Chayote je višegodišnja loza koja daje plodove u obliku bundeve u obliku kruške. Chayote je lako uzgajati u većini okruženja, ali uspijeva u tropskim klimama. Za početak posadite klice bundeve na kraju kišne sezone. Nakon nicanja odnesite ih na svijetlo mjesto gdje se možete puno izlagati suncu. Pazite da se zemlja ne osuši i pripremite kolac za podupiranje vinove loze. Chayote će početi donositi plodove nakon navršenih 4 mjeseca života, a sve ovo vrijeme već možete ubrati plodove napornog rada.
Korak
Dio 1 od 3: Priprema klica Chayote
Korak 1. Napravite klice od zdravog, zrelog voća
Odaberite voće koje je čvrsto, zeleno i glatko. Na bundevama ne bi trebalo biti bora, udubljenja ili mrlja. Veće, zrelo voće najbolji je izbor jer će mali, nezreli plod jednostavno istrunuti, a ne klijati.
Voće chayote možete lako pronaći u najbližem štandu za povrće ili robnoj kući. Sjemenke bundeve teško se odvajaju od mesa i obično se ne prodaju zasebno, ali možda ćete ih moći kupiti na internetu
Korak 2. Stavite voće bočno u posudu napunjenu zemljom
Napunite posudu od 4 litre zemljom spremnom za sadnju, a zatim napravite malu rupu u sredini za postavljanje čajota. Bundevu postavite pod kutom s dnom ploda iznad zemlje i pod kutom od 45 °, dok je stabljika zakopana u tlo. Zakopajte chayote, ali pazite da donji rub bundeve i dalje bude vidljiv iznad površine.
Korak 3. Stavite posudu na toplo i suho mjesto
Nađite tamno, dobro prozračeno mjesto za čuvanje bundeva dok ne proklijaju. Ako je moguće, održavajte temperaturu između 27 i 29 ° C. Zalijevajte povremeno ili kad je tlo potpuno suho. Izbojci će se pojaviti oko mesec dana kasnije.
Suva ostava, ispod sudopera ili ormar sa otvorenim vratima odlično su mesto za pravljenje klica čajota
Dio 2 od 3: Sadnja sadnica sijamske bundeve
Korak 1. Posadite mladice čajota
Kad izdanci bundeve narastu do 5-7 cm i imaju 3 do 4 para listova, mladice su spremne za premještanje van. Najbolje vrijeme za sadnju je na kraju kišne sezone.
Korak 2. Odaberite svijetlo, prostrano mjesto u vrtu
Chayoteu treba puno sunca. Iako može rasti u djelomičnoj sjeni, manje izlaganje suncu će smanjiti plodove. Biljke chayote mogu rasti vrlo brzo. Zato, dajte dovoljno prostora da to olakšate.
- Kad korijenje sazri, parenijski chayote može narasti na oko 10 metara u samo jednoj sezoni!
- Ako živite u vrućoj, sušnoj klimi, zaštitite svoje biljke od dnevne vrućine i suhog vjetra. Pronađite mesto u dvorištu koje ujutru ima mnogo sunca, ali je tokom dana u senci kada je sunce toplije.
Korak 3. Oplodite područje za sadnju
Oranicom ili motikom okopajte tlo širine 1,25 x 1,25 metara. Pomiješajte 9 kg stajskog gnoja sa zemljom. Ako je tlo slabo drenirano, primjerice sadrži tešku glinu, dodajte zreo, dobro dreniran kompost kako biste povećali drenažu i prozračivanje.
Korak 4. Prenesite klice chayote
Iskopajte rupu dubine 10 do 15 cm. Izvadite proklijalo voće iz posude i zakopajte ga u rupu. Chayote zakopajte zemljom, ali klice ostavite izložene iznad površine tla.
Bundevu dobro zalijte nakon presađivanja
3. dio 3: Briga o Chayoteu
Korak 1. Pripremite bambusov stup ili ogradu za podupiranje chayotea
Kad sazri, chayote će prerasti u tešku lozu. Postavite snažnu kupolu ili neki drugi okvir uz izdanak i zabijte ga duboko u tlo kako se ne bi prevrnuo dok biljka raste.
- Također možete posaditi bundeve uz čvrstu ogradu kako biste ih poduprli.
- Nemojte koristiti metalne nosače jer se metal može jako zagrijati i oštetiti lozu.
Korak 2. Ne dopustite da se tlo osuši
Ako kiša pada rijetko, spriječite isušivanje tla redovitim zalijevanjem. Ako biljka ne dobije odgovarajuću opskrbu vodom, plod će biti žilav. Ako često pada kiša, dodajte kompost svaki mjesec kako gornji sloj zemlje ne bi erodirao.
Korak 3. Podignite vinovu lozu da raste prema gore
Chayote će početi divlje rasti. Zato morate pomoći vinovoj lozi da se razmnoži na kupoli ili ogradi. Lagano omotajte loze bundeve oko kupole u pravilnim intervalima kako biste spriječili njihov nasumičan rast posvuda.
Korak 4. Berite prvu generaciju čajota
Nakon 120-150 dana (otprilike 4-5 mjeseci kasnije), biljka će početi cvjetati i proizvoditi plodove. Izrežite bundevu nožem ili reznicama prije nego što koža postane jako tvrda. Dužina zrelog ploda je oko 10-15 cm.
- Ne dopustite da voće dodirne tlo jer će se bundeva otvoriti i početi klijati.
- Chayote možete prerađivati u različita jela, poput prženja, tamarindskog povrća, lodeh povrća, lalapa i loteka.
Korak 5. Izrežite lozu chayote i dodajte debeli sloj malča prije zimovanja
U umjerenoj klimi, biljku samo nakon sezone plodovanja prerežite na tri ili četiri kratka izdanaka. Ako živite u području sa klimom sklonom snijegu, odrežite biljku neposredno iznad nivoa tla. Pokrijte područje za sadnju malčem debljine 25 do 40 cm ili borovom slamom kako biste zaštitili korijenje tokom zime.
