Zvjezdano ili zvjezdano voće ima sladak i blago kiselkasti okus. Neki ljudi misle da ima okus kao mješavina papaje, naranče i grejpa, dok drugi misle da ima okus kao mješavina ananasa i limuna. Zvjezdano voće se može narezati i uživati samo za sebe, ali se može dodati i piću ili drugim jelima. Evo nekoliko načina za pripremu i konzumiranje zvjezdanog voća.
Korak
1. dio od 3: Osnovna tehnika jedenja zvjezdanog ploda
Korak 1. Jedite zvjezdasto voće sa žutom kožom
Zrelo zvjezdasto voće ima čvrstu teksturu i svijetložutu kožicu.
- Što je koža žutija, to je slađi ukus. Najidealnije je žuto zvjezdasto voće sa primjesom smeđe boje po rubovima.
- Voće sa jednom zvjezdicom ima približno 30 kalorija. Starfruit je takođe dobar izvor vlakana, vitamina C, ugljenih hidrata i vode..
Korak 2. Narežite zvjezdano voće i jednostavno ga pojedite
Oštrim nožem narežite zvjezdano voće na zvjezdasti rez širine 6,4 mm - 1,27 cm.
- Zvjezdano voće dobro operite prije rezanja. Operite zvjezdano voće pod mlazom vode i trljajte ga prstima sve dok ne nestane sva prljavština u utorima.
- Pije se cijelo zvjezdano voće pa ne morate oguliti ili ukloniti sjemenke prije nego što ga pojedete.
- Zvjezdano voće se može uživati samostalno bez dodavanja u druga jela.
Korak 3. Alternativno, uklonite rubove i sjemenke prije jela
Iako se jede svaki dio zvjezdastog voća, možda ćete htjeti ukloniti smeđe rubove ili sjemenke za posluživanje ili za posluživanje na tanjuru za posluživanje.
- Operite voće i prstima uklonite prljavštinu dok ga ispirete pod tekućom vodom.
- Čvrsto držite zvjezdano voće u jednoj ruci. Držite ili pritisnite zvjezdano zrno na dasci za rezanje ili kuhinjskom stolu.
- Oštrim nožem izrežite uz rubove zvjezdača. Napravite tanki rez na rubu zvjezdača kako biste uklonili smeđi dio.
- Odrežite krajeve. Odrežite 1,27 cm s oba kraja zvjezdastog ploda kako biste uklonili sve zelene ili smeđe krajeve ploda.
- Oštrim nožem narežite zvjezdano voće na kriške debljine 6,4 mm - 1,27 cm. Prerežite voće poprečno kako biste napravili krišku u obliku zvijezde.
- Vrhom noža uklonite sjemenke u sredini zvjezdanog ploda, ako ih ima.
Korak 4. Izbjegavajte zvjezdano voće ako imate problema s bubrezima
Zvjezdano voće sadrži tvari neurotoksina koje zdravi bubrezi mogu filtrirati, ali ne i oštećeni bubrezi.
Idite u bolnicu ako osjetite simptome "trovanja zvjezdastim plodovima" nakon konzumiranja zvjezdanog voća. Simptomi ovog trovanja uključuju nesanicu, štucanje, povraćanje, utrnulost, grčeve mišića ili smanjenu snagu i zbunjenost. Ovi simptomi se obično javljaju nakon 30 minuta - 14 sati nakon konzumacija trovanja morskim zvjezdicama može uzrokovati smrt, iako je rijetka
Dio 2 od 3: Drugi načini konzumiranja Starfruit -a
Korak 1. Dodajte zvjezdano voće u voćnu salatu
Bacite komadiće zvjezdastog voća zajedno s drugim tropskim voćem kako biste napravili šarenu voćnu salatu s mješavinom slatkih i kiselih aroma.
- Voće koje dobro pristaje uz zvjezdano voće uključuje banane, jagode, kivi, mango, ananas, papaju, grožđe i naranče.
- Možete dodati voćnu salatu s limunskim vinaigretom (francuski preliv), glazurom od naranče, medom ili sirupom od voćnih koktela za drugi okus. Preljev od vinaigreta je preljev za salatu napravljen od mješavine ulja, octa, senfa i češnjaka.
- Za tropskiji izgled i ukus, ovu voćnu salatu možete ukrasiti dugo naribanim kokosom.
Korak 2. Zvjezdano voće umiješajte u zelje salate
Zvjezdano voće može biti zanimljiv dodatak jednostavnoj zelenoj salati.
- Napravite jednostavnu salatu od sastojaka poput salate, mladog luka, slatke paprike i avokada. Izbjegavajte tradicionalne sastojke za salatu, poput mrkve, krastavaca i naribanog cheddar sira.
