Šparoge su bile jedno od prvih lisnatih zrna čija je vegetacija nastupila krajem zime, a na tržištu je dostupna u rano proljeće. Kako uzgajati stabljike ovih majstora bogatih hranjivim tvarima u vašem vrtu? Počnite od sjemena ili za brže rezultate posadite izdanke. Kad se jednom uspostave, biljke šparoga proizvode proljeće svakog proljeća 12 do 25 godina.
Korak
Metoda 1 od 5: Priprema za sadnju šparoga
Korak 1. Saznajte da li šparoge dobro rastu u vašem području
Šparoge najbolje rastu u područjima koja imaju jedno od ovih vremenskih uvjeta, od hladnih zima do smrzavanja tla ili vrlo sušnih ljeta. Šparoge su izdržljiva i prilagodljiva biljka, ali će ih biti teže uzgajati u područjima s blagim zimama i vlažnim ljetima, na primjer na obali Meksičkog zaljeva u Sjedinjenim Državama.
Korak 2. Odlučite da li ćete početi sadnju iz sjemena ili izdanaka
Sjemenkama šparoga treba najmanje 3 godine da rastu dok ne budu spremne za berbu. Tijekom prve sezone sjeme će proklijati, a nakon toga potrebno je dvije godine da šparoge uspostave dugačke spužvaste korijene koji rastu u tlo. Kad posadite izdanke, možete preskočiti prvu sezonu i otići ravno u fazu korijena, tako da trebate saditi samo 2 godine prije berbe.
Korak 3. Sjemenke šparoga imaju nisku klijavost, pa je teže znati tačno koliko ćete biljaka dobiti
Međutim, dobro uspostavljeno sjeme izrasta u jake biljke koje traju duže i proizvode više izdanaka nego biljke iz izdanaka.
Može se očekivati da se izdanci šparoga sa oznakom "dvogodišnji izdanci" uberu nakon još jedne godine sadnje. Međutim, presađivanje biljke šparoga nakon što se stvori korijenje može je oštetiti, a obično su potrebne dvije pune godine na istom tlu prije nego što dostigne punu proizvodnju
Korak 4. Odaberite gdje ćete posaditi šparoge
Budući da šparoge mogu stvarati izdanke i do 25 godina, odaberite mjesto koje ćete jako dugo odvajati za šparoge. Područje bi trebalo imati sljedeće karakteristike:
- Puno sunca. Šparoge najbolje rastu na suncu. Budući da raste u rano proljeće, u redu je odabrati mjesto u blizini drveta koje još nema lišće. Samo pazite da područje uzgoja šparoga ne zasjeni skupina drveća ili zgrada.
- Dobro drenirano tlo. Tlo bi trebalo biti labavo i vrlo dobro drenirano. Šparoge posađene u tlo puno vode će istrunuti.
- Prostor za sadnju iznad. Ovo nije obavezno, jer šparoge rastu znatno ispod, ali kada se posade iznad zadržat će tlo u kojem šparoge rastu od korova i bolje će se ocijediti.
Korak 5. Kupite sjemenke ili mladice šparoga
Sjemenke ili izdanci šparoga mogu se kupiti kod kuće ili u vrtu, u rasadniku ili na internetu. Sjemenke su dostupne tokom cijele godine, ali izdanci se obično prodaju u rano proljeće, neposredno prije početka sadnje.
- Biljke šparoga su jednodomne, što znači da svaka biljka ima mužjaka i ženku. Ženske biljke koriste energiju za proizvodnju sjemena, pa ne proizvode toliko izdanaka kao mužjaci. Neke vrste šparoga projektirane su samo za proizvodnju muških biljaka. Ako odaberete jedan ovakav, morat ćete posaditi samo polovicu potrebnog broja izdanaka ako sadite sortu koja proizvodi mješavinu mužjaka i ženki.
- Sjemenke šparoga obično nisu razdvojene po spolovima, pa se ženke obično uklanjaju nakon nicanja.
- Odaberite sortu otpornu na hrđu, poput jedne od mnogih sorti "Jersey" ili "Mary Washington".
- Kad kupujete pupoljke, birajte izdanke zdravog izgleda koji su sivo-smeđi, veliki i punašni. Kupujte dan prije sadnje.
- Ljubičaste sorte šparoga i nasljeđa dostupne su u rasadnicima. Bijele šparoge možete proizvesti štiteći mladice od sunca zemljom.
Metoda 2 od 5: Uzgoj šparoga iz sjemena
Korak 1. Počnite saditi sjeme u zatvorenom prostoru
U rano proljeće posijajte sjeme u male saksije kako biste započeli sjetvu. Stavite posude na puno sunce, zalijte ih svaki dan i održavajte temperaturu na 25 stepeni Celzijusa.
Korak 2. Smanjite temperaturu kad sjeme klija
Nakon nicanja, sjeme ne treba držati na toplom. Smanjite temperaturu na 21 stepen Celzijusa.
Korak 3. Posadite izdanke na otvorenom
Kad izdanci budu visoki 30 cm, a vrijeme postaje sve toplije, vrijeme je za sadnju vani u rasadnik. Iskopajte rupu od oko 7,5 cm kako bi mogla nastaviti rasti.
