Ulje od jaja (ulje jaja) za njegu kose i kože možete sami napraviti kod kuće. Ulje od jaja je korisno za liječenje akni, opadanja kose, sijede kose i starenja. Ova je opcija sigurnija od korištenja žumanjaka izravno jer mogu biti kontaminirani bakterijom salmonele koja može izazvati ozbiljnu upalnu reakciju.
Sastojci
6 pilećih jaja
Korak
Korak 1. Kuhajte 6 jaja 15-20 minuta
Oljuštite ljusku jajeta nakon što se prirodno ohladi, pa je prerežite na dve polovine.
Korak 2. Žumanjcem i bjelanjkom (albumin) odvojite žlicom
Bjelanjke možete koristiti u kuhanju umjesto da ih bacate.
Korak 3. Žumanjke pire na ravnom tiganju
Pokušajte izgladiti žumance što je više moguće.
Korak 4. Zagrijte žumanjke na laganoj vatri
Nastavite kuhati žumanjke dok ne potamne i počnu dimiti/mirisati. Povremeno promiješajte i zgnječite žumanca.
Korak 5. Nastavite sa kuvanjem
Nastavite zagrijavati žumanjke dok svi proteini ne pocrne i dok ulje ne iscuri. Potrebno vrijeme može biti prilično dugo. Kad žumanjak pocrni, izići će jak miris dima.
Korak 6. Ohladite
Ostavite posudu da se ohladi na sobnu temperaturu.
Korak 7. Procijedite ulje
Iscijedite ulje od jaja, pa ga procijedite finom krpom ili sitom. Čuvajte ulje u malim staklenim ili keramičkim bočicama (nemojte koristiti plastične ili metalne posude). Za filtriranje ulja upotrijebite najlonsku ili sintetičku tkaninu jer pamuk upija puno ulja i troši ga. Ako vidite bilo kakve čvrste ostatke u ulju, procijedite ih ponovo da dobijete bistro, bistro ulje. Pokušajte držati kapljice vode ili druge predmete dalje od ulja kako bi se moglo duže koristiti. Ovo ulje se može čuvati u frižideru najviše 3 godine ili na sobnoj temperaturi najviše 1 godinu. Ako se pravilno skladišti i koristi, ovo ulje će ostati sterilno do 5 godina.
Korak 8. Koristite
Umasirajte ovo ulje u glavu jednom sedmično za liječenje opadanja kose, peruti, sijede kose ili za liječenje akni. Uvijek koristite čistu i suhu žlicu kako biste izbjegli onečišćenje ulja.
-
Ovo ulje možete koristiti i za liječenje opekotina, posjekotina i manjih posjekotina.
Savjeti
- Ulje od jaja možete kupiti i na tržnici ili putem interneta.
- Kako bi ulje trajalo duže, provjerite je li boca za skladištenje čista i suha, dobro zatvorena i zaštićena od svjetlosti.
- Otvorite kuhinjski prozor dok pravite ulje od jaja jer obično ima jak dim i miris.
- Da biste dobili oko 150 ml ulja, obično je potrebno 50 jaja.
Upozorenje
- Pustite da se tava potpuno ohladi prije nego što pokušate iscijediti ulje od jaja.
- Dim i miris će izaći tokom proizvodnje ulja od jaja. Ako je moguće, napravite ovo ulje na otvorenom ili u prostoriji sa širokim prozorima.