- Odaberite preljev za salatu od laganog vinaigreta (francuski preljev), poput vinaigreta od limuna, balzamike, maline ili talijanskog vinaigreta. Kiseli francuski preliv takođe se odlično slaže sa aromom zvjezdanog voća.
Korak 3. Koristite zvjezdano voće kao egzotičan ukras
Ukrasite jelo na tanjuru kriškama zvjezdastog voća kao jestivi ukras.
- Kriške zvjezdanog voća dodajte kolačima ili sladoledu s tropskim okusom.
- Ukrasite porciju tropskih predjela, poput piletine, začinima teriyaki i umjetnički postavljenim kriškama zvjezdanog voća.
- Od zvjezdastih plodova napravite tanke zvjezdaste komade i stavite ih na rub čaše za koktel.
Korak 4. Dodajte zvjezdano voće u kolač ili hljeb
Za pripremu kruha upotrijebite zgnječeno zvjezdano voće ili dodajte kolače kriške zvjezdastog voća.
- Kombinujte 2 šolje (500 ml) brašna, 1 1/2 kašičice (7,5 ml) praška za pecivo, 1/2 kašičice i (2,5 ml) soli. Dodajte ovu smešu kremastoj smesi napravljenoj od 1/2 šolje (125 ml) putera, 1 šolje (250 ml) šećera, 3 jaja, 1 kašičice (5 ml) belog vina i 2 šolje (500 ml) mlevenog morskog zrna. Dodajte 1 šolju (250 ml) mlevenog kokosa i kuvajte u standardnoj posudi za hleb 50 minuta na 350 stepeni Fahrenheita (177 stepeni Celzijusa).
- Rasporedite 3 do 4 kriške zvjezdastog voća u obliku zvijezde na lim za pečenje promjera 23 cm namazan maslacem. Kriške starfruta prelijte standardnim tijestom ili aromatiziranim tijestom za pečenje prema receptima. Prije posluživanja tortu okrenite na tanjur za posluživanje tako da kriške zvjezdastog voća budu vidljive na vrhu kolača.
Korak 5. Koristite zvjezdano voće za prilog jelima od peradi ili morskih plodova
Okus se odlično slaže s piletinom, patkom i raznim vrstama ribe i plodova mora.
- Nakon što ste napravili pileći prženi pirinač, tropsko pileće pečenje ili pileće pečenje u azijskom stilu, dodajte kriške zvjezdanog voća.
- Zvjezdano voće narežite na male komade i dodajte u pileću salatu, salatu od tunjevine ili salatu od jastoga.
- Piletina na žaru/roštilj, odrezak od tunjevine, škampi ili patka i poslužena sa zvjezdastim voćem na žaru ili svježe.
Korak 6. Napravite konzerve od zvjezdanog voća
Na štednjaku skuhajte nasjeckano zvjezdano voće sa šećerom i sokom od tropskog voća. Za izradu džema od zvjezdica upotrijebite manje komade zvjezdastog voća ili pasiranog zvjezdanog ploda, a veće komade i manje soka za izradu chutneyja (začinjeni umak od sjeckanog voća ili povrća kuhanog s octom i šećerom, prelivenog đumbirom i začinima) i drugo. začini).
Dio 3 od 3: Neki načini pijenja zvjezdača
Korak 1. Napravite tropski smoothie od zvjezdanog voća
Pomiješajte zvjezdano voće s drugim tropskim voćem kako biste dobili gusti voćni napitak ili smoothie.
Miješajte dok glatko voće sa 3 zvjezdice nije isječeno i sječeno, 1 mango narezan na kockice, 3 šalice (750 ml) soka od naranče (bez pulpe), 2 šalice (500 ml) kockica leda, 1/2 žličice (2,5 ml) cimeta u prahu, i 1 kašika (15 ml) meda. Ako želite, svom smoothiju možete dodati i komade ananasa, jagode ili banane
Korak 2. Napravite zvjezdasti voćni koktel
Pomiješajte izgnječeno zvjezdano voće s alkoholnim pićem od voćnog soka i ruma kako biste napravili osvježavajuće alkoholno piće.
Pomiješajte voće sa 1 zvjezdicom sa 1/4 šolje (60 ml) soka od narandže, 1/2 šolje (125 ml) ruma, 1 šolje (250 ml) soka od pomorandže i nekoliko kockica leda. Ukrasite kriškama zvjezdastog voća
Korak 3. Pripremite napitak od soka od zvjezdice
Za bezalkoholno piće pomiješajte zgnječeno zvjezdano zrno sa jednostavnim voćnim sokom ili vodom
- Pomiješajte 450 g zvjezdanog voća s 1 segmentom đumbira, 1 žličicom (5 ml) soka limete, 4 šalice (1000 ml) vode i šećerom ili medom po ukusu. Procijedite sok i poslužite.
- Dodajte gazirano piće u mješavinu kako biste napravili napitak od duhana bez alkohola.
Korak 4.
