Mlijeko konzumiraju gotovo svi u svijetu jer je bogato hranjivim tvarima i potrebno je tijelu. Međutim, ustajalo mlijeko može dobro pretvoriti u loše. Ustajalo mlijeko može uzrokovati razne probleme, uključujući trovanje hranom i želučane tegobe. Stoga prije nego što ga popijete morate utvrditi je li mlijeko još dobro ili nije. Ovaj članak će vas voditi kroz znakove ustajalog mlijeka.
Korak
Korak 1. Pomirisati mleko
Svježe mlijeko ima samo miris mlijeka i ne prati ga drugi miris. Ako je ustajao, loše miriše i ima oštar okus.
Korak 2. Provjerite konzistenciju mlijeka
Mlijeko je vodenasta tečnost meke teksture. Svježe mlijeko nema čudnu boju, grumen ili nalik na jogurt. Riješite se mlijeka ako izgleda kao svježi sir (meki sir).
Korak 3. Provjerite boju mlijeka
Boja mlijeka uvijek treba biti čisto bijela. Ako karton nije proziran, pokušajte sipati malo mlijeka u čašu i gledati u svjetlo. Ustajalo mlijeko obično je pomalo tamne boje, na primjer žuto.
Korak 4. Potvrdite datum isteka
Proizvođači mlijeka moraju na ambalaži mlijeka uključiti datum valjanosti. Naučnici sugerišu da se mlijeko koristi prije 3 dana od datuma "znatno prije".
Korak 5. Provjerite je li mlijeko dugo skladišteno na sobnoj temperaturi
Mlijeko može zastarjeti prije isteka roka upotrebe zbog određenih učinaka. Mlijeko treba čuvati na 4 ° C, ali ako se čuva u zamrzivaču, mlijeko može izdržati duže od datuma isteka.
Korak 6. Uzorak u mikrovalnoj pećnici
Sipajte mlijeko u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. Pratite grudvice ili lepljivost u mleku. U tom slučaju bacite mlijeko.
