Kuglice s maslacem od kikirikija savršena su poslastica za svaku priliku, bilo koji dan i bilo koje doba dana. Svideće se svima (koji vole puter od kikirikija). Kad budu servirane, ove loptice će vam uskoro nestati! Slijedite donje korake za početak izrade kuglica.
Sastojci
Meke kuglice od maslaca od kikirikija
- 2 šolje (400 g) putera od kikirikija
- 2 šolje (400 g) meda
- 2 1/6 (435 g) šolje mleka u prahu
- 2 šolje (400 g) mljevenog kukuruznog čipsa, sitno sjeckanih oraha/oraha ili šećera u prahu
Hrskave kuglice od maslaca od kikirikija
- 1 šolja (200 g) hrskavog putera od kikirikija
- 1/4 šolje (50 g) margarina ili putera, omekšano
- 1 šolja (200 g) šećera u prahu
- 2 šolje (400 g) žitarica Kellogg's® Rice Krispies®
Čokoladni sloj
- 2 šolje (400 g) poluslatkog čokolade
- 2 kašike (30 g) biljnog ulja
Korak
Metoda 1 od 3: Kuglice od mekog maslaca od kikirikija
Korak 1. Pomiješajte maslac od kikirikija, med i mlijeko u velikoj zdjeli kako biste formirali vrlo gustu smjesu
Ovaj recept čini oko 50 zrna kuglice. Prilagodite ako želite više ili manje.
Korak 2. Smjesu oblikujte u onoliko malih loptica koliko želite
Korak 3. Umočite kuglice u zdrobljeni kukuruzni čips ili sitno sjeckane orahe ili šećer u prahu
Ako ih prvi put pravite, možete isprobati sva tri i eksperimentirati s različitim debljinama slojeva kugle. Možete napraviti i tanak sloj šećera u prahu kako bi maslac od kikirikija bio aromatičniji.
Korak 4. Stavite kuglice na voštani papir i ostavite u hladnjaku najmanje 20 minuta
Lopta će biti bolja kad se ohladi. To znači da su ove kuglice ukusnije na sobnoj temperaturi, ali mnogo ukusnije kada se jedu hladne.
Korak 5. Uživajte
Ali ne zaboravite to podijeliti s drugima.
Metoda 2 od 3: Hrskave kuglice od maslaca od kikirikija
Korak 1. U velikoj zdjeli električnog miksera miješajte maslac od kikirikija, margarin i šećer na srednjoj brzini dok se ne sjedine
Ako nemate na raspolaganju električnu miješalicu, u redu je. Miješajte ručno i naizmjence s prijateljem.
Ako koristite maslac od kikirikija, njegova mekoća dobro će se uklopiti u tijesto (i uštedjeti vam malo posla)
Korak 2. Dodajte žitarice od riže Krispies, dobro promiješajte
Najlakše je to učiniti u malim serijama pa ih podijelite nekoliko puta. Ne brinite ako žitarice padnu ili se mrve u tijestu jer će kuglice imati isti okus. Lijepo.
Mogu i druge marke žitarica. Bilo koja hrskava pirinčana žitarica će dati isti rezultat
Korak 3. Oblikujte loptu
Stavite svaku lopticu na papirnatu palačinku, mini ili običnu, kako god želite. Bit će 30-50 kuglica, ovisno o tome koliko ih napravite.
U ovom trenutku možete ga premazati šećerom u prahu, čokoladom ili šta god želite
Korak 4. Stavite ga u hladnjak dok se ne stvrdne
Kao što je ranije rečeno, ove kuglice bit će ukusnije ako su hladne. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži u frižideru. Kuglice će dugo trajati u frižideru, ali će se brzo potrošiti ako to sazna vaša porodica!
Metoda 3 od 3: Čokoladni sloj
Korak 1. Otopite čokoladu i maslac u loncu na laganoj vatri
Neprestano miješajte kako dno ne bi zagorilo. Nakon što se smjesa otopi i sjedini, premjestite u zdjelu široke strane.
Korak 2. Pospite 1 žličicu (5 grama) otopljene čokolade po svakoj kuglici maslaca od kikirikija
Ili stavite kuglice u zdjelu i razvaljajte ih vilicom (ne prstima), ako želite da kuglice budu čokoladnije. Pustite da čokolada kapne po zdjeli i stavite kuglice na voštani papir ili papir za palačinke.
Korak 3. Stavite ga u frižider
Čokolada bi se trebala lijepiti za kuglice, a puter od kikirikija će se ohladiti (i biti ukusniji).
Korak 4. Gotovo
Savjeti
- Kekse Rice Krispies možete zamijeniti nečim drugim.
- Ovo jelo je odlično kada se poslužuje na zabavama ili za odlazak na školske događaje.
- Čuvajte se alergija na kikiriki. Ako ga namjeravate prodati, obavijestite kupca o orasima u njemu.
