Želite li uživati u ukusnom doručku? Pokušajte napraviti lagani i ukusni omlet od tri jaja. Evo recepta za njegovu izradu.
Sastojci
- 3 jaja
- Mlijeko
- Salt
- Maslinovo ulje
- Sir, nariban
- Povrće narezano na komade
Korak
Korak 1. Zagrijte tavu na srednjoj vatri
Korak 2. Razbijte jaja u činiji
Korak 3. Dodajte 1 kašiku mlijeka u mješavinu jaja
Nemojte dodavati više od 1 žlice mlijeka jer će vam omlet izgorjeti. Mlijeko služi da omleti budu lagani, nježni i ukusni.
Korak 4. Pospite smjesu s malo soli kako biste omletu dali okus
Korak 5. Isecite povrće koje želite i dodajte ga u smesu sa jajima (opcionalno)
Korak 6. Jaja umutite viljuškom dok ne postane glatko
Uvjerite se da su vam jaja pjenušava!
Korak 7. Sipajte maslinovo ulje na tavu, a zatim protresite tavu dok se ulje ne raširi
Korak 8. Dodajte mješavinu jaja u tavu
Ako čujete siktavi zvuk, ovaj korak ste uradili ispravno.
Korak 9. Uzmite gumenu lopaticu i pobrinite se da rubovi omleta nisu ljepljivi
Korak 10. Gurnite jedan kraj omleta prema gore, a zatim pustite da ostatak jaja padne do kraja nakon otprilike 1 minute
Nakon toga, pustite.
Korak 11. Naribajte sir i pospite solju preko jaja
Korak 12. Uzmite veću lopaticu i preklopite omlet na pola nakon otprilike 1 minute 30 sekundi
Gurnite omlet po tavi da se ne zalijepi.
Korak 13. Uklonite omlet iz posude i stavite ga na tanjur
Sačekajte oko 2 minute, pa poslužite.