Jeste li znali da se gotovo sve može skuhati u mikrovalnoj pećnici? Za vas koji zaista volite jesti zobene pahuljice, pokazalo se da se mikrovalna pećnica može koristiti i za kuhanje zobenih pahuljica, znate. Ako se na pakiranju zobenih pahuljica nalaze upute za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, slijedite te upute. Ali ako nije, slijedite opće upute za kuhanje ovsenog ovsa navedene u ovom članku. Dobra vijest je da ovaj članak uključuje i razne recepte od zobenih pahuljica kako bi vaše ručavanje učinili još ugodnijim!
Sastojci
Klasična zobena kaša
- 50 grama valjanog zobi ili zobi za brzo kuhanje
- 240 ml vode
- Prstohvat soli
Čelični rezani zob
- 20 grama češnjaka sječenog zobi ili zobi od cijele pšenice, imaju veće komade i grublje su teksture
- 240 ml vode
- 2 prstohvata soli
Korak
Metoda 1 od 3: Kuhanje klasične zobene kaše
Korak 1. Pripremite posudu otpornu na toplinu u koju može stati oko 475 ml kuhane zobene kaše
Zapamtite, zobene pahuljice će se širiti dok se kuhaju. Stoga, svakako upotrijebite zdjelu koja je dovoljno velika da spriječite prelijevanje zobenih pahuljica dok se kuha. Uostalom, prilikom posluživanja zobene pahuljice uvijek možete prebaciti u manju zdjelu za posluživanje.
Korak 2. Stavite 50 grama zobenih pahuljica, 240 ml vode i prstohvat soli u zdjelu da napravite jednu porciju zobenih pahuljica
Ako želite napraviti više od jedne porcije zobenih pahuljica, kuhajte ih u fazama.
Ovseni zob ili zob za brzo kuhanje dvije su vrste zobi koje najbolje djeluju u mikrovalnoj pećnici. Ako više volite jesti zob od čelika, pokušajte pročitati ovaj odjeljak
Korak 3. Zobene pahuljice obrađujte u mikrovalnoj pećnici dok se sav zob potpuno ne skuha
Tijekom kuhanja pazite da zdjela sa zobenom kašom nije pokrivena! Iako zaista ovisi o vrsti zobenih pahuljica koje koristite, obično je potrebno samo 1 do 3 minute za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Slijede dvije najpopularnije vrste zobenih pahuljica:
- Valjani zob. Valjani zob ili tradicionalni zob kuhajte na jakoj vatri 2 do 3 minute.
- Ovsena kaša se brzo kuva. Zobene pahuljice za brzo kuhanje kuhajte maksimalno 1 do 2 minute.
Korak 4. Izvadite zdjelu iz mikrovalne pećnice, postavite je na radnu površinu otpornu na toplinu
Uvijek koristite klešta za držanje vrlo vrućih zdjela!
Korak 5. Dodajte svoje omiljene komplementarne sastojke
U ovoj fazi možete dodati razne ukusne komplementarne sastojke poput cimeta, meda ili grožđica. Pročitajte ovaj odjeljak za neke sjajne ideje koje vrijedi isprobati!
Korak 6. Prije posluživanja ostavite zobene pahuljice da odstoje 1 minutu
Osim što će temperaturu zobenih pahuljica učiniti prijateljskijom za vaš jezik, ovaj korak je potrebno učiniti i tako da svako zrno zobi može apsorbirati preostalu tekućinu i učiniti teksturu mekšom.
Metoda 2 od 3: Kuhanje čelika rezanog zobi s
Korak 1. Pripremite posudu otpornu na toplinu u koju može stati oko 475 ml zobenih pahuljica
Zapamtite, zobene pahuljice će se širiti dok se kuhaju. Stoga, svakako upotrijebite zdjelu koja je dovoljno velika da spriječite prelijevanje zobenih pahuljica tijekom kuhanja. Uostalom, prilikom posluživanja zobene pahuljice uvijek možete prebaciti u manju zdjelu za posluživanje.
Korak 2. U posudu stavite 20 grama češnjaka, 60 ml vode i 2 prstohvata soli kako biste napravili jednu porciju zobenih pahuljica
Ako želite napraviti više od jedne porcije zobenih pahuljica, kuhajte ih u fazama.
Sipajte pola vode u činiju. Ostatak sačuvajte za kasnije sipanje. Imajte na umu da se češnjak izrezan zob mora kuhati na malo drugačiji način od običnog zobi
Korak 3. Zobene pahuljice obradite u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 2 minute
Nakon 2 minute, zob se zapravo nije skuhala. Stoga morate uliti preostalu vodu i nastaviti proces kuhanja dok se sav zob potpuno ne skuha.
Nije potrebno pokrivati posudu za kuhanje
Korak 4. Sipajte 60 ml vode u posudu i ponovo obrađujte zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici 1 minutu
Nakon toga ćete primijetiti da će zobene pahuljice koje apsorbira više vode biti mekše i gušće teksture.
