Jaja su odličan sastojak za upotrebu u mnogim receptima. Sa svojim krhkim ljuskama, jaja moraju (slučajno) pasti i s vremena na vrijeme se slomiti. Zbog njihove klizave i ljepljive teksture, čišćenje sirovih jaja oduvijek se smatralo odvratnim poslom. Međutim, uz pomoć soli čišćenje će biti lakše. Kad su jaja napukla i prosipana, nekoliko lakih koraka pomoću kućanskih potrepština može znatno olakšati čišćenje tih sluzavih izlijevanja jaja.
Korak
Korak 1. Pospite prosuto jaje solju
Pospite dovoljno soli da pokrije cijelo područje prolijevanja jaja (oko šake soli). Sol čini da se ljepljiva jaja zalijepe za sol i čini čišćenje jaja mnogo lakšim.
- Može se koristiti bilo koja vrsta soli. Možete koristiti jodiranu kuhinjsku sol ili košer sol.
- Proliveno sirovo jaje može privući životinje. Ako imate kućne ljubimce, možda ćete ih morati držati dalje od izlijevanja.
Korak 2. Neka jaja upiju sol
Ostavite so da odstoji 10-15 minuta. To će osigurati da sol zgusne većinu ljepljivih jaja i olakša čišćenje.
Kriška kruha može se upotrijebiti i za upijanje prolivenog jaja ako nema soli
Korak 3. Očistite i bacite sirovo jaje
Maramicom ili lopaticom stavite jaje prekriveno solju na novine. U poređenju sa posudama za otpatke, novinski papir je dobar izbor za čišćenje jer se novinski papir može baciti zajedno sa jajima.
Korak 4. Očistite područje izlijevanja
Koristite dezinfekcijsko sredstvo za čišćenje bilo koje površine ili područja s kojim je sirovo jaje došlo u dodir.
