Moscow Mule je koktel napravljen od votke, piva od đumbira i limete. Đumbir pivo je mješavina đumbira, vode, šećera i limete. Ovaj koktel je pomalo začinjen i kiselkast, ali osvježavajući.
Sastojci
Moskovska mazga
Broj porcija: 1 koktel
- 60 ml votke
- 1/2 limete
- 5 150 ml piva od đumbira
- Led
Dekoracija:
1 kriška limete
Đumbir pivo
Broj porcija: Dovoljno za pravljenje 6 koktela
- 100 gr svežeg đumbira
- 1 litar vode
- 15 ml soka od limete
- 2 kašike svetlo smeđeg šećera
Korak
Metoda 1 od 2: Pravljenje moskovske mazge
Korak 1. Uzmite Collinsovu čašu
Collinsovo staklo je visoko, ravno staklo. Ovo staklo je slično highball staklu, ali je veće.
Korak 2. Stavite kockice leda u čašu
Nemojte dodavati previše leda. Napunite čašu kockicama leda do pola.
Korak 3. Iscijedite limete
Nakon što iscijedite sok limete u čašu, dodajte i koricu u čašu.
Korak 4. Sipajte votku
Odmerite votku i sipajte je u čašu.
Korak 5. Dodajte pivo od đumbira
Pivo od đumbira bi trebalo biti hladno. Pivo od đumbira možete sami napraviti prema receptu u ovom članku.
Korak 6. Ukrasite staklo kriškama limete
Meso limuna malo narežite, a zatim kriške limete stavite sa strane čaše.
Korak 7. Dodajte štap za miješanje
Poslužite odmah.
Metoda 2 od 2: Pravljenje piva od đumbira kod kuće
Korak 1. Naribajte đumbir
Počnite sa 100 grama đumbira. Ogulite rubove đumbira, pa naribajte dok ne postane glatko.
Korak 2. Zagrijte vodu
Uzmite 1 litru vode.
Korak 3. Pomiješajte đumbir i limetu
U vodu dodajte naribani đumbir. Dodajte 15 ml soka od limete. Stavite poklopac na lonac i ostavite da odstoji sat vremena.
Korak 4. Pomiješajte smeđi šećer
Dodajte 2 kašike smeđeg šećera.
Korak 5. Procijedite pivo
Sito ocijedite od đumbira i limete. Istisnite pulpu đumbira dok se potpuno ne osuši kako biste bili sigurni da se aroma đumbira potpuno oslobodila u pivu.
Korak 6. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi, a zatim je stavite u frižider
Možete ga čuvati u hladnjaku do 2 sedmice, iako je pivo od đumbira zapravo boljeg ukusa ako uživate u njemu odmah nakon što je napravljeno.
