Postoji samo nekoliko stvari koje vam mogu pokvariti dnevne aktivnosti, poput trovanja hranom. Blagi do teški simptomi, kao što su bol u trbuhu, mučnina, povraćanje, proljev, groznica i grčevi, mogu početi od jednog sata do nekoliko tjedana nakon što probavite pokvarenu hranu. U mnogim slučajevima toksini ili bakterije su kontaminirani nepravilnom obradom, skladištenjem ili rukovanjem hranom. Većina ljudi preboli trovanje hranom u roku od nekoliko dana nakon što se hrana prirodno ukloni iz tijela; međutim, dojenčad, trudnice i starije osobe trebaju biti vrlo oprezne da izbjegnu trovanje hranom zbog mogućnosti ozbiljnih poremećaja. Znanje kako se brzo oporaviti od trovanja hranom pomoći će vam da smanjite nelagodu i vratite svoje zdravlje što je prije moguće.
Korak
Metoda 1 od 3: Prilagođavanje ishrane
Korak 1. Pijte puno tečnosti i rastvora
Ako imate često povraćanje i proljev, tijelo će brzo izgubiti tečnost, što dovodi do dehidracije. Pijte što je moguće više tečnosti da biste nadoknadili izgubljenu tečnost. Ako vam je teško piti velike količine, često pijte male količine.
- Ako ne možete unijeti tekućinu u organizam zbog prevelike mučnine, odmah se javite svom ljekaru. Možda ćete morati biti odvedeni u bolnicu na liječenje pomoću IV.
- Probajte vodu za piće, čaj bez kofeina ili voćni sok. Čorbe i supe za piće takođe su odličan način za dobijanje hranljivih materija i tečnosti.
Korak 2. Pijte tečnosti za rehidrataciju
U obliku je praha koji se otopi u vodi i zatim popije. Ove tekućine mogu pomoći u zamjeni hranjivih tvari koje tijelo izgubi zbog povraćanja i proljeva. Obično ih možete kupiti u ljekarni.
Za izradu vlastite otopine za rehidrataciju pomiješajte 1/2 žličice soli, 1/2 žličice sode bikarbone i 4 žlice šećera u 4 1/4 (ili 1 litre) vode. Prije miješanja miješajte dok se svi sastojci ne otope
Korak 3. Jedite blagu hranu postepeno
Kad osjetite malo gladi i mučnina se smiri, počnite jesti "BRAT" ili bananu, rižu, sos od jabuka i tost (tost). Ove namirnice mogu vam pomoći da smirite želudac, a ne bi trebale biti. Uzrokovat će mučninu ili povraćanje.
Keksi posuti solju, pire krompir i povrće kuhano dok ne omekšaju također su nježni za uznemireni želudac. Zapamtite, nemojte se tjerati da jedete ili žurite da jedete previše
Korak 4. Prestanite sa konzumiranjem mliječnih proizvoda na nekoliko dana
Sve dok vaše tijelo pokušava da se bori protiv trovanja hranom, vaš probavni sistem će privremeno postati netolerantan na laktozu. Stoga, svi mliječni proizvodi koje konzumirate - poput maslaca, mlijeka, sira, jogurta itd. - pogoršat će vaše stanje. Izbjegavajte konzumiranje mliječnih proizvoda dok ne budete sigurni da se vaše tijelo vraća u normalu.
Korak 5. Izbjegavajte hranu koja može izazvati mučninu ili povraćanje
Možda ne želite jesti ovu hranu kada ste trovani hranom, ali pokušajte izbjeći začinjenu ili masnu hranu koju je teško probaviti.
Također biste trebali smanjiti potrošnju hrane bogate vlaknima koja je također teško probavljiva. Hrana bogata vlaknima uključuje: naranče, mahunarke, cjelovite žitarice, orahe i povrće ili voće sa kožom
Korak 6. Izbjegavajte konzumaciju kofeina i alkohola
I kofein i alkohol utječu na sistem u tijelu, pa ćete se osjećati još neugodnije. Oboje imaju i diuretička svojstva, zbog čega češće mokrite. Često mokrenje može dovesti do dehidracije, što je ozbiljan problem kada je praćeno povraćanjem i proljevom.
Metoda 2 od 3: Isprobavanje kućnih lijekova
Korak 1. Pijte vodu od ječma ili pirinča
Oboje može pomoći u smirivanju uzrujanog želuca i ublažavanju probavnih smetnji. Ova metoda ima i dodatnu prednost u zadovoljavanju potreba vašeg tijela za tekućinom, kada vam zatrebaju.
