Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)
Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti tijesto za palačinke: 10 koraka (sa slikama)
Video: KAKO NAPRAVITI INDIJSKI PILECI KARI | HOW TO MAKE A CHICKEN CURRY FOR SERBS 2024, April
Anonim

Pakirane mješavine tijesta za palačinke obično su glavni oslonac kada je vrijeme za doručak za vikend. Ali iznenadit ćete se kako je lako naučiti pripremati tijesto za palačinke od nule sa sastojcima u vašoj kuhinji! Pročitajte ovaj članak za klasične recepte za palačinke i palačinke bez glutena.

Sastojci

Osnovno testo za palačinke

  • 1 1/2 šolje univerzalnog brašna (1 šolja/šolja = 240 ml)
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 1/2 šolje mleka
  • 2 jaja
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 1 kašičica vanile (opciono)

Prinos: 8 palačinki

Bezglutensko tijesto za palačinke

  • 1 šolja pirinčanog brašna
  • 1/3 šolje krompirovog skroba
  • 3 kašike brašna tapioke
  • 4 kašike mlaćenice u prahu
  • 1 pakovanje zamjene za šećer
  • 1 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice ksantanske gume
  • 2 jaja
  • 3 kašike ulja od uljane repice
  • 2 šolje vode

Prinos: 10 palačinki

Korak

Metoda 1 od 2: Osnovno tijesto za palačinke

Image
Image

Korak 1. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli

Nakon toga polako ulijte mlijeko u smjesu i dobro promiješajte.

Image
Image

Korak 2. Dodajte jaja, vaniliju i biljno ulje

Dobro umutiti testo dok ne ostane više grudvica.

Image
Image

Korak 3. Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri

Premažite tiganj sprejem za lijepljenje ulja, maslacem ili biljnim uljem kako biste spriječili lijepljenje.

Image
Image

Korak 4. Izlijte tijesto u posudu i kuhajte dok mu svaka strana ne porumeni

Lopaticom prevrnite palačinke i podignite ih dok su pečene.

Image
Image

Korak 5. Poslužite odmah

Po želji dodajte voće, javorov sirup, šlag ili šećer u prahu.

Metoda 2 od 2: Tijesto za palačinke bez glutena

Image
Image

Korak 1. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli

Dodajte jaja, vodu i ulje i mutite tijesto dok ne nestanu velike grudice.

Image
Image

Korak 2. Zagrijte veliku tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri

Premažite tiganj sprejem za lijepljenje ulja, maslacem ili biljnim uljem kako biste spriječili lijepljenje.

Image
Image

Korak 3. Smjesu stavite u posudu i kuhajte dok se ne stvore mjehurići

Preokrenite palačinke lopaticom i pecite dok obe strane ne porumene.

Image
Image

Korak 4. Poslužite odmah

Po želji dodajte javorov sirup, voće, šlag, orahe i druge dodatke.

Preporučuje se:

Kako napraviti palačinke za jednu porciju: 12 koraka (sa slikama)

Kako napraviti palačinke za jednu porciju: 12 koraka (sa slikama)

Šta ima bolje ujutro od pojesti slatke i pahuljaste palačinke i zabaviti se? Iako su klasične palačinke uvijek omiljene, priprema velikih serija tijesta može biti uzaludna ako nemate gostiju u posjeti. Srećom, ovo ne mora biti problem. Iskoristite ovaj recept za jednu porciju i imat ćete dovoljno palačinki za dobar početak dana.

Kako napraviti Filo tijesto: 15 koraka (sa slikama)

Kako napraviti Filo tijesto: 15 koraka (sa slikama)

Phyllo ili filo je ukusno, hrskavo, tanko tijesto. Riječ "Phyllo" na grčkom znači "list". Možete pogoditi zašto se ovo tijesto zove filo. Ovo tijesto je savršeno za pravljenje slanih paketića, grčkih pita sa sirom, samosa, pa čak i proljetnih peciva.

Kako napraviti nježne palačinke: 14 koraka (sa slikama)

Kako napraviti nježne palačinke: 14 koraka (sa slikama)

Svatko može u trenu napraviti tanjir palačinki, ali ne može svako servirati hrpu palačinki koje su nježne, mekane i ukusne. Zapravo, postoji stotine recepata i metoda koje možete kopirati za izradu palačinki. Međutim, ako želite proizvoditi vrlo mekane palačinke koje mogu izazvati ovisnost o njihovom konzumiranju, pokušajte pročitati ovaj članak kako biste saznali pravu količinu sastojaka i pravi način pripreme svakog sastojka.

Kako napraviti tijesto za igru bez krema od tartara: 14 koraka

Kako napraviti tijesto za igru bez krema od tartara: 14 koraka

Da li se djeca ili bliski rođaci koji se vole igrati igraju tijesto? Igra za tijesto, ili ono što Indonežani zovu plastelin, zapravo je igračka koja se lako može napraviti kod kuće. Iako većina recepata za tijesto za igru uključuje kremu od tartara kao jedan od glavnih sastojaka, tradicionalni recept za tijesto za igru navodi samo nekoliko sastojaka koji moraju biti dostupni u vašoj kuhinji, a to su brašno, sol, voda i ulje.

Kako napraviti palačinke s Mickey Mouseom: 13 koraka (sa slikama)

Kako napraviti palačinke s Mickey Mouseom: 13 koraka (sa slikama)

Da li je vašoj porodici dosadilo iste obične palačinke? Želite li napraviti jednostavan i zabavan recept koji čak i djeca mogu pomoći? Isprobajte ovu palačinku u obliku svima omiljenog crtanog miša! Ovaj recept je jednostavan, lagan i traje samo nekoliko minuta-savršen za doručak nakon obroka.