Sendviči s maslacem od kikirikija i želeom (ili PB&J kako se često nazivaju) popularna su poslastica u Americi i možete ih brzo napraviti za ručak ili užinu. Sendviči s maslacem od kikirikija i želeom mogu se napraviti na tradicionalan način ili kreativno dodavanjem zabavnih i ukusnih sastojaka. U nastavku pogledajte kako napraviti osnovne sendviče kako biste započeli s pravljenjem ukusnih sendvič kreacija!
Sastojci
- Hleb (obično jedna ili dve kriške hleba za porciju sendviča)
- Maslac od kikirikija
- Žele ili džem
Korak
1. dio od 2: Pravljenje osnovnog sendviča
Korak 1. Pripremite sve sastojke
Trebat će vam maslac od kikirikija, žele i nekoliko kriški kruha. Možda će vam trebati i maslac jer maslac može sendvič učiniti još ukusnijim. Postoji mnogo hljebova i namaza koje možete izabrati. Zato ćete morati malo eksperimentirati da pronađete vrstu sendviča koja vam se najviše sviđa.
- Mnogi maslaci od kikirikija na tržištu sadrže puno dodanog šećera i hidrogeniranih ulja koja nisu dobra za zdravlje. Ako tražite zdraviju opciju, probajte organski maslac od kikirikija. Prirodni maslac od kikirikija može imati sloj ulja na površini, ali ako ga pažljivo promiješate dok se ulje temeljito ne pomiješa s maslacem od kikirikija nakon što ste otvorili staklenku i zatim posudu stavili u hladnjak, ulje se više neće odvajati.
- Postoji veliki izbor želea i džemova za odabir. Dvije najčešće korištene vrste želea su grožđe i jagoda. Međutim, možete probati želee oštrijeg okusa poput maline ili pomiješati različite okuse zajedno.
- Za kruh ćete možda morati izabrati nešto što vas neće ostaviti okruženim s toliko okusa (poput raži ili kiselog tijesta). Dakle, trebali biste odabrati bijeli kruh ili bijeli kruh.
Korak 2. Nožem ravnomjerno rasporedite maslac od kikirikija na jednu krišku kruha
Na vama je koliko maslaca od kikirikija želite, ali ako kruh koristite za ručak, možda ćete ga morati lagano namazati, jer će u protivnom maslac od kikirikija poprskati posvuda prije nego što pojedete sendvič.
- Umiješajte maslac od kikirikija prije nanošenja da omekša i olakša vam ga premazivanjem po površini kruha. Drugi način širenja maslaca od kikirikija, posebno maslaca od kikirikija, je stavljanje maslaca od kikirikija u zdjelu i zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici na jakoj vatri 20 sekundi. Na kruh možete namazati maslac od kikirikija poput mekog maslaca.
- Ako koristite maslac, prvo namažite maslac na kriške kruha prije nego što premažete maslac od kikirikija.
Korak 3. Ravnomjerno rasporedite žele ili džem na ostale kriške kruha
Možete koristiti žličicu ili nož. Opet, ako svoj sendvič nećete pojesti na licu mjesta, a jako volite žele, pokušajte da marmeladu ne rasporedite previše na kruh.
Korak 4. Zalijepite dvije kriške kruha zajedno
Učinite to brzo kako se maslac i žele od kikirikija ne bi razlili po cijelom mjestu. Dobra tehnika je držati obje kriške kruha istovremeno i brzo ih zalijepiti.
Korak 5. Isecite gotov sendvič
Najbolji način za rezanje sendviča je dijagonalno, idući s jednog kraja na drugi. Na taj način dobivate trokutasti rez. U suprotnom ga možete prerezati po dužini tako da dobijete dva pravokutna komada.
Korak 6. Uživajte u jednostavnom i ukusnom sendviču
Operite ruke nakon što jedete jer se ljepljiva smjesa maslaca od kikirikija i želea može zalijepiti za ruke.
2. dio 2: Izlijevanje kreativnosti
Korak 1. Dodajte nešto hrskavo
Dajte sendviču zanimljiv utisak dodavanjem nečega poput granole, pereca ili Ritz keksa. Granola ima dodatnu prednost jer ima više vlakana i hranjivih tvari, što je čini zdravijim izborom.
Korak 2. Dodajte još slatkoće
U sendvič možete dodati mnogo slatkih okusa, poput sirupa (posebno javorovog sirupa), kriški banane, meda, smeđeg šećera ili raznih bobica (borovnice, sjemenke nara itd.).
