Ako je prostor na kuhinjskom pultu ograničen ili ne namjeravate kupiti nove aparate, možda ste zbunjeni kako tostirati bez tostera? Srećom, postoje neke sjajne alternative. Ako nemate toster, možete peći kruh u tavi na štednjaku, peći u pećnici ili ga polako peći i u pećnici. Možete čak i ispeći tost preko logorske vatre dok kampirate!
Korak
Metoda 1 od 4: Pečenje hljeba u tavi
Korak 1. Stavite srednju tavu na štednjak na umjerenu vatru
Uzmite tiganj protiv lepljenja srednje veličine ili tiganj od livenog gvožđa sa glatkom površinom. Stavite tiganj na šporet i zagrejte na srednju temperaturu. Sačekajte minut -dva da se zagreje.
Korak 2. Premažite maslac s jedne strane kruha
Dok čekate da se posuda zagrije, premažite maslacem jednu stranu hljeba.
- Maslac spremite u posudu i stavite na pult kako bi bio mekan i lak za mazanje.
- Ako je nož čvrsto uz kruh, držite ugao hljeba jednim prstom kako biste spriječili klizanje.
Korak 3. Stavite hljeb na posudu sa premazanom stranom prema dolje
Kad prelijete maslacem, prepecite kruh. Dio premazan maslacem trebao bi biti u dodiru s površinom posude.
Korak 4. Pokrijte kruh i ostavite ga 2 minute
Uzmite poklopac posude i stavite je na nju 2 minute. Poklopac će zadržati toplinu iznutra i ubrzati pečenje kruha.
Ako je peć previše vruća ili ne želite da kruh bude previše hrskav, smanjite vatru
Korak 5. Namažite drugu stranu kruha maslacem, pa je okrenite
Nakon 2 minute otvorite poklopac posude. Namažite maslac sa strane hljeba prema gore. Okrenite ga lopaticom.
Korak 6. Pokrijte posudu i izvadite kruh nakon 2 minute
Ponovo poklopite posudu i sačekajte još 2 minute. Nakon toga, lopaticom prenesite tost sa tave na tanjur. Po kruhu pospite bilo kakve dodatke ili dodatke i uživajte!
Metoda 2 od 4: Pečenje kruha u pećnici
Korak 1. Pomaknite rešetku pećnice na vrh
Toster se obično nalazi na vrhu pećnice. Pomaknite rešetku kako biste bili sigurni da je kruh što bliže tosteru.
Korak 2. Uključite pećnicu da se peče i zagrije
Moguće je da postoji dugme "uključeno" (upaljeno) i "isključeno" (isključeno) na tosteru, ili to može biti opcija "visoko" (velika vrućina) ili "Nisko" (niska temperatura). Pritisnite "uključeno" i/ili "visoko" i zagrijte roštilj oko 5 minuta.
Korak 3. Stavite kruh na lim za pečenje i stavite ga na gornju rešetku
Stavite kruh na lim za pečenje bez ulja. Stavite posudu na gornju rešetku tako da bude blizu izvora toplote.
- Ako nemate lim za pečenje, samo pažljivo stavite kruh na rešetku u pećnici.
- Tave za pečenje obično su velike i mogu biti dobar izbor ako pečete nekoliko hljebova odjednom.
Korak 4. Okrenite kruh nakon 1-2 minute
Pažljivo posmatrajte hleb. Toster na visokoj temperaturi će hljeb učiniti hrskavim, ali može i izgorjeti ako ga ne držite na oku. Upotrijebite hvataljke za pećnicu i okrenite kruh nakon isteka 1 ili 2 minute.
Korak 5. Izvadite kruh iz pećnice nakon još 1-2 minute
Otprilike 1-2 minute kasnije stavite rukavice za pećnicu i uklonite posudu. Hvataljkama prenesite hljeb iz posude na tanjur i rasporedite sve preljeve po želji.
Metoda 3 od 4: Sporo pečenje u pećnici
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C
Uključite pećnicu na nisku temperaturu, idealno na 180 ° C. Pričekajte dok pećnica ne začuje zvučni signal, a zatim dodajte kruh.
Korak 2. Stavite kruh na lim za pečenje i stavite ga na srednju rešetku
Stavite lim za pečenje na srednju rešetku da se hljeb ravnomjerno ispeče.
Korak 3. Okrenite kruh nakon 5 minuta
Nakon što prođe 5 minuta, otvorite vrata pećnice i pomoću kliješta okrenite kruh na drugu stranu.
Korak 4. Izvadite kruh iz pećnice nakon što prođe sljedećih 5 minuta
Prilikom vađenja posude nosite rukavice. Kliještima premjestite kruh iz posude na tanjur. Nakon što dodate sve dodatke ili dodatke koje želite, kruh je spreman za jelo.
- Probajte klasične dodatke ili preljeve, poput putera od kikirikija, Nutelle ili cimeta i šećera.
- Ako želite biti kreativniji, pospite kruh džemom od smokava, kozjim sirom, orasima ili tapenadom od humusa i maslina.
Metoda 4 od 4: Nazdravljanje uz vatru
Korak 1. Pronađite sigurno mjesto za loženje logorske vatre
Ako nemate ložište, pronađite mjesto za loženje logorske vatre gdje zemlja nije prašnjava, travnata ili blatnjava. Takođe, ne birajte mesto u blizini nisko spuštene grane drveta.
Korak 2. Uključite vatru
Stavite neko veliko kamenje u krug gdje će se ložiti vatra. U krug stavite zapaljive materijale (poput komadića papira) i lakše predmete (poput malih štapića ili kartona). Zapalite vatru upaljačem i lagano duvajte dok se ne zapali i ne proširi. Kako se vatra pojačava, dodajte još upaljača, zatim slijedi malo drvo za ogrjev i na kraju veliko drvo za ogrjev.
Ako imate problema s održavanjem vatre i povećanjem vatre, pokušajte zapaliti nekoliko zapaljivih i upaljača istovremeno
Korak 3. Stavite rešetku za roštilj i tavu od lijevanog željeza na vatru
Kad se lomača zapali, dodajte joj malo drvenog ugljena, a zatim pažljivo i stabilno postavite rešetku za roštilj na vatru. Nakon toga stavite srednju ili veliku tavu od lijevanog željeza na stalak.
Ako hljebu želite dodati okus, premažite malo maslaca na tavi i pustite da se otopi. Preostalu mast od slanine koristite i ako je pržite
Korak 4. Stavite hleb u posudu
Stavite hleb na tiganj. Možete staviti koliko hljebova hljeba želite u širinu posude, bez preklapanja.
Korak 5. Okrenite kruh nekoliko puta dok svaka strana ne porumeni
Logorske vatre predvidljivije su od roštilja, peći ili pećnica. Zato okrenite hljeb hljebom nakon 20 ili 30 sekundi da vidite koliko se brzo peče. Okrenite ga ponovo nakon otprilike 30 sekundi i po potrebi to učinite još nekoliko puta. Hvataljkama izvadite hljeb iz posude za pečenje kada obje strane ujednačeno porumene.
Korak 6. Ugasite lomaču
Kad završite s uživanjem u krijesu, napunite veliku kantu vodom i prelijte je preko vatre kako biste je ugasili. Promiješajte ugljen štapom dok ga polivate vodom kako biste bili sigurni da je sav mokar. Područje lomače možete napustiti tek nakon što se više ne čuje šištanje iz ugljena i pepela.
Upozorenje
- Prilikom gradnje logorske vatre uvijek se pridržavajte potrebnih sigurnosnih procedura.
- Kad završite s upotrebom, isključite štednjak i/ili pećnicu.
