Uz pravilnu njegu, mnogo rezanog cvijeća može trajati tjedan dana ili više, pa čak i kratkotrajno cvijeće može ostati svježe nekoliko dana duže. Postavljanje cvijeća na hladno mjesto dalje od protoka zraka je od velike pomoći. Za najbolje rezultate dodajte kiselinu i šećer u saksiju/vazu i čuvajte posudu čistom i bez bakterija i plijesni pomoću izbjeljivača ili druge vrste mikrobicida.
Korak
Dio 1 od 3: Rezanje i priprema novog rezanog cvijeća
Korak 1. Izrežite cvijeće pod odgovarajućim uslovima uzgoja
Različite vrste cvijeća traju različito dugo i moraju se rezati pod različitim uvjetima uzgoja. Prije rezanja, vrste cvijeća koje imaju nekoliko pupoljaka na svakoj stabljici, poput delphinias i jorgovana, trebale bi imati barem jedan pupoljak koji počinje cvjetati i pokazivati unutarnju boju. Biljke koje imaju samo jedan cvijet po stabljici, poput nevena i suncokreta, najbolje se ponašaju kad im se dozvoli da potpuno procvjetaju prije rezanja.
Korak 2. Izrežite cvijeće dok je još hladno
Cvetovi gube vrlo malo vode po hladnom vremenu, a posebno tokom hladnijih perioda ciklusa dan/noć. Ako je moguće, režite svježe cvijeće rano u toku dana (prije izlaska sunca), tako da će zadržati više vode i duže ostati svježe. Druga mogućnost je kasno u noć, iako rezano cvijeće tada neće imati koristi od noćne rose.
Korak 3. Stavite cvijeće u veliku, čistu posudu
Uvijek koristite čistu posudu kako biste smanjili rizik da cvijeće dobije bakterije ili druge mikroorganizme. Odaberite posudu s grlom koja je dovoljno široka da olakšate slaganje cvjetnih stabljika.
Cvjetove grupirajte u različite posude prema dužini stabljike. Tako se svaki cvijet može jasno vidjeti
Korak 4. Svježe rezano cvijeće stavite u vruću vodu (nije obavezno)
Čim se cvijeće reže, stabljike stavite u vodu na oko 43,5 ° C (110 ° F), ali ostavite posudu na hladnom mjestu sat ili dva. Molekuli tople vode brže se kreću uz stabljiku, dok cvijet gubi manje vode za hlađenje zraka. Kombinacija ova dva učinka osigurat će dodatnu količinu vode za konzumiranje cvijeća, tako da će duže ostati svježe.
Ovaj proces se naziva "jačanje"
Korak 5. Stavite cvjetne stabljike u mlaku vodu
Krajevi odrezanih stabljika cvijeća uvijek trebaju biti izloženi vodi. Cvijeće može lakše apsorbirati toplu vodu, pa dodajte vodu sobne temperature (± 20-25 ° C) u spremnik ako ne namjeravate koristiti gore opisanu 'metodu tople vode'.
Koristite hladnu vodu za cvijeće koje je još pričvršćeno na gomolje
Dio 2 od 3: Održavanje svježine rezanog cvijeća
Korak 1. Uklonite sve lišće potopljeno u vodu
Listovi koji su ostavljeni ispod površine vode će istrunuti i osigurati hranu za bakterije, koje će zauzvrat zaraziti i oštetiti preostalo cvijeće. Odrežite sve listove koji dodiruju vodu, kad god ih pronađete.
Korak 2. Redovno mijenjajte vodu
Svakodnevno mijenjajte vodu u posudi kako bi cvijeće ostalo svježe. Očistite svu prljavštinu iz spremnika prije dodavanja čiste vode kako biste smanjili rizik prijenosa.
Voda je potrebna čak i ako su cvjetovi opremljeni pjenama za cvjetni aranžman, neki mogu upiti vodu (mokra cvjetna pjena), a neki ne (suha cvjetna pjena)-da zadrže položaj stabljike u posudi. Dopustite pjeni da sama potone u vodu, jer potapanje sa silom može zarobiti mjehuriće zraka u stabljici
Korak 3. Redovito režite stabljike cvijeća
Cvjetne stabljike možete obrezati svaki put kad promijenite vodu, ili barem svakih nekoliko dana. Škarama, škarama za biljke ili oštrim nožem odrežite stabljike cvijeta i izrežite ih pod kutom od 45 °. Rez pod kutom proširit će površinu cvjetne stabljike, olakšavajući upijanje vode.
- Odrežite svježe stabljike cvijeća kupljene u trgovini neposredno prije stavljanja u vodu.
- Ruže su vrlo osjetljive na mjehuriće zraka zarobljene unutar stabljika, jer mogu blokirati apsorpciju vode. Da biste to predvidjeli, izrežite ružu ispod površine vode.
Korak 4. Koristite konzervans za cvijeće
Konzervansi za cvijeće ili "cvjetna hrana" za rezano cvijeće dostupni su u cvjećarima, prodavaonicama vrtnih potrepština ili supermarketima. Ovaj konzervans sadrži sve sastojke koji cvijetu trebaju za razvoj, uključujući šećer za energiju, kiseline za stabilizaciju boje i pH vode i biocide za ubijanje bakterija i gljivica. Koristite ovo prema uputama za pakiranje.