Korak 5. Dodajte 140 ml vode u zdjelu zobenih pahuljica, dobro promiješajte i ponovo obradite u mikrovalnoj pećnici još 4 minute
Svake 1 minute zaustavite mikrovalnu pećnicu i promiješajte zobene pahuljice kako se ne bi prelijele dok se kuhaju.
Korak 6. Uklonite vruću posudu iz mikrovalne pećnice pomoću klešta
Zdjelu postavite na radnu površinu otpornu na toplinu.
Korak 7. Dodajte svoje omiljene komplementarne sastojke
U ovoj fazi možete dodati razne ukusne komplementarne sastojke poput cimeta, meda ili grožđica. Pročitajte ovaj odjeljak za neke sjajne ideje koje vrijedi isprobati!
Korak 8. Prije posluživanja ostavite zobene pahuljice da odstoje 1 minutu
Osim što će temperaturu ovsene kaše učiniti prijateljskijom za vaš jezik, ovaj korak je potrebno učiniti i tako da svako zrno zobi može apsorbirati preostalu tekućinu i učiniti teksturu mekšom.
Metoda 3 od 3: Dodavanje dodataka prehrani i stvaranje zobenih pahuljica
Korak 1. Dodajte mlijeko tako da tekstura ovsene kaše bude kremastija
Ako vam je tekstura zobenih pahuljica previše suha i manje ukusna, pokušajte joj dodati malo mlijeka ili vrhnja. Također možete zamijeniti dio vode u receptu mlijekom ili vrhnjem.
Za one koji ne podnose kravlje mlijeko, pokušajte dodati bademovo, rižino ili sojino mlijeko
Korak 2. Dodajte sjeckane orahe kako biste obogatili teksturu zobenih pahuljica
Zapravo, zobene pahuljice imaju sličan okus kao orasi. Zato mu uvijek možete dodati bilo koju vrstu oraha. Neke vrste orašastih plodova koje trebate probati su bademi, lješnjaci, orasi od oraha ili orasi.
Korak 3. Dodajte voće
Zapravo, možete koristiti svježe ili sušeno voće, ali pazite da komadići nisu preveliki da biste ih lakše pojeli. Ako želite, pokušajte uporediti ovo voće s vrhnjem ili raznim začinima.
- Pokušajte dodati razne vrste sušenog voća, poput marelica, trešanja, brusnica, datulja ili grožđica.
- Pokušajte dodati raznovrsno svježe voće, poput jabuka, banana, breskvi ili jagoda.
- Pokušajte dodati razne bobice (svježe ili smrznute), poput borovnica.
Korak 4. Dodajte razne arome ili zaslađivače
Neki ljudi nerado jedu zobene pahuljice jer je nježnog okusa iako se miješa sa suhim voćem ili orašastim plodovima. I ti? Ako je tako, pokušajte dodati sljedeće preporučene arome i zaslađivače. Dozu prilagodite svom ukusu!
- Dodajte zaslađivače poput sirupa od agave, smeđeg šećera, meda, džema, javorovog sirupa ili čak kandiranog voća.
- Dodajte arome kao što su mljeveni cimet, mljeveni muškatni oraščić, aroma bundeve ili aroma jabuke.
Korak 5. Isprobajte ove klasične i specifične kombinacije
Zapravo, postoje neke kombinacije okusa koje se uklapaju ukusnije od drugih. Na primjer, kombinacija meda i smeđeg šećera ili jabuka i cimeta primjeri su bezbjedne kombinacije! Naravno da možete biti kreativni, ali pazite da svi sastojci ne budu ukusni u kombinaciji. Neke jedinstvene kombinacije koje vrijedi isprobati:
- Za one koji vole slatki okus, dodajte zdjelu tamne čokolade i nekoliko kriški banane u zdjelu sa zobenom kašom.
- Volite jesti bobice i orahe? Pokušajte pomiješati orahe i borovnice u zdjeli od zobenih pahuljica. Savršite okus dodavanjem žlice grčkog jogurta koji je slatko -kiselog okusa!
- Za zdjelu zobenih pahuljica s okusom Bliskog istoka, pokušajte u nju umiješati cimet, med, pinjole i suhe datulje.
Korak 6. Gotovo
Savjeti
- Valjani zob sličan je tradicionalnom zobi.
- Ako je tekstura zobene kaše pregusta ili suha, dodajte malo vode ili mlijeka; dobro promiješajte dok vam tekstura ne bude po volji.
Upozorenje
- Nikada ne stavljajte ništa metalno u mikrotalasnu!
- Nemojte samo sjediti tamo kad zobena kaša izgleda kao da se prelila! Ako se zobene pahuljice u zdjeli preliju, odmah isključite mikrovalnu pećnicu, ostavite da odstoji dok se zobene pahuljice ponovo ne stegnu i nastavite proces kuhanja.
- Budite oprezni pri vađenju jako vrućih zdjela iz mikrovalne pećnice!
