Uvijek poslužen rashlađen, ovaj kremasti i svježi koktel pod nazivom „Paralyzer“može u trenu učiniti vaše tijelo i um sretnim i opuštenim. Ako je to ono što tražite da završite dug, naporan dan, pokušajte pročitati ovaj članak za jednostavan recept! Ako ne želite proći kroz gnjavažu slaganja koktela u slojeve prekrasnog izgleda, jednostavno obradite sve sastojke u posebnom alatu za protresanje koktela.
Sastojci
Prinos: 1 šolja paralizatora
- 22 ml tekile
- 22 ml votke
- 15 ml likera s okusom kave (poput Kahlue)
- 120 ml mleka ili lagane pavlake
- 60 ml coca cole ili pepsija
- Cijele kockice leda ili zdrobljene kockice leda koliko god želite
Korak
Korak 1. Stavite kockice leda u Collinovu čašu (visoku čašu koja se obično koristi za konzumiranje alkohola)
Budući da ovaj koktel ima popriličnu mješavinu sastojaka, pripremite Collinovu čašu ili čašu s visokim zidovima. S velikom čašom, automatski morate pripremiti i kockice leda tako da temperatura pića ostane hladna tijekom posluživanja. Stoga, ne ustručavajte se sipati veliku žlicu kockica leda u čašu!
Ako se ne želite gnjaviti, sve sastojke možete odmah pomiješati u šejkeru ili posebnom alatu za mućenje koktela, naravno ako vam ne smeta žrtvovati slojevit efekt koji izgleda zaista lijepo na koktelu
Korak 2. Sipajte liker sa ukusom tekile, votke i kafe
U čašu već napunjenu ledom sipajte 22 ml tekile, 22 ml. votke i 15 ml likera sa ukusom kafe. Ako želite prekrasan slojevit učinak, prvo prelijte liker s okusom kave. Nakon toga vrh žlice postavite što je moguće bliže likeru naopako, a zatim prelijte tekilu i votku preko površine likera preko stražnje strane žlice.
- Zapravo, najmanja mjerna posuda koju barmeni općenito koriste je oz ili 22 ml (pola metke), iako to nije uvijek slučaj. Ako nemate posebnu mjericu, upotrijebite 1½ žlice. ekvivalent 22 ml tekile i votke.
- oz je ekvivalent 1 žlici. Istu usporedbu možete primijeniti i za mjerenje likera s okusom kave.
Korak 3. Sipajte 60 ml coca cole ili pepsija u čašu
Upamtite, Coca Colu ili Pepsi morate sipati polako kako biste formirali novi sloj koji ne oštećuje ostale slojeve ispod.
Korak 4. Upotpunite izgled paralizatora ulijevanjem mlijeka ili lagane vrhnja
Polako uz miješanje dodajte mlijeko ili svijetlu kremu kako se mlijeko ne bi grudalo. Za razliku od mlijeka, manje je vjerojatno da će se vrhnje zgrudati, ali je ovaj rizik i dalje moguć ako se vrhnje ulije prebrzo. Koristite oko 120 ml kondenziranog mlijeka/vrhnja ili ga sipajte dok ne dosegne rub čaše.
Ako se sipa polako, mlijeko će oblikovati prekrasan zaseban sloj umjesto da teče kroz slojeve coca cole ili Pepsija
Korak 5. Uživajte i poslužite svoj ukusni koktel
Ne zaboravite pružiti slamku za miješanje paralizatora, OK!
Savjeti
- Ovo piće sadrži oko 1⅓ šalice alkohola.
- Većina barmena ničim ne ukrašava površinu pića. Međutim, ako želite, rub čaše možete ukrasiti maraskino trešnjama.
- Ovo je piće slično Colorado Bulldogu dodanom uz tekilu.
Upozorenje
- Odgovorno konzumirajte alkoholna pića.
- Dodavanje mlijeka nakon coca cole ili pepsija može ga učiniti grudvastim, posebno ako se mlijeko prelije prebrzo. Da biste smanjili ovaj rizik, umjesto mlijeka koristite vrhnje.
