Slijedite donji recept kako biste napravili ukusnu čašu čaja od limuna koja se može poslužiti topla ili hladna. Osim što može obogatiti okus, dodavanje limunovog soka također može povećati zdravstvene beneficije koje sadrži vaš domaći čaj, znate!
Sastojci
-
Crni čaj sa limunom (za 6 porcija)
- 1 žlica. listova crnog čaja ili 2 kesice crnog čaja
- 1 limun, tanko narezan
- 2 štapića cimeta
- 2 žlice. šećer (ili drugi šećer koji ima teksturu sličnu steviji)
- 1,5 litara vode
- Dodatni krišak limuna za ukrašavanje (opcionalno)
-
Vrući limun bez čaja
- 2 žlice. limunov sok
- 250 ml vode
- Zaslađivači (šećer, stevija itd.)
-
Ledeni čaj od limuna
- Listovi čaja; vrstu prilagodite svom ukusu
- 1 limun
- Kocke leda napravljene od čaja od limuna
- Vruća voda
- Šećer
-
Ledeni čaj od limuna s metodom vrenja
- 3 kriške limuna
- 2 kesice crnog čaja
- Mali lonac
- Vruća voda
- Led
Korak
Metoda 1 od 4: Priprema crnog čaja s limunom
Korak 1. Pripremite veliki čajnik
Ako želite, možete koristiti i klip za čaj, ali pazite da bude dovoljno velik da primi oko šest šalica čaja.
Korak 2. Stavite listove čaja ili vrećice čaja u čajnik
Kratko promiješajte, pa dodajte kriške limuna i šećer. Prilagodite dio šećera svom ukusu, da!
Ako želite, u ovom trenutku možete dodati i jedan do dva štapića cimeta. Iako je izborna, ovu metodu vrijedi pokušati učiniti da čaj bude malo začinjeniji i začinjeniji
Korak 3. Sipajte vodu u čajnik
Prelijte vodu direktno preko svih sastojaka koje ste stavili u bokal.
Korak 4. Kuhajte čaj pet minuta
Korak 5. Čaj sipajte u čašu ili šolju kroz malo sito sa prorezima
Pretpostavlja se da će ovaj recept napraviti pet do šest šoljica čaja.
Korak 6. Ukrasite površinu čaja kriškom limuna
Iako je izborni, ovaj korak vrijedi provesti kako bi se poboljšao izgled čaja.
Korak 7. Poslužite odmah vruće
Ako ćete ga posluživati hladnog, ostavite čaj da odstoji dok para ne nestane, a zatim ga stavite u frižider da se ohladi.
Metoda 2 od 4: Priprema vrućeg limuna bez čaja
Iako vrući limuni zapravo ne sadrže „listove čaja“, ipak se mogu konzumirati poput čaja i vašem tijelu pružaju dobre zdravstvene beneficije.
Korak 1. Zakuhajte vodu pomoću čajnika ili lonca
Ako želite koristiti lonac, sipajte malo vode u lonac, a zatim stavite lonac na štednjak. Zatim uključite štednjak na srednjoj do jakoj vatri. Kad voda proključa, isključite štednjak i prenesite lonac na kuhinjski pult
Korak 2. Dodajte sok od limuna
Dodajte 2 kašike. limunov sok u vrućoj vodi. Ako imate problema s pronalaženjem svježih limuna, možete kupiti čisti sok od limuna koji se prodaje u raznim supermarketima. Dodatak limuna učinit će čaj zdravijim za piće.
Korak 3. Dodajte zaslađivač
Dodajte oko 2 žlice. zaslađivač ili po ukusu. Ako želite koristiti šećer, uvijek imajte na umu da će šećer samo učiniti čaj slatkim, ali neće donijeti nikakve zdravstvene beneficije.
- Iako je preporučena količina šećera oko 2 žlice, možete ga mijenjati prema svom ukusu.
- Količinu zaslađivača prilagodite svom ukusu. Ako želite, možete upotrijebiti zdraviju zamjenu za zaslađivače poput meda ili stevije.
Korak 4. Gotovo
Metoda 3 od 4: Priprema čaja od ledenog limuna
Korak 1. Zakuhajte vodu
Korak 2. Stavite listove čaja u kuglicu čaja ili poseban filtar kako biste lakše uklonili talog nakon kuhanja čaja
Zatim stavite filter koji sadrži listove čaja u kipuću vodu. Ostavite da stoji 10 do 15 minuta ili dok okus i aroma čaja potpuno ne nestanu.
Korak 3. Dodajte svježi limunov sok
Korak 4. Dobro promiješajte
Zatim izvadite filter koji sadrži listove čaja iz vode.
Korak 5. Dodajte 225 grama šećera
Upamtite, sadržaj šećera može se prilagoditi prema ukusu i količini vode koju koristite.
Korak 6. Dobro promiješajte i pustite da se čaj potpuno ohladi
Korak 7. Sipajte ledeni čaj sa limunom u čašu, a zatim dodajte kockice leda po ukusu
Korak 8. Čaj poslužite uz laganu užinu
Općenito, okus kolačića i kriški kolača odlično se slaže s ledenim čajem od limuna.
Metoda 4 od 4: Priprema ledenog čaja od limuna kuhanjem
Korak 1. U lonac ulijte 300 ml kipuće vode
Korak 2. Uključite peć na jaku vatru
Korak 3. Stavite dvije vrećice čaja u kipuću vodu
Korak 4. Potopite vrećicu čaja u vodu na minutu
Korak 5. Uklonite kesicu čaja i dodajte šećer po ukusu
Korak 6. Umiješajte šećer dok se potpuno ne otopi
Korak 7. Smanjite vatru, dobro zatvorite lonac
Korak 8. Uzmite šolju ili čašu kapaciteta 500 do 550 ml
Polovicu napunite kockicama leda.
Korak 9. Sačekajte da čaj prokuha, pa dodajte kriške limuna
Korak 10. Ostavite ponovo da stoji 1 minut
Nakon toga isključite vatru i ostavite čaj da se potpuno ohladi.
Korak 11. Čaj od limuna sipajte u šolju ili čašu napunjenu kockicama leda
Poslužite odmah.
Savjeti
- Dodajte đumbir kako biste obogatili okus i povećali njegove zdravstvene prednosti.
- Dodajte kockice leda da biste smanjili temperaturu čaja ili ga pretvorili u hladan napitak.
- Zapravo, možete koristiti razne zaslađivače za vježbanje ovog recepta, poput javorovog sirupa, meda, stevije itd.