Korak 4. Uklonite ženske biljke
Kad biljka počne stvarati cvijeće, moći ćete reći koje su muške, a koje ženske. Muške biljke imaju velike i duge cvjetove, a ženske male cvjetove. Izvadite ženske biljke i napravite kompost.
Korak 5. Prenesite muške biljke na stalno mjesto za sadnju
Omogućite muškim biljkama da završe ciklus rasta i prezime stalno zemljište za sadnju. Sljedećeg proljeća, godinu dana nakon nicanja, zreli su kao jednogodišnji izdanci i spremni su za premještanje na stalno mjesto za sadnju. Slijedite ove korake za nastavak uzgoja biljaka.
Metoda 3 od 5: Sadnja jednogodišnjih klica
Korak 1. Pripremite tlo za sadnju
Uklonite korov sa područja za sadnju pazeći da u tlu ne ostane korijenje. Grabljite zemlju i pomiješajte je sa stajskim gnojem, kompostom, prirodnim gnojivom (krv ili koštano brašno) do dubine od 25 do 38 cm.
-
Iskopajte rov za sadnju. Rovovi se kopaju 15 do 30 cm duboko i oko 30 cm široko. Ako sadite više redova, razmaknite rovove 0,6 do 0,9 m.
Posadite šparoge Korak 11Bullet1 -
Napravite greben u rovu. Pomiješajte tlo iz rova s organskim kompostom i rasporedite ga debljine 5 do 7 cm u središte dna rova kako biste formirali greben.
Posadite šparoge Korak 11Bullet2 - Također možete pomiješati tlo sa kamenim fosfatom, mineralnim prahom koji podržava rast korijena.
Korak 2. Potopite izdanke
Izdanke stavite u kantu sa toplom vodom ili kompostnim čajem (punim hranljivih materija za biljku) 15 minuta pre sadnje.
Korak 3. Posadite izdanke
Izbojke stavite u rov, razmaknute 30 do 45 cm. Pokrijte korijenje sa strane grebena.
- Pokrijte korijenje i izdanke zemljom. Tlo postavite 5 do 7 cm iznad korijena i iznad izdanaka.
- Površinu za sadnju zalijevajte ravnomjerno nakon sadnje.
Korak 4. Nasipajte tlo na tlo
Kad biljka šparoga počne rasti i tlo se dobro uspostavi, dodajte zemlju preko izdanaka. Stavite tlo do 2 do 7 cm iznad izdanaka svake 2 do 3 sedmice dok se rov ne napuni da se izjednači s okolnim tlom.
Korak 5. Pospite biljke slamom i travom
Posipajte sijeno i travu 10 do 20 cm oko biljaka nakon popunjavanja rova. Posipanje biljaka sijenom i travom sprječava rast korova i pomaže u zadržavanju vlage u tlu.
Metoda 4 od 5: Briga o biljkama kad odrastu
Korak 1. Redovito zalijevajte biljku
Biljke šparoga će sazrijeti dvije vegetacijske sezone. U međuvremenu, održavajte tlo vlažnim.
Korak 2. Uklonite korov oko biljke
Biljke šparoga će uginuti ako se moraju boriti za hranjive tvari s korovom, travom i drugim biljkama. Pazite na tlo sve dok biljka dostigne zrelost. Kako stari, korijenje šparoga prirodno će se riješiti korova.
Korak 3. Dajte biljci gnojivo, sijeno i lišće
U proljeće gnojite biljke šparoga tekućim gnojivom kako biste potaknuli rast. Tokom zime zaštitite biljku od hladnoće tako što ćete je prekriti slamom ili dodati još mješavine sijena i lišća.
Korak 4. Pazite na štetočine i biljke
Biljke šparoga podložne su šparogama, koje se hrane ljetom i proljećem na lišću šparoga nalik paprati. Bube polažu jaja na lišće šparoga. Kad vidite kornjaša ili njegova jaja, pokupite ih i riješite ih se.
Metoda 5 od 5: Berba šparoga
Korak 1. Odaberite izdanke
Nakon 3 godine ili 2 godine ako počnete saditi iz izdanaka, vrijeme je da uživate u žetvi. Izrežite izbojke svakih nekoliko dana oštrim nožem ili škarama. Kako vaša biljka proizvodi više izdanaka, možete češće brati.
- Izbojci su spremni za berbu kada budu visoki oko 15 cm, a vrhovi počnu labaviti.
- Ograničite prvu berbu na 2 do 3 sedmice, brajte izdanke svakih nekoliko dana i nemojte brati previše s iste biljke. Nakon toga, biljka mora biti u stanju posvetiti energiju svom korijenskom sistemu.
- Sljedeće godine produžite vrijeme berbe na 4 ili 5 sedmica. I narednih godina možete ga produžiti do 6 sedmica.
Korak 2. Pripremite biljke za sljedeću godinu
Na kraju vegetacije prestanite brati izdanke i dopustite im da narastu do svoje prirodne visine. Čuvajte tlo oko šparoga bez korova i štetočina tokom ljeta. U jesen odrežite listove paprati i uklonite ih s područja uzgoja šparoga sve dok štetočine ne prežive zimu na području uzgoja šparoga.
