Proteinski šejkovi važan su dio održavanja zdravog načina života, posebno ako često vježbate ili vodite aktivan život. Proteinski šejkovi odličan su i brz način za dobivanje esencijalnih hranjivih tvari koje su vam potrebne za obnavljanje vašeg tijela. Možete pomešati svoje omiljeno voće, proteinski prah i tečnost da napravite ukusan obrok. Proteini se mogu miješati vrlo jednostavno i brzo, čak i ako nemate blender.
Korak
Metoda 1 od 3: Recept za proteinski šejk
Korak 1. Isprobajte osnovni, prilagodljivi recept
Pomiješajte i uskladite sve ukuse koje volite kako biste napravili svoj vlastiti proteinski šejk.
- 2 šolje obranog mleka
- 2 šolje nemasnog svježeg sira
- 3 kašike proteina u prahu vanilije
- 1/2 šolje nemasnog grčkog jogurta od vanile
- Vaše omiljeno voće
- Zaslađivač, po ukusu (nije obavezno)
- 1 šaka leda
Korak 2. Eksperimentirajte sa proteinskim šejkovima za doručak
Za brzo i jednostavno doručkovanje koristite zaslađivač sa sredstvom za zgušnjavanje, poput jogurta.
- Proteinski šejk od kafe: 1-1/2 šolje nemasnog mlijeka, 2 mjerice proteina vanilije, 1/2 šolje nemasnog sladoleda s okusom kave.
- Proteinski šejk od bobičastog voća: 2 mjerice proteina u prahu, 8 malina, 4 jagode, 15 borovnica, 2 šalice nemasnog mlijeka, 1 šaka leda.
- Pšenična kaša od nane: 2 kašike čokoladnih proteina, 1 šolja sladoleda od vanile bez šećera, 1 šolja zobenih pahuljica u prahu, 2 šolje nemasnog mlijeka, 1/2 šolje vode, 1/2 kašičice ekstrakta.
Korak 3. Napunite želudac cijeli dan proteinskim šejkom
Ovaj proteinski šejk možete jesti bilo kada, a lako se pravi. Pokušajte koristiti različite mješavine voća i sokova.
- Banana Blast: 1 banana, šolja mleka, 10 badema, 1 kašika proteina, 1 šaka leda.
- Čokoladni maslac od kikirikija: 2 mjerice proteina, 1/2 šolje mljevenih badema, 1 žlica maslaca od kikirikija, 1 šalica obranog mlijeka, banana, 1 žlica meda.
- Proteinski šejk od zelene breskve: 2 mjerice DailyBurn Fuel-6 arome vanilije, 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka, 1 šalica smrznute breskve, šalica smrznutog ananasa, banana, 2 šalice kupusa, 1 žlica lanenog sjemena.
Metoda 2 od 3: Učiniti proteinski ritam u blenderu
Korak 1. Dodajte osnovnu tekućinu
Provjerite je li blender isključen, a zatim u blender ulijte 1 šalicu mlijeka ili soka.
- Ako želite gust proteinski šejk, prvo dodajte nekoliko kockica leda. Zatim miješajte led i tekućinu na srednjoj brzini 10 sekundi da se led razbije.
- Ako ste alergični na mliječne proizvode, umjesto toga koristite sojino mlijeko, bademovo mlijeko ili mleko bez kokosa. Možete ga zamijeniti i sokom.
- Mliječni proteinski prah može se koristiti i ako ste alergični na mliječne proizvode. Umjesto proteina u prahu iz kravljeg mlijeka, potražite proteine iz soje, pirinča ili sušenog voća.
Korak 2. Dodajte svoj proteinski prah
Proteinski prah jedan je od najefikasnijih načina da se osigura zadovoljavanje dnevnog unosa proteina u organizam. Kada se mlijeko ili sok umiješaju, sipajte proteinski prah u blender i uključite ga na srednjoj brzini 15 sekundi.
- Pomešajte proteinski prah sa mlekom pre nego što ga pomešate sa ostalim sastojcima kako biste bili sigurni da se prah potpuno otopi i ne ostavlja grudvice.
- Slijedite upute za veličinu posluživanja u cijevi s proteinskim prahom kako biste dobili pravu količinu proteinskog šejka. Glavno pravilo, ako želite dobiti na težini ili mišićnoj masi, muškarci trebaju koristiti dvije, a žene jednu žlicu.
Korak 3. Dodajte voće, jogurt i ostale sastojke
Nakon što pomiješate prah i mlijeko, svom proteinskom šejku možete dodati različite sastojke. Voće i jogurt ne samo da dodaju vaš dnevni unos vitamina, već i dodaju okus. Od orašastih plodova do smrznutog jogurta, vaše su mogućnosti beskrajne.
- Ako volite latte od vanilije, pokušajte proteinskom šejku dodati proteinski prah vanilije i pola šalice nemasnog smrznutog jogurta.
- Zamijenite obično mlijeko sojinim mlijekom. Dodajte 1 žlicu badema, 1 žlicu javorovog sirupa bez šećera, ekstrakt vanilije i nemasni grčki jogurt kako biste napravili šejk od bademove soje. Ako ne podnosite laktozu, pobrinite se da jogurt koji koristite ne sadrži laktozu.
- Ako volite voće, upotrijebite proteinski prah s okusom voća ili prah od sušenog voća. Umiješajte neke bobice poput jagoda, malina, borovnica i nemasnog mlijeka. Dodajte svoje voće prije miješanja proteinskog praha s mlijekom radi glatke završne obrade.
