i lagano pirjajte dok voda potpuno ne ispari
Ovo bi trebalo potrajati 2 do 5 minuta.