Ako ne želite kupiti komercijalne konzervanse ili ako postojeći komercijalni proizvodi ne funkcioniraju, pogledajte odjeljak u ovom članku koji govori o alternativnim domaćim konzervansima za cvijeće
Korak 5. Držite biljke dalje od rizičnog okruženja
Rezano cvijeće držite podalje od direktne sunčeve svjetlosti, grijača, televizora i drugih izvora topline. Izbjegavajte stavljanje rezanog cvijeća u istu prostoriju s voćem jer voće oslobađa plin etilen koji može uzrokovati uvenuće cvijeća. Protok zraka i lagani povjetarac, čak i hladni, povećavaju gubitak vode i na taj način smanjuju vijek trajanja cvijeća.
Korak 6. Uklonite uvenule dijelove cvijeća
Odrežite uvenulo cvijeće kad god ga vidite. U suprotnom će plin etilen koji oslobodi uvenuti cvijet izazvati lančanu reakciju u drugom cvijeću. Uvenule cvjetove pretvorite u kompost ili ih osušite i napravite ukrase ili ih bacite od svježeg cvijeća.
Dio 3 od 3: Izrada konzervansa cvijeća kod kuće
Korak 1. Dodajte sodu naranču i izbjeljivač u vodu
Bezalkoholna pića poput Sprite, 7 Up ili druge čiste sode (natrijev bikarbonat) mogu osigurati šećer i kiselinu koja je potrebna svježem cvijeću. Koristite jedan dio sode i pomiješajte s tri dijela vode, a zatim dodajte nekoliko kapi izbjeljivača kako biste ubili mikroorganizme. Smjesa može biti još učinkovitija od nekih komercijalnih konzervansa.
- Nemojte koristiti dijetalna gazirana pića jer obično ne sadrže šećere koje biljke koriste za energiju.
- Nemojte koristiti kola napitke ili druge gazirane napitke tamne boje jer mogu biti previše kiseli za biljku.
Korak 2. Alternativno, dodajte šećer, limunov sok i izbjeljivač
Umjesto toga, pokušajte koristiti malo limunovog soka, oko 2 žlice (30 mililitara), u litri vode. Dodajte žlicu (15 mL) šećera u smjesu kako biste cvijeću osigurali hranu. Kao i u prethodnom receptu, nekoliko kapi izbjeljivača može pomoći u kontroli bakterija i plijesni.
- Za manje posude jednostavno dodajte nekoliko kapi limunovog soka i dvije prstohvata šećera.
- Ako imate vodu sa značajnim sadržajem minerala, možda ćete htjeti dodati još malo limunovog soka za uravnoteženje. Međutim, budite oprezni jer previše kiseline može oštetiti biljku.
- Asteri, suncokreti i slično cvijeće iz porodice astera/Asteraceae mogu otpustiti ljepljive materijale poput ljepila sa svojih stabljika. Ova kiselina je posebno važna ako grupirate druge vrste cvijeća u istu posudu, jer može spriječiti zatvaranje drugih stabljika cvijeća.
Korak 3. Shvatite efekte votke
Nekoliko kapi votke moglo bi spriječiti proizvodnju etilena cvijeta. Etilen je jedinjenje/gas koji oslobađaju biljke uključujući delove cveća/ploda koji će uvenuti ili sazreti. Vodka može biti korisna, ali ne i zamjena za izbjeljivač ili druge tvari koje ubijaju mikroorganizme.
Korak 4. Nemojte previše koristiti izbjeljivač
Izbjeljivač se ponekad koristi kao konzervans u većim koncentracijama od nekoliko kapi po posudi. Pretjerana upotreba izbjeljivača je rizična, jer je učinak na očuvanje vrlo nedosljedan i čak može uzrokovati da stabljike i cvjetovi izgube boju.
Korak 5. Budite oprezni s aspirinom i octom
Mljeveni aspirin i bijeli ocat alternativni su izvori kiseline, ali su manje učinkoviti od soka od limuna ili sode naranče. Pretjerana upotreba aspirina može čak dovesti do toga da cvjetovi brže uvenu ili stabljike posijede.
Korak 6. Shvatite zašto korištenje bakrenih novčića neće uspjeti
Bakar ubija plijesan, ali bakar u kovanicama i bakar koji oblaže ostale kovanice ne otapaju se u vodi. Stavljanjem novčića u vodu za natapanje cvijeća neće cvijeće ostati svježe još dugo.
Savjeti
Ako izrezana ruža opada i visi, stavite cijelu rozetu u toplu vodu kako biste je rehidrirali. Ovaj korak je posljednje sredstvo i neće uvijek uspjeti
Upozorenje
- Rezani narcisi (cvjetovi narcisa) i zumbuli (vrsta ljiljana) oslobađaju kemikalije koje mogu ubiti drugo cvijeće namočeno u jednu posudu. Ostavite obje vrste cvijeća da budu u odvojenim posudama, najmanje 12 sati, prije nego ih posložite u posudu s drugim vrstama cvijeća.
- Uklanjanjem bodlji izrezanih ruža smanjit će se njihova otpornost. Međutim, možete ukloniti trnje koje se nalazi ispod površine vode.
- Lak za kosu (ljepljiva, brzosušeća tekućina za oblikovanje kose) koristi se za očuvanje suhih buketa. Ovi sastojci neće sačuvati svježe cvijeće.
