Kako osušiti mango: 11 koraka (sa slikama)

Kako osušiti mango: 11 koraka (sa slikama)
Kako osušiti mango: 11 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Anonim

Mango je hranljivo tropsko voće poznato po svojoj slatkoj i škrobnoj konzistenciji. Mango ima visok nivo vlakana, vitamina A i prirodnih šećera, što ih čini savršenim za užinu. Najbolji način očuvanja zrelog manga je sušenje radi skladištenja u dehidratoru ili pećnici.

Korak

1. dio od 2: Narezivanje voća

Dehidrirajte mango korak 1
Dehidrirajte mango korak 1

Korak 1. Kupite 2 do 40 manga da se osuše

Broj kupljenih manga mora odgovarati broju posuda za sušenje koje imate. Ako ovo planirate raditi u pećnici, dva ili tri manga napunit će tepsiju.

Dehidrirajte mango korak 2
Dehidrirajte mango korak 2

Korak 2. Stavite mango na kuhinjski pult da sazri ako mango još nije zreo

Ako palcem pritisnete kožu manga, zreli će mango lagano pritisnuti prema unutra, dok će nezreli mango biti jako čvrst kada se pritisne.

Dehidrirajte mango Korak 3
Dehidrirajte mango Korak 3

Korak 3. Kupite rezač manga od mrežnog distributera ili trgovine kuhinjskim priborom ako planirate sušiti veliku količinu manga

Punjenje manga mukotrpan je proces i rezač manga će smanjiti šanse da se ozlijedite.

Dehidrirajte mango Korak 4
Dehidrirajte mango Korak 4

Korak 4. Narežite mango na dasku za rezanje s krajevima prema dolje

Odrežite oko 0,6 cm od središnje linije prema dolje kako biste odvojili "obraze" manga. Rotirajte "obraze" manga tako da je koža okrenuta prema dolje, a zatim narežite paralelne linije odozgo prema dolje.

  • Pazite da ne porežete kožu na stražnjoj strani manga.

    Dehidrirajte mango korak 4Bullet1
    Dehidrirajte mango korak 4Bullet1

  • Okrenite "obraze" manga i ogulite im kožu.

    Dehidrirajte mango korak 4Bullet2
    Dehidrirajte mango korak 4Bullet2
Dehidrirajte mango Korak 5
Dehidrirajte mango Korak 5

Korak 5. Ponovite, izrežite oba obraza svakog manga i kriške manga ostavite neko vrijeme u zdjeli

Dio 2 od 2: Sušenje manga

Dehidrirajte mango Korak 6
Dehidrirajte mango Korak 6

Korak 1. Izvadite ladicu sušilice iz sušilice hrane

Pokušajte zadržati vrijeme između procesa rezanja manga i stavljanja ladice za sušenje u sušilicu ne predugo, kako biste mogli održati prehranu svježeg manga.

Dehidrirajte mango Korak 7
Dehidrirajte mango Korak 7

Korak 2. Kriške manga rasporedite paralelno na ladicu za sušenje

Provjerite ima li prostora između kriški manga kroz koji zrak može proći.

Dehidrirajte mango Korak 8
Dehidrirajte mango Korak 8

Korak 3. Sušilicu hrane postavite na 54 - 57 stepeni Celzijusa 10 do 14 sati

Dehidrirajte mango Korak 9
Dehidrirajte mango Korak 9

Korak 4. Izvedite ovaj postupak na drugi način, stavljajući mango u pećnicu jedan s drugim na vrh poslužavnika obloženog papirom za pečenje na najnižoj postavci

Otvorite mali otvor na vratima pećnice kako bi zrak ušao. Sušite mango 10 do 14 sati.

Dehidrirajte mango Korak 10
Dehidrirajte mango Korak 10

Korak 5. Izvadite osušeni mango iz ladice

Osušeni mango stavite u hermetički zatvorenu staklenu posudu ili u plastičnu vrećicu. Čuvajte mango na hladnom, suhom i tamnom mjestu kako biste sačuvali svježinu.

Preporučuje se:

Kako osušiti brusnice: 14 koraka (sa slikama)

Kako osušiti brusnice: 14 koraka (sa slikama)

Brusnice su ukusni komplementarni sastojak koji se može miješati u sve vrste jela, poput salata, jogurta, nadjeva, mješavina grickalica i još mnogo toga. Brusnice su se dugo koristile kao sastojak hrane, lijek, pa čak i za bojenje tkanina. Uštedite novac i napravite vlastitu verziju suhih brusnica slijedeći korake u ovom članku.

Kako osušiti lišće bosiljka: 14 koraka (sa slikama)

Kako osušiti lišće bosiljka: 14 koraka (sa slikama)

Ako volite miris i okus lišća bosiljka, sušenjem listova bosiljka sami ćete se pobrinuti da imate ovaj aromatični biljni list koji ćete koristiti tijekom cijele godine. Listove bosiljka treba sabrati prije cvatnje radi maksimalnog okusa. Listovi bosiljka se vrlo lako suše;

Kako osušiti vlažni zid: 11 koraka (sa slikama)

Kako osušiti vlažni zid: 11 koraka (sa slikama)

Poplave, cijevi koje propuštaju i drugi slični događaji mogu uzrokovati nakupljanje vode unutar zidova. Ako se ne kontrolira, ovo nakupljanje tekućine može oštetiti strukturni integritet zgrade i uzrokovati rast plijesni i štetnih gljivica. Srećom, postoje različiti načini sušenja zidova i rješavanja ovog problema.

Kako osušiti slatki krompir: 14 koraka (sa slikama)

Kako osušiti slatki krompir: 14 koraka (sa slikama)

Batat je ugljikohidrat koji sadrži mnogo hranjivih tvari. Ovaj slatki krompir ima malo natrijuma, masti i holesterola, ali ima mnogo vlakana, vitamina A, vitamina B6, mangana i kalijuma. Ako želite napraviti zdravu užinu umjesto čipsa, možete osušiti slatki krumpir u pećnici ili dehidratoru kako biste napravili hrskavu užinu.

Kako osušiti mrkvu: 13 koraka (sa slikama)

Kako osušiti mrkvu: 13 koraka (sa slikama)

Šargarepa u izobilju odlična je za užinu, ali može imati loš ukus ili izgubiti okus nakon nekoliko mjeseci hladnog skladištenja. Možete ih osušiti kako biste napravili čips ili kriške za supe i pića. Sušena šargarepa odličan je dodatak kuhinji i može se čuvati do godinu dana.