3 načina za bojenje kokica

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-19 22:11

Svaku priliku možete učiniti još zabavnijom i svečanijom dodavanjem šarenih kokica! Isprobajte crvenu i zelenu boju za Božić, pastelne boje za rođendansku zabavu ili napravite ukusnu užinu uz Super Bowl u bojama vašeg omiljenog tima. Birajte između standardnih kokica od maslaca, slatkih kokica s karamelom ili kokica sa voćnim okusom nalik slatkišima u duginim bojama. U nastavku pogledajte kako to napraviti.

Korak

Metoda 1 od 3: Šarene slatke kokice

Korak 1. Prikupite materijale

Ako želite klasičan okus karamel kokica/kukuruznog okusa, ovaj recept je za vas. Tako ćete dobiti hrskave kokice svježeg okusa s kombinacijom slatkih i slanih okusa koji su uvijek hit. Možete je obojiti kako god želite pomoću tekuće boje za hranu. Evo šta vam treba:

• 1 kašika putera
• 1 kašika ulja repice
• 1/4 šolje kukuruznog sirupa
• 1/4 kašičice soli
• 1/4 kašičice tečne boje za hranu
• 1/3 šolje kokice kukuruza

Korak 2. Otopite maslac, ulje, sirup i sol zajedno

Stavite maslac, ulje, sirup i sol u tavu ili veliki lonac. Sastojke otopite zajedno dok se potpuno ne sjedine. Povremeno promiješajte da se svi sastojci sjedine.

Korak 3. Dodajte boju za hranu

Dodajte 1/4 kašičice tečne boje za hranu. Ako želite svjetliju boju, dodajte još; za proizvodnju pastelnih boja, samo dodajte malo. Žlicom miješajte boju hrane dok se ne ujednači.

Korak 4. Napravite kokice

U posudu sipajte 1/3 šolje zrna kokica i miješajte dok se sve ne premaže smjesom sirupa. Stavite poklopac na lonac i smanjite vatru na srednje jaku. S vremena na vreme protresite tavu dok se zrna kukuruza zagreju i počnu da iskaču. Kad zvuk iskakanja počne usporavati, maknite posudu s vatre.

• Ako želite koristiti mikrovalnu pećnicu, sipajte mješavinu sirupa i kokica u staklenu zdjelu sa poklopcem pogodnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijte kokice na jakoj temperaturi 3-4 minute ili dok se pucanje ne uspori do kraja. Nemojte koristiti plastične zdjele, čak i ako su sigurne za mikrovalnu pećnicu jer će se sirup jako zagrijati i može opeći zdjelu. Koristite staklenu posudu.

  

Korak 5. Prebacite kokice na lim za pečenje da se ohlade

Tepsiju možete namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje kako se kokice ne bi zalijepile. Kokice pojedinačno i tanko rasporedite u posudu za pečenje i ostavite da se potpuno ohlade. Kokice će postati hrskave kad se ohlade. Kad se ohladi, odmah uživajte u kokicama ili spremite u hermetički zatvorenu posudu.

Metoda 2 od 3: Šarene voćne kokice

Korak 1. Prikupite materijale

Možete koristiti napitak u prahu ili instant kremu u prahu bez šećera za dodavanje okusa i boje kokicama. Svijetli voćni okus i boja čine kokice s ovim receptom savršenim za zabave. Evo šta vam treba:

• 8 šoljica kokica (ako ne radite sami od nule, kupite nesoljene kokice)

  

• 1/4 šolje putera

  

• 1/4 šolje kukuruznog sirupa

  

• 1/2 šolje šećera

  

• 99,23 g agar praha ili nezaslađenog ili aromatiziranog voćnog instant napitka u prahu

  

Korak 2. Zagrijte pećnicu na 149 ° C

Pripremite lim za pečenje tako što ćete ga obložiti pek papirom ili poprskati uljem za kuhanje i ostaviti sa strane.

Korak 3. Sipajte kokice u veliku zdjelu

Uverite se da je činija dovoljno velika da možete pomešati kokice sa aromama.

