Kruške dolaze u svim oblicima i veličinama i sadrže vlakna, kalij i vitamine A, C i K koji su odlični za vaše tijelo. Bez obzira na vrstu hrane koju jedete, možete uživati u kruškama na različite načine. Ako ti
Korak
1. dio 2: Jedenje krušaka
Korak 1. Odaberite vrstu kruške koju želite jesti
Svaka vrsta kruške ima svoj ukus, boju, oblik i godišnje doba, posebno u zemlji sa četiri godišnja doba. No, na kraju krajeva, nijedna vrsta kruške nije bolja od druge. Zato ne morate razmišljati o tome kakvu krušku trebate kupiti i uživati. Samo kupite ono što želite ili ono što je na raspolaganju. Evo nekoliko vrsta krušaka koje su prilično uobičajene u različitim zemljama:
- Anžujske kruške: Ova zlatno zelena kruška ima sladak i mastan okus.
- Azijska kruška: Ova je kruška žute boje i oblika je poput jabuke, a ima okus kao kombinacija lubenice i krumpira.
- Bartlett kruške: Ove kruške imaju najbolji okus kada su žute, ali još uvijek imaju zelene mrlje i lako se oštećuju. Kruške ove vrste će biti zelene kada nisu zrele. Postoje i crvene bartlett kruške koje su slične, ali se razlikuju samo po boji kože.
- Bosc kruške: Ove kruške imaju zlatnu kožicu i imaju zanimljiv i aromatičan okus.
- Comice kruške: Ove kruške imaju debelu zelenu kožicu i sočno meso.
- Sekel kruške: Ove kruške su male, crvene i zelene boje i savršene su za međuobrok.
Korak 2. Sačekajte da kruške sazriju ili sazriju
Obično, kada kupujete krušku u trgovini, voće je i dalje čvrsto i nije potpuno zrelo. Morate sačekati da voće potpuno sazri u vašem domu. Suprotno uvriježenom mišljenju, proces kuhanja trebali biste započeti tako da ga prethodno ohladite (jedan do dva dana za kruške Bartlett, ali dvije do šest tjedana za kruške Anjou, Bosc ili Comice) za optimalne rezultate. Nakon što ih izvadite iz frižidera, morat ćete čekati da se skuhaju ispod 18 do 23 stepena Celzijusa četiri do 10 dana da se potpuno skuhaju.
Da biste ubrzali postupak nakon što ga izvadite iz hladnjaka, možete ga staviti u papirnatu vrećicu ili blizu zrele jabuke ili banane
Korak 3. Jedite kruške cijele s kožom
Kruške možete jesti na isti način na koji jedete jabuke, držeći ih i jedući ih ravno iz središta. Kruške takođe imaju jezgro, pa nemojte jesti previše duboko u centar. Ako vam se ne sviđa ili ne podnosite da ga jedete s kožom, prvo ga ogulite. Ovo će kruške učiniti ukusnijima, ali i učiniti vaše ruke prljavim ili mokrim. Dakle, ako želite oguliti kruške, možda ćete ih htjeti narezati na male komadiće.
Korak 4. Voće narežite na male komadiće
Voće takođe možete iseći na male komade pre nego što ga pojedete. Prije rezanja, dobro je prvo oguliti kožu, posebno ako je koža debela. Ovo će takođe poboljšati ukus voća. Ogulite kožicu, podijelite na pola, uklonite sredinu, a zatim narežite voće na male komadiće željene veličine.
Korak 5. Skuhajte kruške
Za uživanje u pirjanim kruškama potreban vam je samo šećer, kipuća voda i aroma vanilije.
Dio 2 od 2: Korištenje krušaka u receptima
Korak 1. Napravite kandirane kruške
Napravite ovaj ukusni slatkiš tako što ćete kruške pirjati s cimetom, začinima, medom i octom na komadu pa ostaviti da odstoji preko noći. Zatim uzmite sirup, prokuhajte i prelijte kruške. Čuvajte u tegli i vaši slatkiši su spremni za uživanje.
Korak 2. Napravite pitu od krušaka
Sve što trebate učiniti da napravite ovu pitu od krušaka je kruškovo tijesto, šećer, brašno, kruške, maslac i nekoliko drugih bitnih sastojaka. Stavite testo u rernu 10 minuta na 232 stepena Celzijusa i 30 do 40 minuta na 176 stepeni Celzijusa.
Korak 3. Napravite salatu od krušaka sa orahom od oraha
Da biste napravili ovu salatu, trebat će vam razni sastojci poput azijskih krušaka, oraha, octa, ulja, senfa i sira Gorgonzola. Pomiješajte sve sastojke i uživajte.
Korak 4. Neka rabarbara, jabuka i kruška budu hrskavi
Da biste napravili ovaj desert, sve što trebate učiniti je isjeckati sve sastojke, staviti ih na tepsiju i prekriti mješavinom maslaca, zobi i cimeta. Zatim stavite peći u pećnicu na 180 stepeni Celzijusa 50 minuta.
Savjeti
- Neke kruške daju bolje rezultate kada se koriste kao sastojak u receptima, dok se druge bolje jedu ravno.
- Jedite kruške s medom radi slatkog okusa.
Upozorenje
- Pazite da kruške koje ćete pojesti nisu pokvarene ili trule.
- Ne jedite stabljike.
- Budite oprezni pri rezanju ili ljuštenju krušaka.
