Kuhanje jaja zvuči vrlo jednostavno, a to može i vaša baka. Trik čak može izvesti i budala, jer je to samo u obliku "Stavljanje jajeta u pećnicu". Međutim, nemojte to činiti tako. Izbjegavajte kipuću vodu pomoću mjerača vremena i svih njegovih problema te pročitajte donju metodu.
Korak
1. dio 2: Pečenje jaja
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 163ºC
Zagrijte na 177ºC ako se vaša pećnica peče malo duže ili ste ispekli desetak velikih jaja.
Korak 2. Uzmite jaja i stavite ih u kalupe za muffine
Još je bolje ako imate mali kalup za muffine. Jaja će ostati unutra i neće izaći.
Jaje stavite u sredinu ako ne koristite cijelu posudu. Ako je težina uravnotežena, lakše će se prilagoditi
Korak 3. Stavite kalup za muffine u rernu kada je u rerni odgovarajuća i postavite vreme na 30 minuta
Gledajte svoju omiljenu TV emisiju, čitajte knjigu koju želite završiti ili vježbajte po svom domu. Sve što morate učiniti je učinjeno. Ko kaže da ne znaš kuhati?
Kad ispečete jaje, ljuska će postati smeđa pjegava. To nije problem! Jer mrlje će nestati kada ga umočite u vodu
Dio 2 od 2: Dovršavanje svega
Korak 1. Prije nego istekne vrijeme pečenja, pripremite veliku zdjelu s dovoljno leda da u nju stanu sva jaja
To će spriječiti da se jaja prekuhaju i riješiti se zelene sjene oko žumanjaka. Ovo će također ubrzati temperaturu jaja i može ih oguliti.
Korak 2. Požurite i umočite jaja u vodu nakon što ih izvadite iz pećnice
Da biste izbjegli ozljeđivanje prstiju, koristite klešta jer će jaja biti jako vruća. Ostavite 10 minuta u hladnoj vodi.
Korak 3. Izvadite iz vode i ogulite
Ljuska jaja će se lakše oguliti. Nećete ponovo kuvati jaja. Jedite cijela jaja, skuhajte ih sa začinskim biljem, napravite salate, a ostatak spremite za kasnije.
Zapamtite ovaj način kada dođe Uskrs! Pečenje puno jaja bit će lakše
Savjeti
- Na ovaj način, ljuska jaja će se lakše oguliti bez lomljenja ljuske (za razliku od ključanja).
- Kad izađu iz pećnice, vidjet ćete smeđe mrlje na ljusci jaja, ali one će nestati nakon natapanja u ledenoj vodi.
- Ovo je odličan način za pravljenje začinjenih jaja. Budući da će broj zdrobljenih jaja biti manji nego ako ih skuhate.