Korak 4. Otopite maslac, sirup, šećer i arome zajedno

Sve sastojke stavite u mali lonac i zagrijte na umjerenoj vatri. Dovedite smesu do ključanja, pa smanjite temperaturu na laganoj vatri. Lagano zagrijavajte 5 minuta.

Korak 5. Prelijte kokice mješavinom začina i promiješajte

Drvenom žlicom s dugim drškom promiješajte smjesu s kokicama i pokušajte ih potpuno ugraditi tako da svaki komad bude premazan.

Korak 6. Rasporedite kokice na lim za pečenje

Žlicom rasporedite kokice u jednom sloju. Provjerite ima li kokica koje su još uvijek integralne i riješite ih se.

Korak 7. Pecite kokice 10 minuta

Ovo će ojačati arome pa će kokice biti hrskave umjesto meke. Ako želite dodatno hrskave kokice, pecite 15 minuta. Ako želite žvakaće, izvadite ga nakon 5 minuta.

Korak 8. Ostavite kokice da se ohlade

Kad se kokice dovoljno ohlade za rukovanje, uživajte u kokicama ili ih spremite u hermetički zatvorenu posudu za kasnije.

Metoda 3 od 3: Šarene kokice s okusom maslaca

Korak 1. Prikupite materijale

Ovaj jednostavan recept klasičan je recept za kokice sa slanim maslacem, ali s jednom velikom razlikom: šaren je. Pokazalo se da će ove puter kokice biti ukusne i jarkih boja, ali za razliku od slatke karamel verzije, ove šarene slane kokice učinit će i vaše prste i usta šarenim. Ako vam ne smeta što vaši prsti i usne postaju zeleni, crveni ili plavi nakon što ste ih pojeli, isprobajte ovaj recept. Ako ne želite, napravite slatke karamel kokice ili aromu voća. Evo sastojaka koji će vam biti potrebni za pravljenje jednostavnih kokica od maslaca u boji:

• 1 kašika putera
• 1/3 šolje kukuruza za kokice
• Tečna ili gel boja za hranu
• Salt

Korak 2. Otopite 1 žlicu maslaca

Stavite žlicu maslaca u lonac ili veliku zdjelu (koju ćete kasnije koristiti za pravljenje kokica). Ako koristite duboku tavu, rastopite maslac na šporetu. Ako koristite veliku plastičnu zdjelu, maslac možete otopiti u mikrovalnoj pećnici.

Korak 3. Dodajte boju za hranu

Budući da će se boja kokica lijepiti za prste i usne, upotrijebite samo nekoliko kapi boje za hranu. 5-10 kapi bit će dovoljno za bojanje kokica, a da vam ruke ne budu previše prljave.

• Ako koristite crvenu boju za hranu, provjerite naljepnicu kako biste bili sigurni da je bez okusa ili bez okusa. Crvena boja za hranu često ima gorak okus, ali ako na etiketi piše da nije aromatizirana, neće biti gorka.

  

Korak 4. Napravite kokice

U smjesu s maslacem ulijte 1/3 šolje kukuruza kokica i miješajte dok se potpuno ne premaže. Kokice skuhajte na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici; obje metode djeluju jednako dobro.

• Ako koristite udubljeni tiganj, dobro ga poklopite poklopcem i stavite na štednjak na srednju vatru. S vremena na vrijeme protresite tavu dok se jezgre kokica zagrijavaju i počinju iskakati. Kad se erupcija uspori, maknite tavu s vatre.

  

• Ako koristite zdjelu, pokrijte zdjelu i stavite je u mikrovalnu pećnicu. Kukuruz pecite na jakoj vatri dvije do tri minute. Kad se kokice uskoče, izvadite zdjelu iz mikrovalne pećnice.

  

Korak 5. U posudu sipajte kokice, posolite po ukusu i uživajte

Ove šarene kokice će imati ukus baš kao i obične kokice sa maslacem. Operite ruke nakon uživanja u kokicama kako biste uklonili boju hrane.

Savjeti

Nemojte koristiti previše maslaca jer će vaše kokice biti vlažne i vlažne