Volite li jesti salatu od kupusa? U nastavku pogledajte jednostavan i ukusan recept, OK!
Sastojci
- 1 kupus
- 1 šargarepa
- 1 zeleni čili
- 1 mali luk
- 1 kap čili sosa ili nekog drugog pikantnog sosa
- 200 ml kisele pavlake
- 100 grama majoneze
- 2 žlice. sirće
- 3 žlice. šećer
- 2 kašičice. semenke celera
- Sol i papar
Korak
Korak 1. Kupus i mrkvu naribajte ili sitno nasjeckajte
Korak 2. Nasjeckajte zeleni čili i luk
Korak 3. Kombinujte kupus, šargarepu, zeleni čili i luk u velikoj činiji
Korak 4. U drugoj zdjeli pomiješajte sve preostale sastojke
Dobro promiješajte.
Korak 5. Prelijte salatu od umaka od zelene salate
Slatku salatu odmah poslužite ili spremite u poklopljenu posudu i ostavite u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje.
Korak 6. Gotovo
Savjeti
- Dodajte sok od limuna i naribanu koricu limuna kako bi salata od kiselog mesa bila malo kisela. Ako više volite začinjeno, po ukusu možete dodati i čili u prahu ili čili sos.
- Čvrsto pokrijte posudu za salatu pre nego što je stavite u frižider.
- Za najbolji okus, ohladite salatu od salata najmanje 2 sata prije posluživanja.
- Svježina salate od kupusa može trajati jednu sedmicu. Zapravo, što duže sjedi, to je ukusnijeg okusa!
- Za jelovnik za večeru poslužite salatu od kupusa sa prženom piletinom i pire krompirom.
- Isecite sve sastojke što je moguće manje da se savršeno sjedine sa sosom.
- Dodajte malo ljubičastog kupusa kako biste poboljšali izgled vašeg domaćeg kupusa.
Upozorenje
- Budite oprezni pri ribanju ili usitnjavanju namirnica. Pazite da ne završite u bolnici jer ste bili previše nemarni što se tiče kuhanja!
- Sve sastojke čuvajte u frižideru do vremena upotrebe.
