Jeste li ikada čuli za izraz glifosat? Zapravo, glifosat je kemijski herbicid koji se često koristi za liječenje prinosa usjeva i može uzrokovati rak ako se konzumira duže vrijeme. Iako ukupni rizik još uvijek nije jasno poznat, pokušajte barem poduzeti neke jednostavne korake kako biste smanjili potrošnju glifosata! Drugim riječima, izbjegavajte hranu za koju se pokazalo da sadrži vrlo visok nivo glifosata, poput zobi ili soje, i tražite biljne proizvode ili namirnice koje ne sadrže herbicide. Ako kupujete svježe voće i povrće, dobro ga očistite i osušite kako biste smanjili količinu glifosata koju možda konzumirate. Uz malo više truda, definitivno možete smanjiti unos ovih kemikalija iz svakodnevne prehrane!
Korak
Metoda 1 od 2: Ograničavanje unosa glifosata
Korak 1. Izbjegavajte neorganski zob i pšenicu
Zapravo, mnogi poljoprivrednici prskaju zob i jednostavnu zob, poput ječma ili kvinoje, glifosatom za sušiju teksturu i bolji kvalitet usjeva. Stoga uvijek provjerite naljepnicu na pakiranju proizvoda kako biste bili sigurni da je proizvod organski i da nije tretiran kemikalijama. Ako niste sigurni u opis proizvoda koji ste pronašli, pokušajte pregledati internet za više informacija.
- Glifosat se može naći u žitaricama hljeba, zobenoj kaši i granoli.
- Glifosat nije naveden u sastojcima prerađene hrane. Zato hrana koju jedete može sadržavati i tragove glifosata.
- Američka agencija za zaštitu okoliša i BPOM postavili su maksimalni nivo glifosata za prinose usjeva koji možete koristiti kao referencu kako ne biste bili izloženi opasnim količinama.
- Nema potrebe bacati usjeve za koje je dokazano da sadrže glifosat. Upamtite, većina negativnih učinaka glifosata javlja se kao posljedica pretjerane izloženosti u vrlo dugom vremenskom periodu.
Korak 2. Kupujte organske proizvode kako biste izbjegli kontaminaciju pesticidima ili herbicidima
Iako poljoprivrednici koriste glifosat u raznim kulturama koje uzgajaju, u stvari organski proizvodi ne koriste nikakve kemijske tvari za odbijanje štetočina ili korova. Stoga pokušajte uvijek kupovati usjeve iz organskih uzgajališta kako biste izbjegli zagađivače u obliku štetnih kemikalija. Nakon toga, sve organsko voće i povrće čuvajte na drugom mjestu od običnog voća i povrća kako biste izbjegli rizik od unakrsne kontaminacije.
- Neki usjevi koji općenito sadrže glifosat su soja, grašak, mrkva, slatki krumpir i kukuruz.
- Moguće je da organski usjevi još uvijek sadrže malo glifosata zbog izloženosti ostacima koje nosi vjetar.
- Organski usjevi općenito su skuplji od neorganskih ili prerađenih usjeva.
Korak 3. Potražite usjeve koji su označeni sa „bez glifosata“kako biste izbjegli rizik od kontaminacije
Neki usjevi čak imaju posebnu certifikaciju „bez glifosata“nakon što su prošli proces ispitivanja zagađivača. Uvijek provjerite podatke navedene na pakovanju vašeg usjeva prije nego što ga kupite da biste saznali. Ako pronađete službeni certifikat ili naljepnicu u vezi s odsustvom glifosata, to znači da je usjev siguran za konzumiranje jer nije kontaminiran nikakvim kemikalijama. Ako nije, najvjerojatnije je u usjevima ostalo još tragova glifosata.
Takođe možete kupiti usjeve koji su označeni kao „organski“ili „bez GMO“. Obje oznake označavaju da dotični usjev nije tretiran kemikalijama. Međutim, rizik od unakrsne kontaminacije glifosatom ostaje
Savjeti:
Ako usjeve kupujete izravno od poljoprivrednika, pokušajte pitati koju vrstu pesticida ili herbicida koriste za otkrivanje sadržaja glifosata u njima.
