Ako ste ikada poželjeli pojesti Subway sendvič, ali ne želite potrošiti vrijeme ili novac na kupovinu u trgovini, pokušajte napraviti svoj omiljeni sendvič kod kuće. Isprobajte klasičan način ili stvorite novi okus. Sve što vam treba je dobar kruh, pravi dodaci i malo kreativnosti.
Korak
Dio 1 od 3: Priprema Subway sendvič sastojaka
Korak 1. Prikupite hljeb po svom izboru
Subway nudi pet glavnih izbora hljeba (kao i neke opcije ograničenog vremena). Da biste napravili Subway sendviče, morate kupiti najbolje sastojke. Glavni hljebovi koje nudi Subway su:
- 9-zrna pšenice
- 9 zrna meda (zob i med)
- Italijanski (tipično italijanski)
- Talijansko bilje i sir
- Somun (somun)
Korak 2. Nabavite sir (sir)
Sir je jedan od najboljih dijelova svakog sendviča. Ne štedite na izboru kada pravite sendvič u metrou. Naravno, ako nađete sir koji želite više od onoga što Subway nudi, kupite ga! Opcije podzemne željeznice razlikuju se od trgovine do trgovine, ali ovisno o vašoj lokaciji, možda ste čuli za neke od njih:
- američko
- Monterey cheddar.
- Feta
- Mozzarella
- Prirodni cheddar
- Prirodni papar Jack
- Prirodni provolon
- Švajcarski prirodni proizvodi.
Korak 3. Zadovoljite svoju želju da jedete meso
Naravno, najvažniji dio sendviča u metrou (osim u vegetarijanskim sendvičima) je meso. Na raspolaganju je mnogo toplih i hladnih rezova. Vruće opcije uključuju ćufte, biftek, pileći teriyaki i piletinu od bivola, naresci za vlastiti sendvič uključuju:
- Turska
- Black Forest šunka
- Salama
- Goveđe pečenje
- Bologna
- Pepperoni
- Salata od tunjevine
- Slanina
Korak 4. Ne zaboravite na preljeve
Naravno, sendvič bi bio nepotpun bez ukusnog preliva. Svježe povrće je obavezno pa krenite na najbližu tradicionalnu tržnicu kako biste kupili sastojke za sendviče. Ono što morate pripremiti uključuje:
- Krastavac
- Zelena salata
- Paradajz
- Crveni luk
- Veliki zeleni čili
- Spanać
- Banana Peppers
- Jalapenos
- Maslina
- Kiseli krastavci
Korak 5. Pripremite posljednje dodire
Da biste usavršili Subway sendvič, potreban vam je ukusan sos. Odaberite samo jednu ili isprobajte kombinaciju - izbor je vaš. Ne zaboravite sol i papar pri odabiru umaka. Opcije uključuju:
- Ulje
- Sirće
- majonez
- Senf
- Senf od meda
- Slatki luk
- Ranch
- Chipotle Southwest
Dio 2 od 3: Pravljenje podzemnog sendviča
Korak 1. Postavite voštani papir velike veličine
Ovaj papir bi trebao biti dovoljno dugačak da drži kruh i spriječit će da preljev padne na stol (pa ga morate samo vratiti u kruh). Stavite kruh na papir i izrežite dvije dugačke strane tako da se otvore poput usta (usta koja gutaju sve ukusne sastojke).
Korak 2. Stavite meso na gornju lepinju
Nakon što je kruh izrezan, otvorite ga, poravnajte ga dok ne ostane otvoren. Kotlet stavite na gornju polovinu vekne. Količina mesa koju ćete staviti ovisi o vama (budući da ga pripremate kod kuće, nema ograničenja koliko možete staviti!). Meso rasporedite tako da prekrije vrh hljeba.
Korak 3. Stavite sir na sloj sloja mesa
U restoranu Subway sir se reže na trokute. Ako želite autentičan, narežite sir na trokute. Sir narežite ili ne stavite na vrh kotleta.
Kad narežete sir na trokute, sir iseckajte. To znači izmjenjivanje komada sira kako se ne bi preklapali ili gomilali jedan na drugi
Korak 4. Ispecite ovaj poluzavršeni sendvič ako želite
Kad želite da se vaš sir otopi, uključite pećnicu i stavite sendviče na lim za pečenje. Pecite nekoliko minuta (dok se sir ne otopi i hljeb ne prepeče). Ako više volite manje hrskavi sendvič, samo preskočite ovaj korak.
Korak 5. Stavite povrće na donju lepinju
Pazite da ga rasporedite po cijeloj površini kruha. Budući da svoj sendvič pripremate kod kuće, ne postoji utvrđeno pravilo za stavljanje povrća na sendvič (svi imaju različite preferencije za sub-sendviče). Općenito, prvo možete početi sa zelenom salatom, a zatim preći na veće povrće i na kraju masline/kiseli krastavci/što god želite.
Korak 6. Završite sendvič ukusnim umakom
Opet, količina umaka u sendviču ovisi o vašim željama. Ali nemojte stavljati previše jer će tako kruh biti kiseo. Prelijte umak preko mesa i sira, pa prekrijte kruh. Sada je vrijeme za jelo.
Sendvič možete prepoloviti da biste ga lakše pojeli
3. dio od 3: Isprobavanje tradicionalnih recepata u podzemnoj željeznici
Korak 1. Isprobajte talijanski BMT
Odaberite hljeb koji želite (talijanska ili talijanska biljka i sir popularni su odabiri za ovu vrstu sendviča), a zatim stavite začinjene kriške feferona, đenovsku salamu i šumsku šunku. Koristite sir ili bez formaggia (sir na italijanskom) i odmah stavite povrće. Na kraju dodajte ulje i ocat.
Korak 2. Isprobajte Subway Melt
Ovaj sendvič pun je ukusnog mesa i topljenog sira. Probajte pšenični kruh od 9 zrna i stavite narezanu šunku, puretinu i slaninu. Zatim stavite svoje omiljene kriške sira i sve ih stavite u pećnicu na nekoliko minuta. Kad sendvič izađe s topljenim sirom i hrskavim kruhom, ubacite svoje omiljeno povrće i umak za desert, slasan dodir.
Korak 3. Isprobajte ukusan meni Meatball Marinara
Upotrijebite polpete i prelijte ih marinarom. Zatim dodajte svoj omiljeni sir (mozzarella je dobar izbor) i stavite u pećnicu dok se sir ne otopi. Delicious!
Savjeti
- Nazubljenim nožem izrežite kruh za lijepo rezanje
- Listovi spanaća mogu se koristiti umjesto salate.
- Dodajte druga punila ako želite, čak i ako nisu na gornjoj listi.
- Ne morate smotati sendvič, ali u redu je! Umotani ukusni sastojci ostaju unutra i lagano gnječe dok se unutra ne zgusnu.
- Za topljenje sira možete koristiti i mikrovalnu pećnicu umjesto pećnice.
