Limen je popularno voće koje se jede sirovo ili sušeno, a može se i peći i konzervirati. Kositar se proizvodi od smokve i dobro raste u južnim i zapadnim regijama Amerike, kao i u Mediteranu i sjevernoj Africi, gdje je klima ugodna i suha. Limenkama su potrebne tople temperature i bogata sunčeva svjetlost, a smokve će narasti. Smokvama je potrebno mnogo prostora za rast i razvoj.
Korak
1. dio 2: Priprema
Korak 1. Odaberite vrstu konzerve
Na tržištu postoji mnogo vrsta kalaja, ali neke su vrlo poznate po svojoj izdržljivosti. Potražite smokve koje dobro rastu u vašem području, ali razmislite o smokvama poput smeđe puretine, Brunswicka ili Osbornea. Imajte na umu da smokve dolaze u različitim bojama, od ljubičaste do zelene do smeđe. Svaka vrsta smokve obično sazrijeva u različito vrijeme.
- Posjetite lokalni rasadnik ili nazovite lokalnu farmu za kalaj pogodan za vaše područje.
- Kositar najbolje uspijeva u toplim, tropskim i pustinjskim područjima, pa će većina vrsta smokve moći rasti u ovom okruženju. Samo nekoliko vrsta smokve može rasti na temperaturama ispod 40 F (4,4 Celzijusa).
Korak 2. Znajte kada saditi
Općenito, smokve treba saditi sredinom proljeća. Mladim smokvama će trebati dvije godine da proizvedu svoj prvi plod, ali smokve obično sazrijevaju krajem ljeta i početkom jeseni. Orezivanje stabala smokve treba raditi i ljeti, što je slično drugim popularnim voćkama.
Korak 3. Odlučite gdje ćete posaditi
Budući da su smokve osjetljive na toplinu i da im je potrebno njegovanje korijena, vrlo je jednostavan način saditi smokve u saksije. Na ovaj način smokva se može premjestiti u toplije područje, a korijenje smokve bit će lakše njegovati. Međutim, možete odabrati uzgoj smokve na otvorenom uz odgovarajuće uvjete; potražite lokaciju okrenutu prema jugu s minimalnim osvjetljenjem i puno tekuće vode.
Korak 4. Pripremite tlo
Iako smokve nisu jako izbirljive u pogledu tla, smokve uspijevaju uz neke manje promjene na tlu. Općenito, smokve uspijevaju u tlu koje je blago pjeskovito i ima pH (nivo kiselosti) blizu 7 ili niži (alkalniji). Dodajte malu količinu gnojiva u tlo mješavinom 4-8-12 ili 10-20-25.
Dio 2 od 2: Sadnja limenih stabala
Korak 1. Planirajte put sadnje
Malim lopatama ili rukama iskopajte rupu za svoju smokvu. Napravite rupu veličine korijena smokve i dovoljno duboku oko 2,5-5,1 cm od dna debla da se zemlja zakopa.
Korak 2. Posadite drvo
Izvadite biljku iz skladišnog prostora i pažljivo postavite drvo. Par vrtnih škara odrežite višak korijena na rubovima biljke jer to inhibira proizvodnju plodova. Zatim stavite korijenje u rupu i pažljivo raširite korijenje dalje od stabljika. Napunite prostor ispod i oko stabla zemljom, pa zemlju ravnomjerno učvrstite.
Korak 3. Zalijte smokvu
Da biste se novosađeno drvo smirilo, dajte mu dosta vode nekoliko dana. Međutim, smokve općenito ne vole previše vode, pa dajte stablu umjerenu količinu vode 1-2 puta tjedno nakon sadnje.
Korak 4. Održavajte tlo
Ako smokve sadite izvan svog doma, važno je da vodite računa o tlu i smjeru u kojem će biljke rasti. Iskorijenite sve korove koje vidite i dodajte gnojivo u tlo svakih 4-5 sedmica. Osim toga, malčirajte između 4,1 i 6 inča (10,16 cm i 15,24 cm) malča oko debla, pokrivajući tlo ravnomjerno.
Primjena malča ljeti će zadržati vlagu sa smokve. Davanje malča zimi zaštitit će smokvu od hladnoće i mraza
Korak 5. Orežite smokvino drvo ako je potrebno
Orezivanjem smokvi u ljeto druge godine, nije jako važno orezivati smokve prve godine kada su posađene. Orežite stabljiku i ostavite 4 jaka izdanaka, što će dovesti do proizvodnje smokvi. Kad drvo sazri, obrežite ga svakog proljeća prije nego što smokva počne rasti.
Korak 6. Berite plodove
Smokve berite sa drveta kada su potpuno zrele, jer smokve neće sazreti nakon branja (poput breskvi). Zrele smokve će biti blago mekane, a pri vrhu zakrivljene. Boja smokvi varira ovisno o vrsti koju imate, jer smokve imaju različite boje. Pažljivo brati plodove sa drveta kako ne bi nastale modrice od smokve.
Nosite rukavice kada berete smokve jer će sok sa drveta (izdan tokom procesa berbe) iritirati kožu
Savjeti
- Izbjegavajte korištenje gnojiva s previše dušika.
- Saberite zrelo voće pravilno kako ne biste privukli pažnju insekata i drugih štetočina.
- Sadnja smokve okrenuta prema južnom zidu iskoristit će toplinu koju zrači i spriječiti smrzavanje smokvi.
- Osušene smokve mogu se pripremiti tako što se smokve ostave na suncu 4 ili 5 dana ili se smokve ostave u dehidratoru 10 do 12 sati. Suhe smokve mogu trajati 6 mjeseci.
