Iako je neophodan nutrijent, konzumacija previše kalija ili kalija zapravo može naštetiti vašem tijelu. Previsoke razine kalija mogu potaknuti bolest koja se naziva hiperkalemija. Kada imate bolest, to znači da imate više od 6 milimola kalijuma po litru (mmol/L) u krvi. Ovo stanje je uobičajeno kod osoba s bubrežnim problemima i može uzrokovati simptome poput mučnine, umora i ubrzanog rada srca. Ako primijetite jednu ili više njih, odmah se obratite liječniku! Ako dobijete dijagnozu hiperkalemije, vaš će vas liječnik najvjerojatnije zatražiti da idete na dijetu s niskim udjelom kalija kako biste normalizirali razinu kalija u tijelu. U međuvremenu, za ozbiljnije slučajeve hiperkalemije, liječnik može propisati i potrebne lijekove. U osnovi, uz odgovarajuće lijekove i njegu, vaše se zdravlje vremenom zaista može oporaviti.
Korak
Metoda 1 od 3: Usvajanje dijete sa niskim kalijumom ili kalijumom
Čak i ako vam liječnik prepiše lijekove za snižavanje razine kalija u vašem tijelu, najvjerojatnije će se od vas tražiti da se pridržavate stroge dijete kako biste spriječili ponovno povećanje kalija. Budući da gotovo sva hrana, posebno voće i povrće, sadrži kalij, dijeta s niskim udjelom kalija nije tako laka kao što mislite. Stoga pokušajte slijediti dolje sažete savjete i pitati svog liječnika ili dijetetičara za daljnje upute, ako je potrebno.
Korak 1. Jedite manje od 2.000 mg kalijuma dnevno
U osnovi, prosječna razina kalija koju može konzumirati svaka osoba je 3.500-4.500 mg dnevno. Međutim, ova je brojka zapravo previsoka za osobe s hiperkalemijom! Zato, ako vas zamole na dijetu s niskim udjelom kalija, ne unosite više od 2.000 mg kalija dnevno kako biste normalizirali razinu ovih tvari u tijelu. Nastavite pratiti prehranu i pokušajte ne prelaziti ove granice.
Vaš lekar ili dijetetičar mogu preporučiti drugačiji dnevni nivo kalijuma. Slijedite ove preporuke
Korak 2. Provjerite nutritivne podatke navedene na ambalaži hrane
U idealnom slučaju, sva zapakirana hrana pruža nutritivne podatke na poleđini ambalaže. Provjerite naljepnicu kako biste izračunali količinu kalija koja svakodnevno ulazi u vaše tijelo.
- Ako kupujete svježu hranu ili namirnice koje nemaju nutritivne podatke, pokušajte potražiti na internetu procjene sadržaja kalija ili specijalizirane aplikacije za prehranu.
- Obratite pažnju na navedene veličine posluživanja prilikom provjere nutritivnih podataka na pakiranju hrane, pogotovo jer većina namirnica sadrži nekoliko, a ne jednu porciju.
Korak 3. Jedite hranu koja sadrži manje od 150 mg kalijuma po obroku
Konkretno, ove namirnice su klasificirane kao one koje sadrže niske razine kalija kako bi se mogle konzumirati što je više moguće, iako biste ipak trebali kontrolirati dio za posluživanje kako se razina kalija u tijelu ne bi slučajno povećala.
- Voće i povrće sa malo kalijuma uključuje bobice, jabuke, breskve, kruške, ananas, bundevu, rabarbaru, repu, čili papričicu, luk, zelenu salatu, patlidžan, celer, kupus, pasulj i karfiol.
- Hleb, žitarice, nemasno meso, testenine i pirinač takođe sadrže malo kalijuma.
Korak 4. Ograničite ili izbjegavajte hranu čiji nivo kalija po obroku prelazi 200 mg
Konkretno, ove namirnice su klasificirane kao one koje sadrže umjerene nivoe kalija koji se može konzumirati, sve dok je doza ograničena, ili visoke razine kalija koje zaista treba izbjegavati.
- Neki primjeri hrane sa umjerenim nivoom kalija su šparoge, mrkva, zelje, prokulica, kukuruz, trešnje, grejp, kruške i naranče.
- Neki primjeri hrane bogate kalijumom koje biste trebali izbjegavati uključuju avokado, banane, sušeno voće, artičoke, dinju medene rose, krumpir, špinat, ciklu, pšenične klice, čokoladu, granule, mlijeko i maslac od kikirikija.
