Obožava seriju SpongeBob SquarePants i često je u iskušenju da okusi Mr. Krabby Patty. Čuveni Krabs? Ako je tako, pokušajte slijediti korake navedene u receptu ispod kako biste donijeli tanjur slasne Krabby Patty na vaš stol za večeru!
Sastojci
Krabby Patty iz Rakova
- 2 žlice. seckani luk i celer
- 4-6 kašika. biljno ulje
- 1 tsp. listovi timijana
- 450 grama smrznutog mesa imitacije rakova, odmrznuto i zgnječeno kuhačom
- 100 grama začinjenog hljebnog brašna
- 1 žlica. Dijonova senfa
- 2 žlice. majonez (dodajte 75 grama majoneza za umakanje umaka)
- 2 jaja, umućena
- Posolite i pobiberite po ukusu
- 3 žlice. paradajz sos (za umakanje umaka)
- 1 žlica. šećer
Krabby Patty from Beef
- Goveđe meso
- Posebni začini za hamburgere (izborno)
- Seckani luk
- Kriške paradajza
- List sira (po mogućnosti cheddar ili američki sir od naranče)
- Posebne lepinje za hamburgere, odaberite površinu posutu crnim susamom
- Majonez
- Paradajz sos
- Senf
- Kiseli krastavci
- Romska salata ili salata od ledenog brijega
Korak
Metoda 1 od 2: Pravljenje krabby patty od mesa rakova
Korak 1. Zagrijte 1 žlicu ulja u tavi za prženje nasjeckanog luka i celera
Korak 2. Dodajte listove timijana
Smanjite vatru i ponovo pirjajte dok luk ne postane proziran. Nemojte pržiti predugo kako biste spriječili opasnost od opeklina!
Korak 3. U zdjeli pomiješajte rakovo meso, dinstani luk i celer, prezle, dižonski senf, majonez, jaje, sol i papar
Mešajte dok se svi sastojci ne ujednače.
Korak 4. Od mješavine napravite meso za hamburger
Okruglim kalupom oblikujte meso i tapkajte površinu rukama ili stražnjom stranom vilice kako meso ne bi postalo pregusta.
Korak 5. Zagrijte 3 žlice ulja u tavi
Nakon toga pržite 2-3 komada mesa istovremeno; Meso pecite sa svake strane 2 minute ili dok ne porumeni i meso se skuha. Ne zaboravite dodati još ulja za kuhanje sljedećih komada mesa.
Korak 6. Uključite pećnicu na 200ºC
Prženu Krabby Patty stavite u zagrijanu pećnicu, pecite 10 minuta.
Korak 7. Izvadite meso iz pećnice
Poslužite toplo uz sos napravljen od mješavine 75 grama majoneze i 3 kašike. paradajz sos; Umak se može nanijeti na površinu mesa ili poslužiti zasebno kao umak.
Metoda 2 od 2: Napravite krabby patty od govedine
Korak 1. Mljeveno meso stavite na dasku za rezanje, sabijajući ga na željenu debljinu
Korak 2. Odštampajte meso tako da bude okruglo
Korak 3. Stavite kotlete na površinu tave ili roštilja
Pecite svaku stranu mesa 5-10 minuta ili dok se meso potpuno ne skuha.
Korak 4. Stavite list sira na svaku kotletu, otopite 2 minute
Korak 5. Uklonite meso s roštilja, stavite ga na površinu kruha
Korak 6. Dodajte preljeve navedene u receptu
Da biste napravili ukusan umak, pomiješajte kečap, majonez i kap čili umaka; dobro promiješajte i nanesite na površinu Krabby Patty
Korak 7. Poslužite i uživajte u slasnoj Krabby Patty