- Slobodno eksperimentirajte pri miješanju jogurta, voća i oraha za ukusan proteinski šejk. Dodajte dodatne sastojke nakon miješanja proteinskog praha s ledom i tekućinom.
Korak 4. Postepeno povećavajte brzinu miješanja
Nakon što su svi sastojci uključeni, uključite blender na srednjoj brzini. Kad se zvuk drobljenja leda više ne čuje, podignite ga na veliku brzinu.
Sastojke miješajte 45 sekundi ili dok se voće potpuno ne otopi
Korak 5. Isključite blender
Nakon što ste miješali proteine 45 sekundi, isključite blender i skinite poklopac. Sipajte proteinski šejk u veliku čašu.
- Prvo sipajte malo proteinskog šejka u čašu i probajte ukus. Utvrdite je li konzistencija odgovarajuća.
- Ako vidite ili osjetite da preostaje led, stavite poklopac na blender i uključite ga 10 sekundi.
- Ako je proteinski šejk previše tekuć, dodajte malo mlijeka ili jogurta kako biste povećali konzistenciju.
Metoda 3 od 3: Pravljenje pjenjače bez miješalice
Korak 1. Uzmite veliku posudu za miješanje sastojaka
Možete koristiti bocu vode s poklopcem koji se može zatvoriti i veliku zdjelu za miješanje. Osim toga, ako imate staklenku za miješanje ili kuglu za miješanje, slobodno je upotrijebite za miješanje sastojaka.
- Za ovu metodu, najbolje je miješati tekuće sastojke odvojeno od krutih tvari prije nego sve pomiješate. Morat ćete zdrobiti krute tvari prije nego ih umiješate u proteinski šejk.
- Neelektrični obrađivači hrane i sjeckalice također se mogu koristiti za miješanje vaših sastojaka i drugih krutih tvari.
Korak 2. Sipajte tekuće sastojke u svoju bocu
Dodajte 1 šolju mleka ili soka u posudu pre nego što dodate prah.
Ako nemate blender, nemojte dodavati led. Led se neće slomiti u spremniku i spriječit će pravilno miješanje ostalih sastojaka
Korak 3. Dodajte svoju mješavinu proteina
Prije nego što dodate bilo koji drugi sastojak, pomiješajte proteine. Koristite mutilicu i protresite bocu ili je promiješajte vilicom.
- Koristite aromatični prah, osim ako orahe i čokoladu možete zdrobiti ručno. Probajte bademovo mleko umesto badema, a kakao u prahu umesto čokoladica.
- Takođe možete kupiti voćni prah, koji je sličan proteinskom prahu. Umjesto proteina u prahu, možete koristiti voćni prah koji sadrži sve hranjive tvari u voću. Ako odaberete voćni prah, pomiješajte ga kao proteinski prah, nakon dodavanja soka ili mlijeka.
- Najlakši način da pomiješate sav proteinski prah je da ga umiješate malo po malo, promiješajte i ponovo sipate.
- Tako se prah može dobro upiti.
- Nakon što ste pomiješali sav prah, zatvorite poklopac boce i mućkajte 10-15 sekundi. Čak i ako nemate kuglu za mućenje, tresenje boce pomoći će razbiti preostale grudice proteina.
Korak 4. Pripremite voće i ostale sastojke
Morat ćete ručno omekšati voće i ostale krutine. Voće zgnječite tučkom i malterom ili zdjelom i žlicom/vilicom do kašastog konzistencije, a zatim u smjesu dodajte malo soka, mlijeka, jogurta ili vode. Umutite svoju smesu dok rezultati ne budu kremasti.
Preporučujemo korištenje mekog voća, ako nemate blender. Koristite meko voće poput banana, manga i bobičastog voća
Korak 5. Dodajte ostale sastojke
kad se voće sjedini, sipajte ga u smjesu i protresite ili promiješajte.
- Osim toga, sada promiješajte ako ste dodali jogurt.
- Mešajte smešu 10-15 sekundi ili dok se ne oseća dobro.
- Zatvorite čep boce i protresite ga tako da se svi sastojci pomiješaju
- Probajte ukus. Ako ste zadovoljni, uživajte u proteinskom šejku.
Savjeti
- Popijte proteinski šejk 15-20 minuta nakon treninga. U to vrijeme vašim mišićima je prijeko potrebna hranjiva kao što su proteini.
- Ako želite dobiti na težini, upotrijebite 2% ili punomasno mlijeko i dodajte 1 mjericu dodatnih proteina.
- Dodajte orahe, zob i jogurt u blender radi dodatnog okusa i vlakana.
- Koristite obrano mlijeko ako želite da tijelo ostane vitko
- Ako ste vegani (ne jedete proizvode životinjskog porijekla), imate alergiju na mliječne proizvode ili želite alternativu s manje masti i niskim kolesterolom, upotrijebite sojino mlijeko (ako ste alergični, provjerite etikete). sve sastojke prije početka).
- Ne jedite samo proteinske šejkove i očekujte da će se vaše tijelo drastično promijeniti. Proteinske napitke treba pratiti zdrava prehrana i redovita tjelovježba.
Upozorenje
- Nikada ne stavljajte ruke ili lice u blender dok je uključen.
- Ne zaboravite provjeriti rok trajanja mlijeka i upotrijebiti svježe voće.
- Blenderi se moraju pravilno koristiti kako se ne bi dogodile nesreće. Prije dodavanja sastojaka provjerite je li blender isključen. Prije uključivanja uvijek provjerite je li poklopac blendera dobro zatvoren. Ili držite poklopac rukom. Obavezno pročitajte upute za uporabu.
- Pobrinite se da doza proteina unesete prema vašim potrebama.