Korak 5. Izbjegavajte sve zamjene za sol
Većina proizvoda koji zamjenjuju sol napravljeni su od kalijevog klorida ili kalijevog klorida. Kao rezultat toga, konzumiranje je takođe efikasno u podizanju nivoa kalijuma u telu, pa ga treba izbegavati!
Neke marke zamjena za sol na tržištu su Nu-Salt, No Salt, MySALT i Also Salt. Ako niste sigurni u vezi s tvrdnjama o proizvodu, pokušajte provjeriti naljepnicu na pakiranju. Ako piše "zamjena za sol" ili "sol bez natrija", nemojte je koristiti
Korak 6. Smanjite unos energetskih napitaka
Jeste li znali da su energetska pića zapravo namijenjena povećanju tjelesne proizvodnje elektrolita, uključujući kalij? Zato morate prestati konzumirati, ako je moguće, i umjesto toga povećati potrošnju vode ili seltzera.
Korak 7. Po potrebi se obratite svom dijetetičaru ili nutricionistu
Budući da se kalij nalazi u raznim namirnicama, dijeta s niskim udjelom kalija nije tako jednostavna kao okretanje dlana. Zato, ako imate problema s započinjanjem ili održavanjem ove dijete, ne ustručavajte se konzultirati stručnjaka. U osnovi, dijetetičar ili nutricionist može pomoći u izradi dijete koja najbolje odgovara vašim ciljevima.
Zatražite od svog liječnika preporuke pouzdanog dijetetičara ili nutricionista ako imate poteškoća da ih sami pronađete
Metoda 2 od 3: Smanjenje razine kalija ili kalija u tijelu
Osim što jedete pravu hranu, postoji još nekoliko načina na koje možete primijeniti kako biste smanjili unos kalija u organizam. Konkretno, izbjegavajte određene tvari ili promijenite način kuhanja kako biste nadopunili prehranu koja se provodi kako bi se razina kalija koja ulazi u tijelo mogla dodatno suzbiti.
Korak 1. Ocijedite marinadu iz konzervirane hrane i mesa
Konkretno, sadržaj kalijuma u hrani će prodrijeti u tekućinu za namakanje. Kao rezultat toga, ispuštanje tečnosti efikasno smanjuje nivo kalijuma u konzerviranoj hrani.
Ako želite jesti povrće pakirano u konzerve, poput pasulja iz konzerve, ne zaboravite ocijediti tekućinu za natapanje i isperite grah kako biste smanjili nivo kalija u njima
Korak 2. Prije kuhanja namočite povrće u toploj vodi kako biste smanjili nivo kalija u njemu
Metoda je posebno poznata kao "ispiranje", što je proces rastvaranja nivoa kalijuma u hrani sa visokim sadržajem kalijuma, posebno u povrću, u tečnosti. Da biste to učinili, potrebno je samo oprati i oguliti hranu koju ćete preraditi. Zatim narežite hranu na 0,3 cm debljine i isperite toplom vodom. Nakon toga namočite hranu u toplu vodu koja je 10 puta veća od količine hrane i ostavite da odstoji 2 sata prije ponovnog ispiranja i prerade u različite vrste jela.
- U osnovi, ova metoda ne može ukloniti sav sadržaj kalija u hrani. Stoga, držite pod kontrolom svoje porcije, da!
- Ova metoda je pogodna za smanjenje nivoa kalijuma u krompiru, ciklu, rutabagi, šargarepi i bundevi.
Korak 3. Izbjegavajte dijetetske suplemente osim ako vam ljekar nije drugačije preporučio
U osnovi, većina dodataka prehrani i bilja može sadržavati kalij kao dodatni sastojak. Zato je najbolje izbjegavati uzimanje dodataka prehrani ili bilja, osim ako vam to ne kaže vaš liječnik.
Korak 4. Prestanite sa uzimanjem bilo kakvih lijekova koji sadrže kalij ako vam je to rekao vaš ljekar
Neke vrste pilula ili tableta koje sadrže kalij također mogu povećati nivo kalija u vašem tijelu ako se uzimaju kontinuirano. Stoga, ako morate nastaviti uzimati ove lijekove na dijeti s niskim udjelom kalija, pokušajte pitati svog liječnika za alternativne mogućnosti. Velike su šanse da će vam liječnik propisati različite lijekove sa sličnim prednostima.
- Nemojte prestati uzimati lijek bez savjeta ljekara!
- Ako želite kupiti lijekove bez recepta u ljekarnama, ne zaboravite pitati ljekarnika ima li kalija u marki lijekova koju odaberete.
Metoda 3 od 3: Liječenje
Iako se razina kalija u tijelu može smanjiti promjenom prehrane, stanje je i dalje opasno i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Međutim, nikada ne pokušavajte to izliječiti bez liječničkog nadzora, OK! Posebno, vaš ljekar može propisati nekoliko vrsta lijekova i druge metode liječenja za ponovnu ravnotežu nivoa kalija. Koju god metodu medicinskog liječenja odabrali, učinite to samo uz znanje vašeg ljekara.
Korak 1. Odmah se obratite ljekaru ako osjetite da osjećate simptome hiperkalemije
Općenito, najčešći simptomi koji prate hiperkalemiju su slabost, mučnina, povraćanje, otežano disanje, bol u prsima i ubrzan rad srca. Ako primijetite jednu ili više njih, odmah se obratite liječniku!
Budući da ovi simptomi mogu ukazivati na drugu bolest, odmah posjetite liječnika radi pregleda, čak i ako je nivo kalija u vašem tijelu normalan
Korak 2. Uklonite kalijum iz sistema pomoću diuretika
U manjim slučajevima hiperkalemije, uzimanje diuretika ili lijekova koji proizvode urin može pomoći u izbacivanju kalija iz vašeg sustava i značajno smanjiti njegove razine. Ako dobijete recept od ljekara, ne zaboravite ga uzeti prema uputama.
- Obično će vas liječnik zatražiti da pijete više vode dok uzimate diuretike kako bi bubrezi mogli izlučiti više kalija.
- Vaš liječnik vam može dati i diuretik kroz IV liniju.
Korak 3. Uzmite lijekove koji vežu kalij kako biste smanjili nivo u tijelu, ako vam je to propisao ljekar
Ako je vaša hiperkalemija dovoljno akutna, liječnik vam može propisati lijekove za uklanjanje viška kalija iz vašeg sistema, poput lijekova koji vežu kalij. Ako dobijete recept, ne zaboravite ga uzeti prema savjetu ljekara.
- Natrijev cirkonijev ciklosilikat i patiromer su dvije vrste lijekova koji se obično koriste za vezivanje kalija u tijelu.
- Općenito, ti se lijekovi proizvode u obliku praha. Da biste ga uzeli, prvo morate otopiti jednu dozu lijeka u čaši vode, a zatim uzeti otopinu lijeka prema uputama.
Korak 4. Pomoću IV linije unesite kalcij, glukozu ili inzulin u tijelo
U težim slučajevima, liječnik će morati ubrizgati jednu od tri supstance ili njihovu kombinaciju u krv pacijenta kroz IV cijev kako bi isprao višak kalija u njima. Vaš liječnik može preporučiti ovu opciju ako trebate brzo ukloniti kalij iz tijela, na primjer ako su vaši simptomi hiperkalijemije dovoljno jaki. Navodno je ova metoda učinkovita u normalizaciji razine kalija.
- Najvjerojatnije ćete morati na liječenje u bolnicu.
- Nakon završetka liječenja, liječnik će vas ipak moći zamoliti da jedete hranu s malo kalija kako biste svoje zdravlje držali pod kontrolom
Medicinski pregled
Višak kalija u tijelu je medicinski problem koji zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Stoga se odmah obratite liječniku ako osjetite simptome hiperkalemije! Nakon pregleda, liječnik će najvjerojatnije prepisati lijekove i zamoliti vas da se pridržavate dijete sa niskim udjelom kalija. Slijedite preporuke liječnika zajedno s preporukama liječenja koje je dao kako bi se proces oporavka tijela odvijao optimalno.
Upozorenje
- Zapamtite, veličina posluživanja je faktor koji zaista morate kontrolirati. Čak i ako jedete hranu sa malo kalija, nivoi u vašem tijelu će i dalje premašiti granicu ako pojedete 3 porcije ove hrane, zar ne?
- Budući da je razumna količina kalija još uvijek potrebna za maksimiziranje funkcija vašeg tijela, nemojte ga u potpunosti isključiti iz svakodnevne prehrane. Najvjerovatnije će liječnik povremeno provjeravati kako bi se uvjerio da nivo kalija u vašem tijelu ostaje na odgovarajućem nivou.
