Shandy je najsavršenije piće za ljeto. Njegov sastav od pola piva i pola limunade nadaleko je poznat u svijetu kao popularan eliksir istinskog užitka. Dobra vijest je da je shandy vrlo jednostavno napraviti. Uzalud je potrošeno dovoljno vremena, hajde da napravimo sjenilo!
Sastojci
- 150 ml svijetlog piva (svijetlo pivo)
- 150 ml limunade ili sode "limuna"
- Led (opcionalno)
Korak
Korak 1. Odaberite i sipajte svoje pivo
Sve dok pijete svjetlije pivo, ne možete pogriješiti. Evo nekoliko vrsta piva koje možete koristiti kao osnovu za shandy:
- Pšenično pivo. Glatka i kremasta, ali malo teža, odlično se slaže s limunom.
- Lager. Hrskavo i osvježavajuće, ovo pivo proizvodi nešto svjetlije nijanse.
- Pilsner. Nešto karakterističnijeg okusa od uobičajenog lager piva, ovo pivo proizvodi složeniju pjenušavu boju.
Korak 2. Odaberite i sipajte limunadu
Bilo da se odlučite za pjenušavu limunadu, običnu limunadu ili soda od limuna (poput Spritea ili Squirta), vaša će sjena zasigurno biti ugodna. Mali savjet:
- Ako možete, odaberite limunadu potpuno prirodnu. Uz dobro pivo, prirodna limunada ima još nevjerojatniji okus. Naravno, možete napraviti prilično dobro sjenilo s limunadom od koncentrata, ali osjećaj neće biti isti kao onaj s limunadom od prirodnih sastojaka.
- Ako koristite sodu poput Sprite, ulijte manje od propisane količine (~ 150 ml). Soda od limuna je prilično slatka; shandy napravljen od sode limuna za većinu ljudi postaje pomalo sladak, nadjačavajući okus piva. Uvijek možete dodati još sode na kraju, nakon što je probate.
Korak 3. Dodajte led u shandy (opcionalno)
Ako vam ne smeta da vam pivo malo iscuri, dodavanje leda održava hladnoću dok ga pijete.
Korak 4. Promiješajte, nemojte mućkati dok se svi sastojci potpuno ne pomiješaju
Tresenje će uzrokovati da pjena u pivu izađe. Lagano miješajte dok se vaše pivo i limunada lijepo ne sjedine.