Korak 3. Ispecite hleb
Ovo će hleb učiniti hrskavijim i poboljšati njegov ukus. Osim toga, hrskavi kruh olakšava namazivanje maslaca od kikirikija jer se kruh neće tako lako pocepati kao običan kruh.
Kruh možete zamijeniti i keksima jer se maslac od kikirikija i žele lako razmazuju i dobićete malo drugačiji ukus
Korak 4. Koristite francuski tost umesto običnog hleba
Trebat će vam 2 kriške kruha, 1 jaje, 2 žlice mlijeka, cimet u prahu, smeđi šećer te maslac od kikirikija i žele.
Pomiješajte cimet u prahu, jaja, mlijeko i smeđi šećer. Umočite kriške kruha u smjesu pazeći da ih ne premažete previše gusto. Stavite kruh u tavu i kuhajte nekoliko minuta. Okrenite kruh i kuhajte s druge strane još nekoliko minuta. Izvadite kruh iz posude i premažite maslacem od kikirikija i želeom te vratite kruh na posudu i kuhajte oko minute na umjerenoj vatri. Stavite na tanjir, prepolovite i jedite
Korak 5. Koristite kruh od banane umjesto običnog kruha
Napravite vlastiti kruh od banana i premažite ga maslacem od kikirikija i želeom. Ovo ukusno jelo takođe vam daje prednosti banane uz dodatni bonus slatkog, kolačastog ukusa.
Savjeti
- Ako postoji dugo kašnjenje nakon što ste namazali žele i pojeli ga, mliječ bi mogla prodrijeti u kruh i učiniti ga vlažnim. Dakle, ako ne jedete sendvič odmah, premažite maslac od kikirikija na obje kriške kruha i premažite žele po sredini kako bi se hljeb zaštitio od kvašenja. Namažite maslac od kikirikija tanje nego inače. Vrlo tanak sloj maslaca nanesen na površinu hljeba prije nanošenja želea također može pomoći u zaštiti kruha od vlaženja s njega.
- Takođe možete napraviti manje sendviče sa samo jednom kriškom hleba i presavijanjem na pola.
- Za one koji su alergični na orahe, zamjena sa dobrim sadržajem proteina je krem sir. Nemasni krem sir (Neufchatel) ima više proteina i manje masti od običnog krem sira. Maslac od kikirikija možete zamijeniti i maslacem od kikirikija od sjemenki suncokreta ili pečenih indijskih oraščića, ovisno o tome što vaše tijelo može podnijeti. Pečeni kikiriki može se preraditi kuhačom za izradu maslaca od kikirikija.
- Razmislite o uklanjanju suhih korica rezačem za kolačiće ili rezačem za sendviče. Možete brzo napraviti više sendviča ako ih sve napravite odjednom.
- Ako pripremate sendviče za putovanja ili školske ručkove, potražite plastične vrećice sa kopčom. Nakon što stavite sendvič u plastičnu vrećicu, zatvorite kopču na vrhu plastike, ali ostavite mali razmak u gornjem lijevom kutu. Napuhajte plastičnu vrećicu kao što biste to učinili balonom i napunite plastičnu vrećicu zrakom, a zatim zatvorite kopču dok se plastična vrećica ne zatvori čvrsto. Zrak u vrećici će zaštititi sendvič od cijeđenja, tako da kruh postane vlažan i neuredan.
- Napravite otvoreni sendvič sa samo jednom kriškom kruha i premažite vrh maslacem od kikirikija i želeom po želji. Prvo namažite maslac od kikirikija, a nakon toga pekmez. Ovakav sendvič sa PB&J je najneprijatniji. Zato, jedite pažljivo!
- Ako pravite kutiju za ručak, sendviči se mogu napraviti od smrznutih kriški kruha. Hleb će se otopiti, ali će ostaviti laganu hladnoću kada ga pojedete.
- Ne zaboravite očistiti stol i pribor koji se koristi za izradu sendviča kako se neko drugi ne bi morao truditi oko čišćenja ljepljivih mrlja koje prskaju.
- Ako pri ruci nemate žele, pokušajte napraviti pahuljicu (sendvič s maslacem od kikirikija i sljezom) ili sendvič s maslacem od kikirikija i medom.
- Ako pravite sendvič za ručak, premažite obje kiflice maslacem od kikirikija, pa namažite žele kako se kruh ne bi smočio.
