Ako vam je teško ili često nerado pijete više vode svaki dan, pokušajte napraviti vodu s limunom. Samo dodajte limun, limetu ili oboje u vodu da napravite osvježavajući i ukusan napitak. Sok od limuna i limete također može dodati dašak elegancije na večeru, kao i napraviti ukusno piće u kojem se može uživati tokom cijelog dana.
- Vrijeme pripreme: 10 minuta
- Vreme kuvanja (kuvanje): 2-4 sata
- Ukupno vrijeme: 2-4 sata, 10 minuta
Sastojci
- 2 limuna ili 3 velika limeta
- 2 litre vode
Za 2 litre pića
Korak
Metoda 1 od 2: Priprema vode od limuna ili limete
Korak 1. Ohladite čajnik ili stakleni vrč
Stavite veliki stakleni bokal u zamrzivač na nekoliko sati ili do dana prije nego što planirate praviti sok od limuna ili limete. S hladnim vrčem svježina i hladna temperatura pića mogu trajati duže. Ako želite poslužiti vodu u plastičnom vrču, ne morate prvo hladiti medij za skladištenje.
- Kad se ohladi, bokal će izgledati smrznut, što ga čini savršenim za hlađenje gostiju po vrućem vremenu.
- Čašu možete staviti i u zamrzivač kako bi gosti mogli uživati u osvježavajućem piću.
Korak 2. Operite i narežite voće
Očistite 2 limuna ili 3 velika limeta. Uklonite naljepnicu s voća i stavite voće na malu dasku za rezanje. Malim nožem narežite voće na tanke kriške. Također ćete morati ukloniti vrhove i sjemenke ploda.
Korak 3. Iscijedite limun i stavite ga u vrč
Pažljivo iscijedite limun (i limetu ako ga koristite) da pusti sokove i eterična ulja da se skupe u ohlađen vrč. Nemojte ga previše stiskati kako voće ne bi izgubilo okrugli oblik. Nakon toga stavite sve kriške voća u vrč.
Korak 4. Napunite stakleni vrč vodom
Ako želite koristiti svježu vodu, dodajte 2 litre hladne filtrirane vode. Ako želite koristiti gaziranu vodu, ulijte 1 litru vode iz seltzera. Dugom žlicom miješajte komadiće voća s vodom.
Za gaziranu vodu dodajte preostali 1 litar vode prije posluživanja
Korak 5. Ohladite voćnu vodu
Stavite staklenu posudu voćnog soka u frižider. Ovaj postupak će otkriti arome limuna i limete, a piće učiniti hladnijim i osvježavajućim. Voda se hladi 2-4 sata.
Imajte na umu da voćni okusi postaju jači što se voda duže hladi
Korak 6. Uklonite komadiće voća i poslužite sok od limuna
Uzmite krišku limuna i napitak procijedite pomoću cjediljke od gaze ako vidite da je iza njega sjeme. Ako želite napraviti gaziranu vodu s limunom, dodajte preostalih 1 litru vode iz seltzera u stakleni vrč. Sipajte limunov sok u čašu. Prije posluživanja pića dodajte nekoliko kriški limuna ili limete i led.
- Čuvajte limunov sok do 2 dana u frižideru.
- U svježu vodu možete dodati kriške limuna koje ste prethodno izvadili iz staklenog vrča, ali druga smjesa možda neće imati tako jak okus kao prva.
Metoda 2 od 2: Isprobavanje varijacija pića
Korak 1. Dodajte drugo voće
Dodajte "veselu" boju i okus soku od limuna stavljanjem šake svježih bobica u stakleni vrč. Voće temeljito operite i uklonite sve peteljke. Voće možete i usitniti i dodati u vrč. Ako želite, možete dodati:
- Jagoda
- Ananas
- Svježe bobice (borovnice, kupine, maline)
- Narandžasta
- Breskva ili šljiva
- Dinja (lubenica, dinja, medena rosa)
Korak 2. Dodajte povrće
Sok od limuna od krastavca možete napraviti tako što ćete krastavac narezati na tanke trakice i staviti u sok. Kriške krastavca ostat će hrskave nekoliko sati i piću mogu dodati svježinu. Za dašak pikantnosti narežite paprike jalapeno i dodajte ih u mješavinu limunovog soka.
Korak 3. Smjesi dodajte svježe začinsko bilje
Učinite vodu s limunom još privlačnijom dodavanjem malo svježeg začinskog bilja prije nego što se voda ohladi. Uzmite šaku svježeg začinskog bilja i trljajte ga prstima. Ovaj postupak može ukloniti ukusno ulje iz bilja. Ne zaboravite oprati bilje prije upotrebe.
- Pokušajte koristiti nanu, bosiljak, lavandu, majčinu dušicu ili ružmarin.
- Možete dodati i hibiskus koji može boju vode pretvoriti u ružičastu.
Korak 4. Zasladite limunov sok
Ako ne volite da je okus limuna prejak, možete zasladiti mješavinu prije pijenja. Imajte na umu da dodatak određenih vrsta voća (npr. Jagode ili ananas) može prirodno zasladiti limunov sok. Dodajte malo meda po ukusu i promiješajte.
