Kad žudite za tvrdo kuhanim jajima, ali nemate štednjak, možda ćete pomisliti da nemate sreće. Međutim, ako imate mikrovalnu pećnicu i zdjelu, i dalje možete brzo i jednostavno napraviti tvrdo kuhana jaja. Uvek razbijte ljusku od jaja i probodite žumance pre nego što ga stavite u mikrotalasnu da sprečite da jaje iskoči, a nikako kuvana jaja u mikrotalasnoj.
Korak
Dio 1 od 2: Pucanje i prekrivanje jaja
Korak 1. Razmažite maslac u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu
Papirnatim ručnikom utrljajte maslac u unutrašnjost zdjele pogodne za mikrovalnu pećnicu. Mala posuda za puding dovoljna je za kuhanje 1 jajeta. Međutim, možete koristiti spremnike bilo koje veličine.
Za zamjenu maslaca možete poprskati i maslinovo ulje
Korak 2. Dodajte žličicu
(3 grama) soli u činiju.Količina soli ne mora biti potpuno ista, ali upotrijebite tek toliko da obložite površinu zdjele. Sol je korisna jer pomaže jajima da se ravnomjerno skuhaju, osim što dodaje okus.
Ako želite, možete dodati još soli kasnije nakon kuhanja jaja
Korak 3. Razbijte jaja i stavite ih u zdjelu
Udarite jaje stranom o rub zdjele i otvorite ljusku. Žumanjke i belance spustite u činiju, pazeći da se nijedna ljuska ne ponese.
Možete kuhati više od jednog jajeta odjednom, ali se jaja ne mogu kuhati ravnomjerno
Korak 4. Vilicom ili nožem probušite žumanjak
Tanka membrana koja se obavija oko žumanca stvara pritisak dok se vlaga u unutrašnjosti zagrijava, a to može uzrokovati ispuštanje jajeta. Da biste to spriječili, probodite žumanca ražnjem, vilicom ili oštricom noža 3 ili 4 puta.
Upozorenje:
Vrlo je važno probušiti žumance prije nego što ih stavite u mikrovalnu pećnicu. Ako to ne učinite, vruća jaja mogu ući u vaše tijelo i uzrokovati ozbiljne ozljede.
Korak 5. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom
Uzmite list plastične folije nešto veće od zdjele i zalijepite ga na površinu zdjele tako da unutarnja toplina ne može pobjeći. Ovo ima za cilj zadržavanje pare koju jaja proizvode pri zagrijavanju kako bi se jaja brže skuhala.
Nikada nemojte koristiti aluminijsku foliju u mikrovalnoj pećnici jer se može zapaliti
Dio 2 od 2: Kuhanje jaja
Korak 1. Jaja kuhajte u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi na 400 vati
Ako mikrovalna pećnica ima postavku snage, postavite je na srednju ili malu snagu. S ovom postavkom trebat će vam više vremena za kuhanje jaja, ali bolje je započeti s malom snagom i potrajati duže kako biste spriječili jaja da iskaču.
Ako nema mogućnosti podešavanja snage, recimo samo da se mikrovalna pećnica kuha na visokim temperaturama. U tom slučaju jaja kuhajte 20, umjesto 30 sekundi. Bolje je ako su jaja malo nedovoljno kuhana jer to možete kasnije popraviti
Korak 2. Stavite nedovoljno kuhano jaje u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi
Proverite žumanca da li su čvrsta po teksturi. Ako su još mekana, vratite jaja u mikrovalnu pećnicu na malu ili srednju snagu na oko 10 sekundi. Ne kuvajte jaja više od ovog puta jer bi ih to moglo zagrejati.
Zrela jaja će biti bijela (nisu bistra) sa narančasto -žutim dijelom
Korak 3. Sačekajte 30 sekundi prije nego što otvorite plastični omot zdjele
Jaja će se nastaviti kuhati u zdjeli nakon što ih izvadite iz mikrovalne pećnice. Pre nego što ih pojedete, uverite se da su belance čvrsto i žumance čvrsto.
Upozorenje:
Budite oprezni kada ih jedete jer jaja mogu biti jako vruća.
Savjeti
Jaja u mikrotalasnoj na kratko da se ne prepeku
Upozorenje
- Nikada nemojte kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici, a da prethodno ne otvorite ljusku, jer to može uzrokovati njihovo iskakanje.
- Ne stavljajte kuhana jaja u mikrovalnu pećnicu jer to može uzrokovati njihovo iskakanje.