Korak 2. Uzmite probiotike
Jogurt je dobar izvor probiotika koji mogu vratiti ravnotežu bakterija u vašem tijelu. Iako je to znanstveno dokazano, popularan kućni lijek sugerira uzimanje sjemenki piskavice zajedno s jogurtom za ublažavanje mučnine i povraćanja u isto vrijeme.
Korak 3. Popijte jabukovo sirće
Još jedan popularan kućni lijek je jabukovo sirće koje ima antimikrobna svojstva. Da biste ga koristili, pomiješajte dvije žlice jabukovog octa u šalici vruće vode i popijte prije nego što pojedete čvrstu hranu. Takođe možete piti jabukovo sirće direktno ako želite.
Korak 4. Koristite bilje
Neke biljke imaju antimikrobna svojstva, a neke mogu ublažiti simptome trovanja hranom. Pokušajte popiti sok od bosiljka ili dodati nekoliko kapi ulja bosiljka u vodu. Semenke kumina se takođe mogu jesti direktno ili skuvati u toplom napitku.
Majčina dušica, ružmarin, korijander, žalfija, nana i komorač također su bilje koje ima antimikrobna svojstva, iako je potrebno više istraživanja
Korak 5. Umirite želudac medom i đumbirom
Med ima antimikrobna svojstva i može kontrolirati želučanu kiselinu, dok đumbir može smanjiti bol u želucu i probavne smetnje.
Svježi đumbir skuhajte u vrućoj vodi, zatim dodajte med, promiješajte i polako pijte. Takođe možete piti sok od đumbira zajedno sa mešavinom meda
Metoda 3 od 3: Odmor
Korak 1. Odmorite se
Ne idite na posao ako imate trovanje hranom, posebno ako radite u prehrambenoj industriji. Dajte si vremena za oporavak prije povratka na posao (obično 48 sati dok simptomi ne nestanu).
Ako radite u prehrambenoj industriji, a na poslu doživite trovanje hranom, odmah recite svom nadzorniku i klonite se mjesta gdje se hrana priprema. Nikada nemojte pripremati hranu ako ste trovani hranom
Korak 2. Odmorite se dovoljno
Velike su šanse da ćete se osjećati umorno dok vaše tijelo pokušava izbaciti toksine iznutra. Dobra je ideja da se odmorite što je više moguće kako bi vaše tijelo iskoristilo svoju energiju za oporavak. Dremanje će vam također pomoći da izbjegnete umor.
Izbjegavajte naporne aktivnosti. Izvođenje napornih aktivnosti kada ste umorni može rezultirati ozljedom
Korak 3. Neka vam se želudac odmori
Nemojte jesti velike obroke, niti jesti čvrstu hranu. Velike su šanse da ne želite pojesti obrok, ali vašem tijelu je potrebna šansa da se oporavi od bilo kakvih toksina ili bakterija koji vas muče. Izbjegavajte prejedanje prvog ili drugog dana kada osjetite simptome trovanja hranom.
Umjesto toga, pijte puno tekućine, juha ili juha. Sačekajte nekoliko sati nakon što ste osetili mučninu ili povraćanje pre nego što ponovo pojedete hranu
Korak 4. Uzmite ibuprofen ili paracetamol
Uzmite ibuprofen ili paracetamol u preporučenoj dozi ako imate nisku temperaturu ili glavobolju. Ovi lijekovi također mogu ublažiti bolove općenito.
Izbjegavajte upotrebu lijekova protiv dijareje. Iako proljev uzrokovan trovanjem hranom nije ugodan, tijelo ima mehanizam za brzo ispiranje toksina iznutra. Stoga se savjetuje da ne uzimate nikakve lijekove protiv dijareje
Korak 5. Često perite ruke
Ako povraćate ili imate proljev, važno je oprati ruke kako biste spriječili širenje klica. Ne dijelite ručnike s drugim ljudima niti pripremajte hranu za druge.
Priprema maramica za čišćenje za jednokratnu upotrebu prava je stvar. Kad završite s korištenjem kupaonice, obrišite sve površine koje ste dodirnuli
Upozorenje
- Ako trovanje hranom traje duže od nekoliko dana, nazovite svog ljekara. Također biste trebali pozvati svog ljekara ako imate visoku temperaturu, probleme sa vidom ili otežano disanje i gutanje.
- Ako je trovanje hranom uzrokovano plijesni ili plodovima mora, odmah potražite liječničku pomoć. Neki toksini koji se nalaze u određenim sortama gljiva i plodova mora mogu biti smrtonosni i zahtijevaju hitnu pomoć.
