Kako pripremiti pire krompir: 9 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako pripremiti pire krompir: 9 koraka (sa slikama)
Kako pripremiti pire krompir: 9 koraka (sa slikama)

Video: Kako pripremiti pire krompir: 9 koraka (sa slikama)

Video: Kako pripremiti pire krompir: 9 koraka (sa slikama)
Video: Дима Масленников проверяет услуги по ремонту холодильников // Чёрный список. 4 выпуск 2024, Marš
Anonim

Da biste pripremili pire krompir, sve što trebate učiniti je oguliti krumpir, skuhati ga, dodati razne sastojke, a zatim krompir zgnječiti. Također možete preskočiti ljuštenje krumpirove kore radi dodatnog okusa. Ako želite znati više o tome kako napraviti pire krumpir, samo slijedite ove korake

Sastojci

Jednostavni pire krompir

  • 700 grama Yukon zlatnog krompira
  • 1/2 kašičice. soli
  • 2 žlice. maslac
  • 120 ml mleka
  • Sol po ukusu
  • Biber po ukusu
  • 4 grančice peršuna za ukrašavanje

Korak

Metoda 1 od 2: Priprema jednostavnog pire krompira

Pripremite pire krumpir 1. korak
Pripremite pire krumpir 1. korak

Korak 1. Ogulite krompir

Nakon što krompir temeljito operete u hladnoj vodi, oštrim nožem ili guliteljem krumpira ogulite kožu. Po želji možete i oguliti kožicu na Yukon Gold ili crvenom koru, ali kožu na pečenom krumpiru treba oguliti.

Pripremite pire krompir 2. korak
Pripremite pire krompir 2. korak

Korak 2. Skuvajte krompir u velikom loncu vode

Prvo prokuhajte vodu zasebno, dodajte prstohvat soli. Lonac bi trebao biti dovoljno velik da u njega stane sav krumpir, a da se pri tom ne nakupi. Kad voda počne ključati, dodajte krumpir i kuhajte u poklopljenoj posudi 15 do 20 minuta ili dok krumpir ne omekša. Da biste provjerili je li krumpir mekan, zabodite vilicu u krumpir i provjerite je li dovoljno mekan kad sklizne s vilice. Kad je krompir kuvan, izvadite vodu iz šerpe i prebacite krompir na tanjir.

Pripremite pire krompir Korak 3
Pripremite pire krompir Korak 3

Korak 3. Zgnječite krompir dok dodajete ostale sastojke

Počnite gnječiti krompir i dodajte 2 kašike rastopljenog maslaca i 120 ml mlijeka tokom gnječenja. Ovo će vaš krompir učiniti bogatijim i kremastim, a olakšat će ga i drobljenje. Mašina za gnječenje krompira je idealan alat za gnječenje krompira, ali možete koristiti i veliku viljušku, pjenjaču ili drvenu kašiku.

  • Također možete zdrobiti krumpir sa sljedećim alatima: žičanom brusilicom, drobilicom od nehrđajućeg čelika, bogatijom ili električnom miješalicom.
  • Nemojte pasirati krumpir u kuhaču jer će vaš krumpir postati kašast, ljepljiv i neuredan.
Pripremite pire krompir Korak 4
Pripremite pire krompir Korak 4

Korak 4. Dodajte začine i stavite krompir u činiju

Dodajte 1/2 žličice soli i dovoljno papra da krompiru dodate aromu.

Pripremite pire krumpir 5. korak
Pripremite pire krumpir 5. korak

Korak 5. Poslužite

Ukrasite pire krompir sa 4 grančice peršuna i uživajte dok je vruć.

Metoda 2 od 2: Priprema drugih različitih vrsta pire krompira

Pripremite pire krompir Korak 6
Pripremite pire krompir Korak 6

Korak 1. Napravite pire krompir sa maslacem

Da biste napravili ovu vrstu pire krompira, jednostavno dodajte neslani maslac i pileći temeljac u krompir Yukon Gold.

Pripremite pire krompir Korak 7
Pripremite pire krompir Korak 7

Korak 2. Neka krompir uzgaja bijeli luk

Za izradu ovog ukusnog pire krumpira možete koristiti bilo koju vrstu krumpira i jednostavno dodati češnjak ili dodati češnjak zajedno s maslinovim uljem, parmezanom i raznim drugim sastojcima.

Pripremite pire krompir Korak 8
Pripremite pire krompir Korak 8

Korak 3. Napravite wasabi pire krompir

Napravite ovaj pire od wasabi praha, češnjaka i povrtnog temeljca.

Pripremite pire krompir Korak 9
Pripremite pire krompir Korak 9

Korak 4. Napravite ruski pire krompir

Da biste napravili ovaj pire, napravite pire od crvenog krompira bez ljuštenja kože i dodajte 240 ml pavlake, 2 kašike maslaca, 1/2 kašičice soli i 35 grama sjeckanog kopra na svakih 500 grama krompira.

Savjeti

  • Uklonite štednjak kad maknete krumpir sa štednjaka (opasnost od topline).
  • Ne prepecite krompir.
  • Ne morate dodavati papar, sol ili maslac. Samo što je boljeg ukusa ako dodate ove sastojke.
  • Pomešajte sastojke dok se ravnomerno ne rasporede po krompiru.

Preporučuje se: