Bosiljak ili bosiljak popularna je biljka s izrazitom aromom i često se koristi u raznim vrstama kuhinje. Zapravo postoji više od 100 vrsta bosiljka s malo drugačijim okusima, od slatkog talijanskog bosiljka do začinskog tajlandskog bosiljka. Većina bosiljka može se lako uzgajati na otvorenom, a ako napravite nekoliko manjih promjena, bosiljak se može lako uzgajati i u zatvorenom prostoru. Izlaganje dovoljnoj količini sunčeve svjetlosti i vode glavni je preduvjet za razvoj bosiljka, bez obzira na to uzgajate li ga u zatvorenom ili na otvorenom.
Korak
1. dio 3: Sadnja sjemena
Korak 1. Kupite sjemenke bosiljka sa pouzdanog mjesta
Posjetite poljoprivrednu trgovinu i kupite sjemenke bosiljka koje želite posaditi. Možete ga kupiti i putem interneta. Sjemenke bosiljka obično se prodaju u pakiranjima od više od 100 sjemenki po vrlo povoljnoj cijeni.
Ako ste ih kupili na internetu, istražite i usporedite kako biste pronašli internetsku trgovinu koja prodaje najbolje sjeme
Korak 2. Za sadnju sjemena koristite grubo, dobro drenirano tlo
Bosiljak treba plodno tlo koje dobro odvodi vodu kako bi biljke zdravo rasle. Uzgojni medij koji dobro odvodi vodu možete kupiti u poljoprivrednim trgovinama ili na internetu.
Korak 3. Napunite spremnik zemljom do dijela
Kontejner mora dobro ispuštati vodu i može biti izrađen od plastike, gline, kamena ili betona. Poprskajte tlo bocom s raspršivačem kako bi bilo malo mokro prije stavljanja u posudu. Ne punite posudu do vrha.
- Bez obzira na materijal, potražite drenažne rupe na dnu posude. Dobra drenaža vrlo je važna za zdrave biljke. Ispod lonca obavezno stavite prostirku tako da voda ne teče posvuda.
- Možete koristiti glinene posude ili plastične posude za rasadnike.
Korak 4. Raspršite sjeme u posudu koja je dobila tlo
Ako koristite male kontejnere za rasadnike, stavite oko 3 sjemena u svaki spremnik. U veliku posudu možete staviti 5-7 sjemenki u gornji sloj zemlje. Rasporedite sjeme odvojeno i ravnomjerno.
- Trebali biste staviti više od 1 sjemena u svaki spremnik u slučaju da sjeme ne nikne.
- Pokušajte ga rasporediti na udaljenosti od 2,5 cm između sjemena.
- Ne utiskujte sjeme u tlo.
Korak 5. Pokrijte sjeme suhim tlom
Nemojte ga premazivati previše gusto, već tek toliko da prekrije tek posađeno sjeme (debljine oko pola centimetra). Ovo je dovoljno gusto da zaštiti sjeme i pomogne mu u rastu.
Ne sabijajte zemlju koju ste stavili u posudu
Korak 6. Navlažite tlo bocom s raspršivačem
Upotrijebite bocu s raspršivačem napunjenu vodom da navlažite tlo (posebno u tek dodanom gornjem sloju). Ako nemate bocu s raspršivačem, prođite rukom ispod slavine ili je umočite u vodu i prstima prskajte vodu po tlu.
- Postavite posudu ili lonac na postolje kako biste uhvatili vodu koja istječe.
- Možete staviti plastiku na posudu ili posudu da zadrži vlagu.
Korak 7. Postavite posudu na sunčano mjesto
Bosiljak će dobro rasti i biti plodan ako dobije puno sunca najmanje 6 sati. Najbolje mjesto za postavljanje ove biljke je blizu toplog prozora koji dobiva sunčevu svjetlost.
- Budite oprezni kada bosiljak stavljate direktno na prozorsku dasku. Prozorska stakla mogu bosiljak učiniti previše vrućim ili prehladnim brže nego inače.
- Ako je sunce na jugu, najbolje mjesto je prozor okrenut prema jugu. Ako u vašoj kući nema prostora koji ima najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno, pokušajte koristiti dodatni izvor svjetlosti.
Korak 8. Gledajte kako sjemenke bosiljka klijaju u roku od 5-10 dana
Vrijeme potrebno za sjeme bosiljka klijati ovisi o količini sunčeve svjetlosti koju dobijete, temperaturi tla i dostupnoj vlažnosti. Budite strpljivi i uvijek održavajte sjeme vlažnim i toplim.
Dio 2 od 3: Briga za bosiljka
Korak 1. Zalijevajte bosiljak na dnu dva puta sedmično tako da biljka dobije dovoljno vode
Poprskajte vodu na podlogu za sadnju, a ne direktno na lišće i stabljike. Na taj način korijenje može upiti vodu sa donje strane i lišće se ne smoči.
Testirajte vlažnost podloge za sadnju tako što ćete gurnuti prst u tlo na dubinu od oko 2,5 cm. Ako je tlo na ovoj dubini suho, biljku zalijevajte lagano
Korak 2. Ugradite umjetni izvor svjetlosti za dodatno održavanje
Ako bacili ne mogu dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti, možete koristiti fluorescentne sijalice ili posebno dizajnirane sijalice visokog intenziteta. Bosiljak koji ne dobiva sunčevu svjetlost treba dati umjetno svjetlo 10-12 sati.
- Ako koristite standardnu fluorescentnu lampu, postavite je oko 5 cm iznad biljke. Postavite svjetiljku na 30 cm iznad biljke ako koristite kompaktnu fluorescentnu svjetiljku.
- Ako koristite svjetiljku visokog intenziteta, postavite je oko pola do 1 metra iznad biljke.
Korak 3. Provjerite pH vrijednost biljke jednom mjesečno
Dobar nivo pH se kreće od 6 do 7,5. PH možete zadržati u ovom rasponu primjenom organskog gnojiva koje se može kupiti u poljoprivrednoj trgovini ili na internetu. Umiješajte organsko gnojivo u podlogu za sadnju, a zatim ispitajte tlo pomoću pH trake.
Budući da će se bosiljak koristiti u kuhanju, nemojte pretjerano koristiti kemijska gnojiva (ne organska) kako biste izbjegli potencijalne opasnosti
Korak 4. Oponašajte prirodno okruženje biljke uključivanjem ventilatora
Usmjerite vjetar iz električnog ventilatora na lišće bosiljka najmanje 2 sata dnevno kako biste oponašali povjetarac u njegovom prirodnom okruženju. Ova radnja uzrokuje da se zrak oko biljke kreće poput povjetarca.
Postavite ventilator na najmanju brzinu
Korak 5. Zgnječite biljku nakon što sjemenka bosiljka ima 2 para listova
Razmak između biljaka treba biti između 15 i 30 cm kako bi biljke imale dovoljno prostora za rast. Možete ih razdvojiti rezanjem biljke do linije tla ili povlačenjem sadnice zajedno s korijenjem.
- Prstima, drvenom štapićem za sladoled ili sredstvom za ubijanje jezika pažljivo iskopajte podlogu za sadnju s dna sadnice.
- Gurnite štapić od sladoleda pod rastuće korijenje ili nježno prstima "mrdnite" sjemenkama, korijenjem i dijelovima oko njih nakon što se sadnice uklone iz tla.
- Po želji presadite uklonjene sadnice u drugu posudu ili istu posudu na udaljenosti od oko 15-30 cm od drugih biljaka.
Korak 6. Orežite vrh biljke kad dosegne 15 cm
Ako biljka ima 3 para listova, spremni ste je orezati. Oštrim škarama možete rezati biljku neposredno iznad lista.
- Obrezivanje vrha biljke može potaknuti dobar rast listova i spriječiti rast bosiljka prema gore.
- Orežite bosiljak svakih nekoliko sedmica. Usredotočite se na obrezivanje slabog, oštećenog ili zakržljalog lišća. Orezivanje lišća bosiljka još se može jesti.
Korak 7. Zalijte biljku bosiljak ako počne izgledati uvenulo
Osušena biljka ukazuje na to da bosiljak nema vodu. Zato zalijevajte tlo i pustite da se upije prije nego ga ponovo zalijete. Također je dobra ideja da biljku iznesete na otvoreno kako biste se malo izlagali suncu dok se oporavlja nakon što uvene.
- Nakon što se biljka zalije i iznese na otvoreno kako bi osunčala, izgledat će zdravije nakon otprilike 4 sata.
- Ako je potrebno, obrežite mrtvo lišće čistim vrtnim škarama.
Dio 3 od 3: Berba bosiljka Dauna
Korak 1. Berite bosiljak prije nego što biljka proizvede cvijeće
U tim uvjetima možete dobiti najsvježije i najšire lišće. Ako bosiljak počne cvjetati, orežite ga kako biste biljci dali novu energiju za rast lišća.
Cvjetovi se mogu jasno vidjeti pa ih možete lako identificirati kada biljka počne cvjetati
Korak 2. Odaberite malo lišća ako vam treba samo malo bosiljka
Otkinuti lišće prstima ili ih rezati oštrim škarama. Iščupati nekoliko listova ne šteti biljci.
Ne uzimajte do trećine listova biljke, osim ako zaista ne želite sve ubrati. Ako to ne učini, biljka će imati dovoljno energije za nastavak rasta
Korak 3. Izrežite tik iznad velikog para listova ako želite uzeti puno lišća
Na ovaj način možete dobiti ekvivalent jednog lista bosiljka. Ako se biljka izreže iznad lišća, ona će nastaviti rasti i moći će živjeti dugo.
Ako odrežete stabljiku neposredno ispod para listova, stabljika možda neće ponovno narasti
Savjeti
- Kad je biljka narasla, okrenite posudu tako da se rast bosiljka ravnomjerno rasporedi sa svih strana.
- Ako ste plastiku postavili na tlo nakon sjetve sjemena bosiljka, uklonite je nakon što je sjeme počelo nicati.
