Ledeni čaj Long Island popularan je koktel napravljen od votke, džina, svijetlog ruma (svijetlog ruma), tekile, triple sec, limunovog soka, jednostavnog sirupa i pića od kole. Zapravo, ovo piće ne sadrži ledeni čaj. Ovo jelo je tako nazvano jer izgleda kao čaša ledenog čaja kada se svi sastojci pomiješaju. Ledeni čaj Long Island može biti savršeno piće koje prati toplo popodne.
Sastojci
- 15 ml votke
- 15 ml džina
- 15 ml svijetlog ruma ili svijetlog ruma
- 15 ml tekile
- 15 ml triple sec ili Cointreau
- 30 ml soka limete ili limuna (za najbolje rezultate koristite svježe iscijeđen sok)
- 15 ml jednostavnog sirupa ili gomme sirupa
- Malo hladnog napitka od kole
- 45 ml slatko -kisele mješavine ili napitka od limete umjesto soka limete i jednostavnog sirupa (nije obavezno)
- Komad limuna za ukrašavanje
- Zdrobljeni led (ili kockice leda) za čaše ili kockice leda za boce ili šejkere
Korak
Korak 1. Napunite highball, collins ili drugu vrstu visokog stakla (npr. Uragan) komadima ili kockicama leda
Korak 2. Dodajte led u bocu šejkera za koktele
Korak 3. Stavite sve sastojke (osim cola napitka) u bocu sa šejkerom
Korak 4. Stavite čep na bocu šejkera
Korak 5. Pomiješajte sve sastojke jedan do dva puta da se dobro promiješaju
Takođe možete brzo protresti bocu oko 5 sekundi (protresite sve sastojke u skladu sa lokalnim proizvodnim procesom ili ličnim ukusom).
Korak 6. Procijedite piće u čašu
Korak 7. Dodajte cola napitak u koktel
Korak 8. Ukrasite piće kriškama limuna
Korak 9. Piće je spremno za posluživanje
Savjeti
- Ako nemate bocu sa šejkerima za koktele, sipajte sve sastojke (osim cola napitka) u čašu napunjenu ledom, promiješajte, a zatim dodajte kolu na vrh.
- Za bobičastu verziju koristite sok od brusnice umjesto pića od kole. Ovo piće poznato je kao Ledeni čaj Long Beach.
- Ako ne uključite Cointreau ili triple sec, piće koje napravite postaje Texas Tea.
- Da biste napravili Long Island limunadu, zamijenite colu limunadom.
- Ne morate dodavati tekilu ako želite.
