Šta ćete kuvati večeras? Ukusna pileća krilca na žaru uzbudit će porodični apetit za stolom. Pileća krilca mogu se pripremiti s raznim začinima i umacima. Pileća krilca možete napraviti začinjenim, slatkim ili slanim, po vašem ukusu. Pileća krilca na žaru obično se poslužuju kao predjelo, prije posluživanja glavnog jela. Ako želite, čak možete koristiti i pileća krilca na žaru kao prilog pirinču.
Sastojci
- Pileća krilca
- Ulje
- Marinada
- Slatki sos
- začin
Korak
Korak 1. Napravite marinadu
Pileća krilca možete marinirati začinima prema ukusu kako biste stvorili drugačiji ukus. Na primjer, možete koristiti začine teriyaki, umak od rajčice, slatko -kiseli umak ili kuhanje vina za mariniranje pilećih krilca. Da biste stvorili slatki okus, upotrijebite šećer ili med. Ne zaboravite posuti so i biber, kao i ulje kako se piletina ne bi zalijepila za pečenje.
-
Marinirajte piletinu sa začinima za crno vino. Ako ne možete jesti crno vino, zamijenite ga jabukovim octom. Po ukusu dodajte i bijeli luk, luk, dižonski senf i začine (poput soja sosa, soli i kajenskog bibera).
Pileća krilca na žaru Korak 1Bullet1 -
Da biste napravili začinjena pileća krilca, marinirajte piletinu u ljutom umaku i rastopljenim maslacem.
Pileća krilca na žaru Korak 1 Bullet2 -
Napravite marinadu sa azijskim ukusom tako što ćete pomešati sos od paradajza i malo soja sosa, smeđeg šećera i pirinčanog sirćeta. Ako volite začinjeno, dodajte malo umaka ili čilija u prahu. Da biste poboljšali okus, dodajte mladi luk.
Pileća krilca na žaru Korak 1 Metak3 -
Pomiješajte marmeladu s čili umakom, soja sosom i rižinim octom kako biste napravili pileća krilca na žaru sa slatko -kiselim umakom.
Pileća krilca na žaru Korak 1Bullet4
Korak 2. Marinirajte piletinu u marinadi nekoliko sati prije pečenja
Korak 3. Ako više volite suhe začine, preskočite gore navedene korake
-
Osušite piletinu prvo papirnim ubrusom kako bi se suhi sastojci zalijepili.
Pileća krilca na žaru Korak 3 Metak1 -
Začine koristite po ukusu. Možete koristiti talijanske začine, papriku u prahu, kurkumu, češnjak u prahu ili luk u prahu. Koristite malo kajenskog bibera ili čilija u prahu ako volite začinjenu hranu, ili nekoliko kapi limunovog soka za svježi izgled.
Pileća krilca na žaru Korak 3 Bullet2
Korak 4. Pecite piletinu na srednjoj vatri
Pečenje premažite uljem prije pečenja kako se piletina ne bi zalijepila.
Korak 5. Pecite piletinu oko 15 minuta dok ne skuha
Kad se piletina skuha, najdeblji dio više nije ružičast. S vremena na vreme okrećite piletinu hvataljkama dok se piletina ravnomerno peče.
Korak 6. Premažite klešta uljem prije vađenja piletine kako se piletina ne bi zalijepila za kliješta
Korak 7. Poslužite piletinu vruću sa sosom prema ukusu
Preostalu marinadu možete upotrijebiti kao pileći umak kuhajući umak dok se ne zgusne. Ako želite, možete sami napraviti umak ili kupiti gotove umake poput roštilja ili teriyaki umaka.
Savjeti
- Marinirajte piletinu u plastičnoj posudi koja se može zatvoriti, velikoj zdjeli ili plehu.
- Napravite koliko god želite pilećih krilca. Količinu umaka prilagodite piletini koju pripremate.