Korak 4. Pokušajte uzgojiti vlastito voće i povrće kako biste bili sigurni da svi konzumirani usjevi ne sadrže glifosat
Ako želite, možete pokušati uzgajati voće i povrće u blizini osunčanog kuhinjskog prozora ili čak u svom dvorištu! Pazite da koristite samo organsko sjeme ili reznice iz organskih proizvoda. Zatim se pobrinite za svaku biljku kako bi mogla proizvesti zdravo voće i povrće i ne nositi rizik od kontaminacije glifosatom.
Neki usjevi koje možete lako uzgajati kod kuće su paradajz, zeleno povrće i začinsko bilje
Korak 5. Shvatite da su različite grupe za podršku zabranile upotrebu glifosata kako bi smanjile rizik od buduće kontaminacije
Ako želite podržati pokret, pokušajte pronaći informacije o peticijama protiv glifosata na internetu koje možete potpisati ili dajte donaciju organizaciji koja zabranjuje upotrebu glifosata kao oblik vaše podrške. Osim toga, također glasovno istraživanje o učinku glifosata na druge ljude tako da i oni žele biti uključeni u pokret.
Prije nego nagovorite druge, prvo temeljito istražite. Pazite da drugima ne širite lažne ili netočne informacije
Metoda 2 od 2: Čišćenje usjeva kontaminiranih glifosatom
Korak 1. Operite voće i povrće u rastvoru sode bikarbone za efikasnije rezultate
Prije svega, pomiješajte 1 žličicu. (5 grama sode bikarbone) sa 500 ml vode, zatim promiješajte dva sastojka dok se dobro ne sjedine. Zatim namočite usjev koji želite očistiti u rastvor 15 minuta. Upotreba sode bikarbone u otopini korisna je za uklanjanje ostataka glifosata i usjeve čini sigurnijima za potrošnju.
- Perite voće i povrće čak i ako je vanjska koža nejestiva, poput banana ili naranči. Glifosat se može zalijepiti za vanjsku kožicu ploda i kontaminirati druge predmete s kojima dolazi u dodir.
- Ako je potrebno, možete napraviti još otopine sode bikarbone. Međutim, zadržite omjer 1 žličica. (5 grama) sode bikarbone s 500 ml vode tako da se okus usjeva ne promijeni.
- Ako želite, možete koristiti i sredstvo za čišćenje u spreju u bočici sa raspršivačem koja se prodaje u supermarketima, iako nije tako učinkovita kao soda bikarbona.
Korak 2. Isperite usjeve pod tekućom vodom iz slavine kako biste uklonili otopinu sode bikarbone koja se zalijepila za površinu
Stavite korpu sa rupama u sudoper, a zatim otvorite slavinu da isperite useve u korpi 1 do 2 minute. Zatim protresite korpu i okrenite voće i povrće tako da se sve površine ravnomjerno isperu. Nakon što je voće i povrće čisto, zatvorite slavinu i ponovo protresite korpu da iscuri višak vode.
Ne samo uranjajte usjev u vodu jer će ostatak glifosata koji je ostao u vodi ostati pričvršćen na površinu usjeva
Savjeti:
Četkom za čišćenje uklonite svu prljavštinu ili zagađivače koji su još na površini usjeva.
Korak 3. Osušite usjev kuhinjskim papirom kako biste uklonili preostale ostatke
Uklonite usjeve iz perforirane korpe, a zatim ih sušite jedan po jedan koristeći različite kuhinjske ubruse. Temeljito očistite cijelu površinu usjeva kako biste uklonili preostale ostatke, a zatim odvojite čiste i zaprljane usjeve kako biste spriječili rizik od kontaminacije.
Nemojte koristiti isti kuhinjski papir za različite usjeve kako se ostaci glifosata ne bi prenijeli
Korak 4. Uklonite vanjski sloj prinosa usjeva kako biste smanjili rizik od kontaminacije glifosatom
Zapamtite, ostaci glifosata mogu se apsorbirati u usjev kroz kožu ili vanjski sloj. Zbog toga usjevi mogu biti kontaminirani čak i nakon pranja. Stoga, guliteljem noža za povrće ili nožem odrežite vanjski sloj voća ili povrća i uklonite ga kako biste smanjili rizik od kontaminacije glifosatom.
