Redovan unos tekućine vitalna je komponenta održavanja dobrog zdravlja, no mnogim je ljudima teško piti dovoljno vode svaki dan. Voda od krastavaca odlično je rješenje za ovaj problem, dodajući nekaloričan okus sokovima, gaziranim pićima i drugim pićima. Vodu od krastavaca možete napraviti kod kuće kako biste uvijek imali nešto ukusno za hidrataciju ili je poslužite gostima i učinite impresivnog domaćina.
Sastojci
- Krastavac srednje veličine
- 1900 ml vode
- (Po izboru) nana, agrumi, jagode, ananas, gazirana voda
Korak
1. dio 2: Priprema vode od krastavca
Korak 1. Pripremite krastavce
Operite krastavce kako biste uklonili prljavštinu ili bakterije koje bi mogle biti prisutne. Po želji ogulite kožicu krastavca ljuštilicom za povrće ili malim nožem.
-
Još jedna zanimljiva opcija je da ogulite kožu i ostavite je za ukrašavanje.
Napravite vodu od krastavaca 1. korak - Guljenje krastavaca u osnovi je stvar ukusa, bilo da volite izgled i teksturu krastavaca sa ili na koži.
Korak 2. Narežite krastavac
Oštrim nožem prerežite krastavac na pola. Narežite svaku od njih na kriške debljine 0,6-1,25 cm.
-
Po želji uklonite sjemenke krastavca uklanjanjem mekog središta krastavca žlicom prije nego ga narežete. Sjemenke krastavca su jestive, ali neki ih radije ne koriste u pićima.
Napravite vodu od krastavaca korak 2Bullet1
Korak 3. Stavite kriške krastavca u vrč
Kriške krastavca će plutati, pa ako želite jače piće, stavite malo leda na vrh krastavca tako da krastavac bude ispod površine vode.
- Za najbolje rezultate, ostavite krastavce da se natapaju u vodi najmanje sat vremena prije pijenja kako bi se okusi upili u vodu.
- Ostavljanje vode od krastavca preko noći učinit će okus ovog napitka jačim.
- Lagano promiješajte prije posluživanja.
Korak 4. Sipajte vodu u čajnik
Koliko će vode ovisiti o veličini vrča, ali dobar početni omjer je 1900 ml vode na jedan srednji krastavac.
- Sok od krastavca najbolje je ohladiti, pa odaberite bokal koji će stati u hladnjak.
- Ako ovo nije opcija, dodajte led u bokal kako biste napitku ohladili prije posluživanja.
Korak 5. Napunite čajnik vodom
Isti krastavac ili druge varijacije ako se doda piću može se koristiti za nekoliko porcija vode od krastavca. Kriške krastavca ostavite u vrču prilikom posluživanja i ponovo napunite vrč.
- Ako sok od krastavca nema tako dobar okus, bacite ga ili pojedite preostale kriške krastavca.
- Potrošite vodu od krastavaca u roku od dva dana jer će se na taj način skratiti rok trajanja i krastavac će dulje trunuti.
Dio 2 od 2: Dodavanje raznolikosti
Korak 1. Stavite listove mente u vodu
Operite nekoliko listova mente pod mlazom vode. Listove mente narežite na male vrpce kako bi se okusi bolje upili i rezultirali manjim kriškama lista u piću.
- Nana je lako dostupna u većini supermarketa i također je dovoljno izdržljiva za uzgoj u vrtu.
- Dodavanjem listova mente u vodu krastavca ovo piće će biti slađe bez dodavanja šećera.
Korak 2. Pomiješajte vodu s agrumima
Limun, limeta i slatke naranče dodaju snažan okus vodi krastavca bez dodavanja kalorija. Ako odmah poslužujete, prerežite voće na pola i iscijedite sok u pripremljeni sok od krastavca. Kriške voća se mogu ostaviti krastavcu da se namače duže vrijeme.
- Ne zaboravite oprati voće, pogotovo ako namjeravate da se kriške namoče.
- Budite oprezni, voće može sadržavati sjemenke koje mogu ući u piće.
- Agrumi su također važan izvor vitamina C koji je potreban za jačanje kostiju i mišića.
Korak 3. Dodajte narezane jagode
Uklonite gornji zaštitni list jagode malim nožem i operite voće kako biste uklonili svu prljavštinu. Jagode prepolovite i ostavite da se natope u krastavce.
- Jagode su važan izvor kalija koji može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
- Jagoda ima najbolji okus kada je sezona. Potražite tamnocrvene jagode sa zaštitnim vrhovima.
Korak 4. Dodajte smrznuti ananas
Komadići ananasa dodaju ljut i kiselkast okus soku od krastavca. Narežite svježi ili konzervirani ananas i stavite ga u zamrzivač za brzi dodatak.
Dodajte 100 grama smrznutog ananasa u vrč vode s krastavcima
Korak 5. Umjesto obične vode koristite gaziranu vodu
Pola vrča napunite gaziranom vodom za početno natapanje, a ostatak dodajte hladnom vodom prije posluživanja za maksimalnu aromu i pjenušave mjehuriće.
- Gazirana voda ili druga gazirana voda mogu vam dati osjećaj sode bikarbone bez dodavanja kalorija ili šećera poput komercijalno dostupnih pića.
- Ako su kalorije u obzir, ne zaboravite provjeriti naljepnicu flaširane gazirane vode kako biste bili sigurni da ne dodajete ništa osim mjehurića sode.
- Zapamtite, gazirana voda će s vremenom imati blagi okus, pa je bolje ohladiti je prije otvaranja limenke nego otvarati limenku i hladiti je.
